68
69
Potraviny s obsahom škrobu
Zemiaky v malom množstve dodávajú jedlám hustejšiu
konzistenciu. Dojčenské obilninové kaše môžu byť dobrým
riešením, ak vaše dieťatko neje toľko, koľko by malo.
Príprava –
Uvarte zemiaky v pare, rozmixujte ich a zmiešajte so
zeleninou (mrkva, tekvica, špenát, cuketa (bez semienok), zelená
fazuľka atď.). Dojčenské obilninové kaše môžete pridať do fľašiek
(2 čajové lyžičky bezlepkovej obilninovej kaše do ukončeného
6. mesiaca) alebo ich použiť v zeleninovej polievke.
Kedy?
Na obed mu do pyré pridajte zemiaky alebo trochu
dojčenskej obilninovej kaše do ukončeného 6. mesiaca. Na večeru
mu do fľašky môžete pridať aj trochu dojčenskej obilninovej kaše.
Mäso, ryby a vajíčka
Mäso a ryby môžete začať zavádzať od šiesteho mesiaca, s
vajíčkami počkajte do siedmeho mesiaca.
Tieto potraviny obsahujú bielkoviny, ktoré sú dôležité pre zdravý
telesný vývoj. Musíte si však uvedomiť, že potreby vášho dieťatka
nie sú rovnaké ako potreby dospelého človeka.
Výber –
Obmieňajte druhy mäsa, vyhýbajte sa vnútornostiam a
údeninám (okrem varenej šunky bez kože). V prípade rýb striedajte
druhy a typy (čerstvé alebo mrazené), ale vyhýbajte sa obaľovaným
rybám. Vajcia musia byť uvarené natvrdo.
Množstvo –
Od 6. do 7. mesiaca pridávajte do domáceho
zeleninového pyré malé množstvo rozmixovaného mäsa alebo ryby
(asi 1 čajovú lyžičku).
Od 7. do 8. mesiaca ponúknite každý deň 10 g (alebo 2 čajové
lyžičky) rozmixovaného mäsa alebo ryby a 1/4 vareného vajíčka.
Tuky
Tuky sa môžu pridávať do zeleniny, pyré a polievok.
Výber –
Vyberte si maslo alebo rastlinné tuky: repkový olej,
olivový olej, slnečnicový olej atď. a vyhýbajte sa vyprážaniu.
Množstvo –
môžete pridať kúsok masla alebo čajovú lyžičku
oleja.
Od 9 do 12 mesiacov
SPESTROVANIE STRAVY – FÁZA 2
Od 12 do 18 mesiacov
SPESTROVANIE STRAVY – FÁZA 3
Vaše dieťatko už konzumuje rôzne jedlá, ale jeho potreby
ešte zďaleka nie sú také isté ako u dospelých. V tomto
veku začne vaše dieťatko odmietať potraviny, takže teraz
je čas začať vytvárať správne stravovacie návyky.
MLIEKO, MLIEKO A EŠTE VIAC MLIEKA!
Až do veku 3 rokov by vaše dieťa malo konzumovať až 500 ml
mlieka denne. Následnú dojčenskú výživu nahraďte pokračovacím
mliekom. Tento druh mlieka je prispôsobený potrebám dieťatka.
Možno použiť aj plnotučné mlieko (plnotučné mlieko je vhodnejšie
ako nízkotučné alebo polotučné).
Občas môžete časť jeho mlieka nahradiť vhodnými mliečnymi
výrobkami obohatenými o železo, vitamíny a esenciálne mastné
kyseliny (obyčajný biely jogurt, grécky jogurt).
Dieťatku môžete podávať aj malé množstvo syra.
OVOCIE A ZELENINA
Tu je niekoľko jednoduchých pokynov, ktoré vám pomôžu určiť
potraviny, ktoré môžete svojmu dieťatku podávať: ovocie a
zelenina: všetky druhy sú „povolené“.
Môžete zaviesť surové ovocie a surovú zeleninu. Od 15 mesiacov
môžete začať zavádzať aj strukoviny (šošovicu, bielu fazuľu, polený
hrášok atď.), najprv v podobe pyré.
MÄSO, RYBY A VAJÍČKA
Mäso, ryby a vajcia: 30 g denne, v rozmixovanom stave (pribl.
6 čajových lyžičiek).
POTRAVINY S OBSAHOM ŠKROBU A
VÝROBKY Z OBILNÍN
Výrobky z obilnín pri každom jedle.
CUKOR A SOĽ
Obmedzte niektoré potraviny, ako je cukor, med a čokoláda.
Snažte sa variť bez pridávania soli a nepridávajte soľ do hotových
a zaváraných jedál (už obsahujú vhodné množstvo soli pre vaše
dieťatko). Nezabudnite sa vyhýbať vyprážaným jedlám.
OVOCIE A ZELENINA
Ovocie a zelenina: pyré, dusené, nakrájané na malé kúsky alebo v
malých pohároch pre malé deti.
MÄSO, RYBY A VAJÍČKA
Mäso, ryby, vajcia: vyberte si 20 g rozmixovaného mäsa alebo rýb
(t. j. 4 čajové lyžičky) alebo polovicu vareného vajca.
POTRAVINY S OBSAHOM ŠKROBU A
VÝROBKY Z OBILNÍN
Zemiaky, obilninové kaše od ukončeného 6. mesiaca, malé kúsky
cestovín, rezance, tapiok. V tomto období sa vášmu dieťatku začnú
prerezávať prvé zúbky, čo znamená, že už bude môcť začať jesť
malé kúsky jedla.
Vaše dieťatko začína jesť rôzne druhy jedál, ale mlieko
zostáva jeho hlavnou výživou. Už vie udržať lyžičku v ruke
a svoju samostatnosť prejavuje tak, že sa snaží samé
nakŕmiť.
MATERSKÉ MLIEKO A
MLIEČNE VÝROBKY
Vaše dieťa stále potrebuje piť mlieko: zabezpečte, aby počas
každého dňa dostalo 500 ml materského mlieka alebo následného
materského mlieka.
V obchodoch nájdete aj špeciálne „detské“ mliečne výrobky
(obyčajný biely jogurt alebo grécky jogurt). Tieto výrobky sa
započítavajú do denného príjmu mlieka vášho dieťatka a sú tiež
obohatené o železo, vitamíny a esenciálne mastné kyseliny. Inak
vyberajte plnotučné mliečne výrobky namiesto nízkotučných.
V tomto veku môžete dieťatku podávať aj malé množstvo syra.
Nechajte ho, aby sa ho dotklo prstami a aby mohlo predtým, ako si
ho vloží do úst, preskúmať jeho štruktúru.
Содержание HB55W430
Страница 1: ...YUMMY GOURMET ...
Страница 2: ......
Страница 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...