36
37
Żywność bogata w skrobię
Ziemniaki w niewielkich ilościach nadają potrawom gęstszą
konsystencję. Płatki śniadaniowe dla niemowląt mogą być dobrym
rozwiązaniem, jeśli dziecko nie je tak dużo, jak powinno.
Przygotowanie —
ugotuj ziemniaki na parze, a następnie
zmiksuj je i wymieszaj z innymi warzywami (marchew, dynia,
szpinak, cukinia (usunięte nasiona), zielony groszek itp.). Możesz
dodać płatki śniadaniowe dla niemowląt do butelki (2 łyżeczki
bezglutenowych płatków dla niemowląt) lub do zupy warzywnej.
Kiedy? —
Dodaj ziemniaka lub trochę płatków dla niemowląt do
przecieru w porze lunchu. Do wieczornej butelki możesz również
dodać trochę płatków dla niemowląt.
Mięso, ryby i jaja
Mięso i ryby możesz zacząć wprowadzać od szóstego miesiąca
życia. W przypadku jaj poczekaj do siódmego miesiąca.
Te potrawy zawierają białko, które jest ważne dla zdrowego rozwoju
organizmu. Natomiast musisz mieć świadomość, że potrzeby
Twojego dziecka nie są takie same, jak potrzeby dorosłego.
Wybór —
wybieraj różne rodzaje mięsa, unikając podrobów i
wędlin (z wyjątkiem szynki gotowanej bez skóry). W przypadku ryb
również zmieniaj ich gatunki i rodzaje (świeże lub zamrożone), ale
unikaj ryb panierowanych. Jaja muszą być ugotowane na twardo.
Ilości —
od 6 do 7 miesiąca życia dziecka dodawaj niewielką
ilość zmiksowanego mięsa lub ryb do przygotowanego przecieru
warzywnego (około 1 łyżeczka).
Od 7 do 8 miesiąca życia dziecka dodawaj codziennie po 10 g (lub
2 łyżeczki) zmiksowanego mięsa lub ryb i 1/4 ugotowanego jajka.
Tłuszcze
Tłuszcze można dodawać do warzyw, przecierów i zup.
Wybór —
wybieraj masło lub tłuszcze roślinne: olej rzepakowy,
oliwę z oliwek, olej słonecznikowy itp. i unikaj smażenia.
Ilości —
możesz dodać odrobinę masła lub łyżeczkę oleju.
Twoje dziecko zaczyna jeść więcej różnych potraw, ale
mleko pozostaje główną częścią jego diety. Teraz jest
w stanie trzymać łyżkę i domagać się niezależności,
próbując jeść samodzielnie.
MLEKO MATKI
I PRZETWORY MLECZNE
Twoje dziecko nadal musi pić mleko. Upewnij się, że w ciągu dnia
dostaje 500 ml mleka matki lub mleka modyfikowanego.
W sklepach można także znaleźć specjalne produkty mleczne
dla dzieci (jogurt lub jogurt grecki). Produkty te wlicza się
codzienne spożycie mleka przez dziecko, a ponadto zapewniają mu
żelazo, witaminy i niezbędne kwasy tłuszczowe. W przeciwnym
razie wybieraj pełnotłuste produkty mleczne zamiast wersji
beztłuszczowych.
W tym wieku możesz również podać dziecku małe ilości sera. Niech
dotknie go palcami, aby mogło poznać konsystencję sera przed
włożeniem go do ust.
Twoje dziecko ma teraz zróżnicowaną dietę, ale jego
potrzeby nie są jeszcze takie same jak w przypadku osoby
dorosłej. To jest wiek, w którym dziecko zacznie odrzucać
jedzenie, więc teraz jest czas, aby rozpocząć wyrabianie u
niego nawyków żywieniowych.
MLEKO, MLEKO I JESZCZE RAZ MLEKO!
Do 3 roku życia dziecko powinno spożywać do 500 ml mleka
dziennie. Zastąp mleko modyfikowane mlekiem następnym. Ten
rodzaj mleka jest dostosowany do potrzeb Twojego dziecka. Możesz
również użyć mleka pełnego (preferowane jest mleko pełne, a nie
odtłuszczone lub półtłuste).
Od czasu do czasu część mleka możesz zastąpić odpowiednimi
produktami mlecznymi wzbogaconymi o żelazo, witaminy i
niezbędne kwasy tłuszczowe (jogurt, jogurt grecki).
Możesz również podawać dziecku małe kawałki sera.
OWOCE I WARZYWA
Oto kilka prostych wskazówek, które pomogą Ci określić potrawy,
które należy podać dziecku: owoce i warzywa: wszystkie odmiany są
dozwolone.
Możesz zacząć wprowadzać surowe owoce i warzywa. Od 15.
miesiąca możesz również zacząć wprowadzać rośliny strączkowe
(soczewica, fasola, groch itp.), najpierw w postaci przecierów.
MIĘSO, RYBY I JAJA
Mięso, ryby, jaja: 30 g dziennie, zmiksowane (około 6 łyżeczek).
ŻYWNOŚĆ BOGATA W SKROBIĘ
I PRODUKTY ZBOŻOWE
Produkty zbożowe w każdym posiłku.
CUKIER I SÓL
Ogranicz niektóre produkty spożywcze, takie jak cukier, miód czy
czekolada.
Postaraj się gotować bez soli i nie dodawaj jej do dań gotowych
(zawierają już odpowiednią ilość soli dla Twojego dziecka). Pamiętaj,
aby unikać smażonych potraw.
OWOCE I WARZYWA
Owoce i warzywa: w postaci przecieru, duszone, w małych kawkach
lub słoiczkach dla dzieci.
MIĘSO, RYBY I JAJA
Mięso, ryby, jaja: wybierz porcję 20 g zmiksowanego mięsa lub ryb
(tj. 4 łyżeczki) lub pół ugotowanego jajka.
ŻYWNOŚĆ BOGATA W SKROBIĘ I
PRODUKTY ZBOŻOWE
Ziemniaki, płatki dla dzieci, małe kawałki makaronu, makaronu-
nitek, tapioki. W tym okresie zaczynają rosnąć dziecku pierwsze
zęby i będzie mogło zacząć jeść małe kawałki jedzenia.
Od 9 do 12 miesie˛cy
RÓŻNICOWANIE ŻYWNOŚCI — ETAP
2
Od 12 do 18 miesie˛cy
RÓŻNICOWANIE ŻYWNOŚCI – ETAP 3
Содержание HB55W430
Страница 1: ...YUMMY GOURMET ...
Страница 2: ......
Страница 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...