337
RECEPTES
Katrai receptei pievienojiet sastāvdaļas norādītajā secībā. Atkarībā no izvēlētas receptes un
atbilstošās programmas varat apskatīties kopējo pagatavošanas laiku tabulu (skat. norādījumu
beigās) un ievērot dažādu ciklu iedalījumu. Nemainiet daudzumus un izmantojiet visas
sastāvdaļas, jo tas var ietekmēt receptes sabalansētību.
t.
> tējkarote -
ē.
> ēdamkarote
PROG. 4 - ĀTRI PAGATAVOJAMĀ RUPJA
MALUMA MILTU MAIZE
PROG. 5 - RUPJA MALUMA MILTU MAIZE
RUPJA MALUMA MILTU MAIZE
500 g
750 g
1000 g
1. Ūdens
205 ml
270 ml
355 ml
2. Eļļa
1
1/2
ē.
2 ē.
3 ē.
3. Sāls
1 t.
1
1/2
t.
2 t.
4. Cukurs
1
1/2
t.
2 t.
3 t.
5. Kviešu milti T55
130 g
180 g
240 g
6. Pilngraudu milti
T150
200 g
270 g
360 g
7. Raugs
1 t.
1 t.
1
1/2
t.
PROG. 8 - ĀTRI PAGATAVOJAMĀ SALDĀ
MAIZE
PROG. 10 - SALDĀ MAIZE
SMALKMAIZĪTE
500 g
750 g
1000 g
1. Sakultas olas*
2
2
3
2. Sviests, mīksts
115 g
145 g
195 g
3. Sāls
1 t.
1 t.
1
1/2
t.
4. Cukurs
2
1/2
ē.
3 ē.
4 ē.
5. Piens
55 ml
60 ml
80 ml
6. Kviešu milti T55
280 g
365 g
485 g
7. Raugs
1
1/2
t.
2 t.
3 t.
Pēc izvēles:
1 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens.
PROG. 1 - SĀĻĀ BEZGLUTĒNA MAIZE
PROG. 2 - SALDĀ BEZGLUTĒNA MAIZE
1000 g
Ir ieteicams izmantot gatavu "Schär"
vai "Valpiform" tipa miltu maisījumu.
Ievērojiet ieteikumus, kas norādīti uz gatavā
maisījuma iepakojuma vai recepšu grāmatiņā.
Nepārsniedziet 1000 g mīklas.
PROG. 3 - BEZGLUTĒNA KŪKA
750 g
Ir ieteicams izmantot gatavu "Schär"
vai "Valpiform" tipa miltu maisījumu.
Nepārsniedziet 1000 g mīklas.
Sakuliet olas ar cukuru un sāli 5 minūtes, kamēr
maisījums kļūst balts.
PROG. 6 - SĀLI NESATUROŠĀ MAIZE
500 g
750 g
1000 g
1. Ūdens
200 ml
270 ml
365 ml
2. Kviešu milti T55
350 g
480 g
620 g
3. Sausais maizes
raugs
1/2
t.
1 t.
1 t.
Pievienojiet, kad atskan signāls
4. Sezama sēkliņas
50 g
75 g
100 g
PROG. 7 - SUPER ĀTRI PAGATAVOJAMĀ
BALTMAIZE
500 g
750 g
1000 g
1. Ūdens
(sasildīts, 35°C)
210 ml
285 ml
360 ml
2. Eļļa
3 t.
1 ē.
1
1/2
ē.
3. Sāls
1/2
t.
1 t.
1
1/2
t.
4. Cukurs
2 t.
3 t.
1 ē.
5. Sausais piens
1
1/2
ē.
2 ē.
2
1/2
ē.
6. Kviešu milti T55
325 g
445 g
565 g
7. Raugs
1
1/2
t.
2
1/2
t.
3 t.
* 1 vidēja ola = 50 g
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:03 Page337
Содержание NUTRIBREAD PF311E38
Страница 66: ...66 P BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page66...
Страница 67: ...67 8 1000 620 10 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page67...
Страница 68: ...68 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page68...
Страница 69: ...69 N 14 60 db NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page69...
Страница 86: ...86 1 2 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page86...
Страница 87: ...87 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page87...
Страница 280: ...280 1 2 3 4 48 5 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7 A BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page280...
Страница 281: ...281 OK 35 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page281...
Страница 282: ...282 B C D E F G 1 1000 H I J 1 K 9 1 365 3 2 3 620 4 11 2 1000 3 10 A NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page282...
Страница 283: ...283 1 15 1 1000 2 1000 3 750 4 1 2 3 1000 1 2 750 3 Sch r Valpiform NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page283...
Страница 286: ...286 7 1 M M 15 1 2 3 7 11 12 13 14 15 10 10 8 7 11 00 H M NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page286...
Страница 287: ...287 15 1 50 35 C 55 750 5 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page287...
Страница 288: ...288 L 5 10 35 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page288...
Страница 291: ...291 E01 m 1 E00 HHH EEE NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page291...
Страница 344: ...344 A B C D E F NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page344...
Страница 345: ...345 G H I J K L NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page345...
Страница 346: ...346 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page346...
Страница 347: ...347 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page347...
Страница 348: ...348 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page348...
Страница 349: ...349 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page349...
Страница 350: ...350 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page350...
Страница 351: ...351 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page351...