TEFAL HB55W430, Быстрый старт

Страница: 15 / 116

24 25
Тренування сенсорної системи з раннього дитинства є запорукою
до формування звичок здорового харчування. Вашу дитину
потрібно привчати до здорового збалансованого раціону, оскільки
вона природно схилятиметься до солодкої, з вмістом цукру і
ситної їжі.
Стимулювання сенсорної системи вчить дітей насолоджуватися
різноманітними продуктами і отримувати задоволення від
їх вживання. Що раніше це станеться, то простіше буде в
подальшому. Ваша дитина під час процесу урізноманітнення раціону
знайомиться з новими смаками й текстурами.
Малюки народжуються з рефлекторною схильністю до кислих і
гірких смаків. Фрукти й овочі в раціон немовлят і маленьких дітей
слід вводити по одному, не змішуючи їх між собою. Додавання до
овочів крохмалистих продуктів зазвичай покращує ставлення до
них у подальшому.
У процесі ознайомлення вашої дитини з новими смаками
запропонуйте їй кілька варіантів продуктів і кілька страв.
Стислий план
З ПОДОЛАННЯ 1-ГО ЕТАПУ УРІЗНОМАНІТНЕННЯ РАЦІОНУ
• Годуйте дитину
тими ж овочами, що
і на тижні 1.
• Готуйте однорідні
пюре.
• На обід давайте
кілька ложок одного
виду овочів на день.
• Рештою їжі має бути
звичне для вашої
дитини молоко.
ТИЖДЕНЬ 2
• Нововведення
для 3-го тижня:
додавайте один
фрукт на день.
• Продовжуйте
годувати дитину
тими ж овочами, що
і протягом тижня 1
і 2, змінюючи смаки
кожні 7 днів.
• Готуйте однорідні
пюре.
• На обід давайте
кілька ложок одного
виду овочів на день.
ТИЖДЕНЬ 3
• Нововведення
для 5-го тижня:
щотижня додавайте
один новий вид
овочів і фруктів.
• Чергуйте смаки
і продовжуйте
змінювати види
овочів і фруктів.
• Готуйте однорідні
пюре.
• Поступово
збільшуйте кількість
ложок їжі відповідно
до апетиту вашої
дитини.
ТИЖДЕНЬ 5
• Нововведення для
4-го тижня: додайте
четвертий вид
овочів.
• Чергуйте смаки
кожні 7 днів.
• Готуйте однорідні
пюре.
• На обід давайте
кілька ложок одного
виду овочів і фруктів
на день.
Решту
страви має
складати
звичне для
вашої дитини
молоко
Решту
страви має
складати
звичне для
вашої дитини
молоко
ТИЖДЕНЬ 4
Змінюйте
смаки
упродовж
7 днів
Змінюйте
смаки
упродовж
7 днів Змінюйте
смаки
упродовж
7 днів
ТИЖДЕНЬ 1
• Виберіть три види
овочів.
• Готуйте однорідні
пюре.
• На обід давайте
кілька ложок одного
виду овочів на день.
• Рештою їжі має бути
звичне для вашої
дитини молоко.
Процес змінення консистенції
ЯК ПРАВИЛЬНО ЗНАЙОМИТИ ВАШУ
ДИТИНУ З НОВИМИ СМАКАМИ?
Перш ніж дати спробувати їжу на смак, надайте малюкові можливість
дослідити її за допомогою органів чуття. Це дуже проста методика,
яка дозволяє познайомитися з раніше неприйнятим або невідомим
продуктом. Її мета полягає в тому, щоб збільшити контакт дитини з
їжею, перш ніж вона опиниться на тарілці. Цей попередній контакт
забезпечує позитивне сприйняття органами чуття малюків: вони
можуть без обмежень і в грайливій формі торкатися їжі і пробувати її
на смак.
ПРИКЛАД
Ви можете залучити вашу дитину в процес приготування їжі.
Продемонструйте їй продукт в початковому вигляді, до того, як
розріжете його, щоб пояснити, звідки береться їжа. Якщо дитина
це знає, її неофобія, тобто страх перед новою їжею, зменшується.
Сміливо дозволяйте дитині гратися з фруктами чи овочами. Діти
досліджують нові продукти за допомогою всіх своїх органів чуття:
дотику, зору, запаху і смаку.
Додавання смаків
НА ЕТАПІ УРІЗНОМАНІТНЕННЯ РАЦІОНУ
введення різних овочів і фруктів на початку етапу урізноманітнення
раціону в короткостроковій перспективі покращує прийняття
малюком більшої кількості видів продуктів харчування.
Коли ваша дитина буде готова спробувати іншу їжу, крім молока,
щодня годуйте її невеликою кількістю приготованих на парі і збитих
в однорідне пюре овочів. Упродовж тижня щодня давайте інший овоч, а потім повторіть цей цикл. Продовжуйте овочеві страви
приблизно протягом 2 тижнів, а потім переходьте на фрукти та інші
продукти. Надавайте перевагу приготованим на парі неволокнистим
овочам, які не мають дуже сильного смаку. Найкраще діяти поступово,
починаючи з пюре з одного овочу за раз.
М
А
Л
ЕН
ЬК
І Ш
МАТОЧКИ
–12
міс
яців
П
О
Д
РІ
БН
ЕН
А ІЖ
А – 8–9 м
ісяц
ів
ОД
НО
РІ
Д
Н
Е
П
Ю
РЕ
– 4–6 місяців
ГУ
С
Т
Е
П
Ю
РЕ
– 6 місяців
СМОКТАННЯ
РІДКОЇ ЇЖІ
ЖУВАННЯ
ТВЕРДОЇ ЇЖІ