164
165
Hrana koja sadrži škrob
Krumpir, u malim količinama, daje jelima gušću teksturu. Žitarice
za dojenčad mogu biti dobro rješenje ako se čini da vaše dijete ne
jede onoliko koliko bi trebalo.
Priprema –
Krumpir skuhajte na pari, zatim ga blendajte i
pomiješajte s povrćem (mrkvom, bundevom, špinatom, tikvicom
(odstranjene sjemenke), mahunama itd.). Žitarice za dojenčad
možete dodati u bočicu (2 žličice žitarica prve faze bez glutena) ili
u juhu od povrća.
Kada? -
Dodajte krumpir ili malo žitarica prve faze u kašu koju
dijete jede za ručak. U večernju bočicu možete također dodati malo
žitarica za dojenčad.
Meso, riba i jaja
Meso i ribu možete početi uvoditi od šestog mjeseca; za jaja
pričekajte sedmi mjesec.
Ove namirnice sadrže bjelančevine koje su važne za zdrav razvoj
tijela. Ali morate biti svjesni da potrebe vašeg djeteta nisu iste kao i
potrebe odrasle osobe.
Odabir -
Mijenjajte vrstu mesa, izbjegavajući iznutrice i mesne
nareske (osim kuhane šunke bez kože). Što se ribe tiče, mijenjajte
različite vrste (svježa ili smrznuta), ali izbjegavajte pohanu ribu. Jaja
moraju biti tvrdo kuhana.
Količine –
Od 6. do 7. mjeseca dodajte malu količinu miješanog
mesa ili ribe u domaću kašu od povrća (približno 1 žličicu).
Od 7. do 8. mjeseca svaki dan dodajte 10 g (ili 2 žličice) miješanog
mesa ili ribe i 1/4 kuhanog jajeta.
Masti
Masti se mogu dodati povrću, kašama i juhama.
Odabir –
odaberite maslac ili biljne masti: biljno ulje, maslinovo
ulje, suncokretovo ulje itd. i izbjegavajte prženje.
Količine –
može se dodati malo maslaca ili žličica ulja.
Od 9. do 12. mjeseca
DIVERZIFIKACIJA HRANE – 2. FAZA
Od 12. do 18. mjeseca
DIVERZIFIKACIJA HRANE – 3. FAZA
Vaše dijete sada jede raznoliku prehranu, ali njegove
potrebe još uvijek nisu iste kao one odraslih ljudi. Ovo je
doba kad će vaše dijete početi odbijati hranu, pa je sada
vrijeme da počnete definirati dobre prehrambene navike.
MLIJEKO, MLIJEKO I JOŠ MLIJEKA!
Vaše bi dijete do treće godine moralo dnevno konzumirati i do
500 ml mlijeka. Formulu druge faze zamijenite mlijekom za rast. Ta
vrsta mlijeka prilagođena je potrebama djeteta. Može se upotrijebiti
i punomasno mlijeko (punomasno mlijeko bolje je od obranog ili
polumasnog).
Povremeno dio mlijeka možete zamijeniti odgovarajućim mliječnim
proizvodima obogaćenim željezom, vitaminima i esencijalnim
masnim kiselinama (jogurt, grčki jogurt).
Možete djetetu dati i male komade sira.
VOĆE I POVRĆE
Evo nekoliko jednostavnih smjernica koje će vam pomoći da
odredite koju ćete hranu dati svojem djetetu: voće i povrće: sve su
sorte „dopuštene”.
Možete uvesti sirovo voće i povrće. Također možete početi s
mahunarkama (leća, bijeli grah, grašak itd.) Od 15 mjeseci nadalje,
isprva u obliku pirea.
MESO, RIBA I JAJA
Meso, riba, jaja: 30 g dnevno, blendano (otprilike 6 žličica).
ŠKROB I ŽITARICE
Proizvodi od žitarica u svakom obroku.
ŠEĆER I SOL
Ograničite određene namirnice kao što su šećer, med i čokolada.
Pokušajte kuhati bez dodavanja soli i nemojte dodavati sol u gotove
staklenke (one već sadrže odgovarajuću količinu soli za vaše dijete).
Obavezno izbjegavajte prženu hranu.
VOĆE I POVRĆE
Voće i povrće: pire, pirjano, u malim komadima ili staklenkama za
bebe.
MESO, RIBA I JAJA
Meso, riba, jaja: odaberite porcije blendanog mesa ili ribe od 20 g
(tj. 4 žličice) ili pola kuhanog jajeta.
ŠKROB I ŽITARICE
Krumpir, žitarice druge faze, mali komadi tjestenine, rezanci,
tapioka. Tada bebi počinju rasti prvi zubići i ona će moći početi jesti
male komade hrane.
Vaše dijete počinje jesti različitiju hranu, ali mlijeko
ostaje glavni dio djetetove prehrane. Može držati
žlicu i dokazati svoju neovisnost tako što će pokušati
samostalno jesti.
MAJČINO MLIJEKO
I MLIJEČNI PROIZVODI
Vaše dijete i dalje mora piti mlijeko: osigurajte da tijekom dana ima
500 ml majčinog mlijeka ili formule druge faze.
U trgovinama možete pronaći i posebne mliječne proizvode za bebe
(jogurt ili grčki jogurt). Ovi proizvodi ubrajaju se u dnevni unos
mlijeka vašeg djeteta, a također su obogaćeni željezom, vitaminima
i esencijalnim masnim kiselinama. U suprotnom odaberite
punomasne mliječne proizvode umjesto bezmasnih verzija.
U ovoj dobi djetetu možete davati i manje količine sira. Neka ga
dodirne prstima tako da može istražiti teksturu prije no što hranu
stavi u usta.
Содержание HB55W430
Страница 1: ...YUMMY GOURMET ...
Страница 2: ......
Страница 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...