187
danego programu.
Za każdym razem po wciśnięciu przycisku
, liczba
na ekranie wyświetlacza przechodzi do następnego
programu od 1 do 15:
KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA DO PIECZENIA CHLEBA
Wybranie programu uruchamia szereg etapów, które
wykonywane są automatycznie jeden po drugim.
Przycisk menu
pozwala na wybór różnych
programów. Zostanie wyświetlony czas pracy
1.
Słony chleb bezglutenowy.
Zaleca się
skorzystanie z gotowej mieszanki. Dla tego
programu dostępne jest tylko ustawienie 1000
g. Chleb na bazie gotowej mieszanki według
przepisu z małą ilością cukru i tłuszczu.
2. Słodki chleb bezglutenowy.
Zaleca się
skorzystanie z gotowej mieszanki. Dla tego
programu dostępne jest tylko ustawienie 1000
g. Chleb na bazie gotowej mieszanki według
przepisu zawierającego cukier i tłuszcz.
3. Ciasto bezglutenowe.
Zaleca się skorzystanie
z gotowej mieszanki. Dla tego programu
dostępne jest tylko ustawienie 750 g. Chleb na
bazie gotowej mieszankę według przepisu na
ciasto z użyciem proszku do pieczenia.
4. Szybki Chleb Pełnoziarnisty.
Ten program
odpowiada programowi Chleb pełnoziarnisty,
ale w wersji szybkiej. Uzyskiwany miąższ chleba
może być mniej puszysty.
Menu 1, 2 i 3 należy używać do
przygotowywania
chleba
lub
ciast
bezglutenowych. Dla każdego programu
dostępna jest tylko jedna waga (1000 g dla
programów 1 i 2, 750 g dla programu 3).
Chleby i ciasta bezglutenowe przeznaczone są
dla osób z nietolerancją glutenu (chorzy na
celiakię) występującego w większości zbóż
(pszenica, jęczmień, żyto, owies, kamut,
pszenica orkisz, itp.).
Ważne
jest,
aby
nie
dopuścić
do
zanieczyszczenia
krzyżowego
mąkami
zawierającymi gluten. Należy szczególnie
zadbać o oczyszczenie misy, łopatki oraz
wszystkich naczyń, które mają posłużyć do
przygotowania chlebów i ciast bezglutenowych.
Należy się również upewnić, czy używane
drożdże nie zawierają glutenu.
Przepisy na potrawy bezglutenowe zostały
opracowane z użyciem preparatów (zwanych
również
gotowymi
mieszankami)
do
przygotowania chleba bezglutenowego, typu
Schär lub Valpiform.
Te preparaty bezglutenowe są dostępne w
sprzedaży i w specjalistycznych sklepach.
Należy pamiętać, że różne marki gotowych
mieszanek bezglutenowych nie dają takich
samych rezultatów.
Konsystencja mąki bezglutenowej nie pozwala
na optymalne wymieszanie:
Zaleca się przesianie mieszanek mąki z
drożdżami, aby zapobiec powstaniu grudek.
Z tej przyczyny, opóźnione włączenie nie jest
dostępne dla programów bezglutenowych.
Ciasto i składniki niewymieszane należy również
usunąć z krawędzi misy na jej środek używając
do tego celu elastycznej plastikowej szpatułki,
aż do uzyskania jednorodnego ciasta.
Chleb bezglutenowy będzie mieć bardziej gęstą
konsystencję i jaśniejszy kolor niż normalny
chleb.
Użycie programów bezglutenowych
Dla każdego programu wyświetlone zostaje ustawienie domyślne. Żądane ustawienia należy ręcznie
wprowadzić samodzielnie.
Wybór programu
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:01 Page187
Содержание NUTRIBREAD PF311E38
Страница 66: ...66 P BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page66...
Страница 67: ...67 8 1000 620 10 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page67...
Страница 68: ...68 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page68...
Страница 69: ...69 N 14 60 db NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page69...
Страница 86: ...86 1 2 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page86...
Страница 87: ...87 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page87...
Страница 280: ...280 1 2 3 4 48 5 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7 A BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page280...
Страница 281: ...281 OK 35 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page281...
Страница 282: ...282 B C D E F G 1 1000 H I J 1 K 9 1 365 3 2 3 620 4 11 2 1000 3 10 A NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page282...
Страница 283: ...283 1 15 1 1000 2 1000 3 750 4 1 2 3 1000 1 2 750 3 Sch r Valpiform NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page283...
Страница 286: ...286 7 1 M M 15 1 2 3 7 11 12 13 14 15 10 10 8 7 11 00 H M NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page286...
Страница 287: ...287 15 1 50 35 C 55 750 5 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page287...
Страница 288: ...288 L 5 10 35 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page288...
Страница 291: ...291 E01 m 1 E00 HHH EEE NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page291...
Страница 344: ...344 A B C D E F NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page344...
Страница 345: ...345 G H I J K L NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page345...
Страница 346: ...346 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page346...
Страница 347: ...347 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page347...
Страница 348: ...348 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page348...
Страница 349: ...349 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page349...
Страница 350: ...350 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page350...
Страница 351: ...351 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page351...