Redmond RMK-M451E, Руководство пользователя

Страница: 146 / 172

146
V řadě modelů REDMOND v programech «STEW» a «SOUP» se při nedostatku vody v míse zapíná systém ochrany od přehřátí přístroje.
V takovém případě se program přípravy vypíná a přístroj přechází do režimu autoohřevu.
Souhrnná tabulka programů vaření (výrobní nastavení)
Program Doporučení k použití
Předv
olená doba
vaření
Rozsah doby vaření
(času přípravy jídla)/
postup nastavení
Dosaž
ení
pro
vo
zních
parametrů
Odlo
žený
star
t,
hod.
Automatick
é
ohřívání
MULTI-
COOK
Příprava rozmanitých jídel s možností zadání
teploty a doby vaření
00:30
2 min — 15 h / 1 min V
případě, že teplota je
vyšší než 130°C: 2 min
— 2 hod / 1 min
+ + +
PILAF Příprava různých druhů pilafu 00:35 10 min — 2 hod / 5 min + + +
STEAM
Příprava v páře zeleniny, ryby, masa, středoasij -
ských mantů, dietických a vegetariánských jídel
00:30 10 min — 2 hod / 5 min + + +
SOUP
Příprava rozmanitých polévek a vývarů (ruský
boršč, masová polévka apod.)
00:40 20 min — 8 hod / 5 min + + +
PASTA Příprava těstovin podle různých receptů 00:08 2 min — 1 hod / 1 min - + -
PORRIDGE Příprava mléčných kaší 00:25 5 min — 1.5 hod / 1 min + + +
STEW Dušení zeleniny, masa, ryby 1:00 20 min — 12 hod / 5 min + - +
BAKE
Pečení babovek, piškotů, nákypů kvasnicových
koláčů a koláčů z listového těsta
00:50 20 min — 4 hod / 10 min + - +
FRY Smažení zeleniny, masa, drůbeže 00:15 5 min — 1 hod / 1 min - + +
YOGURT Příprava různých druhů jogurtu 8:00
30 min — 12 hod / 30
min
+ - -
BREAD Pečení chléba 3:00 10 min — 6 hod / 5 min + - +
SLOW
COOK
Pomalé vaření zeleniny, masa, ryby 3:00 5 min — 12 hod / 10 min + - +
EXPRESS
Rychlá příprava rýže, sypkých kaší z růžných
druhů krup
- - - - -
Tady je uvedena průměrná pracovní teplota topného tělesa
Doporučené doby přípravy různých potravin na páře
Druh potravin
Hmotnost, g/
počet, ks.
Objem vody, ml Doba vaření, min
Filé z vepřového/hovězího masa (kostkami na 1,5-2 cm) 500 800 30/40
Filé ze skopového masa (kostkami na 1,5-2 cm) 500 800 40
Kuřecí filé (kostkami na 1,5-2 cm) 500 800 20
Masové knedlíčky/karbanátky 500 800 25/40
Ryba (filé) 300 800 15
Mořský koktejl (rychle zmrazený) 300 800 5
Druh potravin
Hmotnost, g/
počet, ks.
Objem vody, ml Doba vaření, min
Brambory (rozřezané na čtvrtiny) 500 800 20
Mrkev (kostkami na 1,5 -2 cm) 500 800 35
Řepa (rozřezaná na čtvrtiny) 500 1500 90
Zelenina (čerstvě zamražená) 500 800 5
Vejce kuřecí 5 kom. 800 10
Je třeba připomenout, že se jedná o všeobecná doporučení. Skutečná doba přípravy se může lišit od doporučených hodnot v závislosti
od vlastností konkrétní potraviny a také od Vašich chuťových návyků.
Doporučení pro použití teplotních režimů v programu MULTICOOK
Procovní
teplota Doporučení pro použití
35°С Nakynutí těsta, příprava octu
40°С Příprava jogurtů
45°С Kvašení na kysané mléčné výrobky
50°С Kvašení
55°С Příprava mléčných a krémových bonbonů
60°С Příprava zeleného čaje, dětské výživy
65°С Vaření masa ve vakuovém balení
70°С Příprava punče
75°С Pasterizace, příprava bílého čaje
80°С Příprava svařáku
85°С
Příprava tvarohu nebo jídel, vyžadujících delší čas
na přípravu
90°С Příprava černého čaje
95°С Příprava mléčných kaší
100°С Příprava pěnového cukroví nebo džemu
Procovní
teplota Doporučení pro použití
105°С Příprava aspiku, huspeniny
110°С Sterilizace
115°С Příprava cukrového sirupu
120°С Příprava pečeného kolena
125°С Příprava dušeného masa
130°С Příprava nákypu
135°С
Osmažení hotových jídel pro vytvoření křehké a
křupavé kůrky
140°С Uzení
145°С Upečení zeleniny a ryby v alobalu
150°С Upečení masa v alobalu
155°С Smažení výrobků z kynutého těsta
160°С Smažení drůbeže
165°С Smažení steaků
170°С Příprava hranolek, kuřecích nuget
Viz. taky knihu receptů (kuchařku), která je součástí soupravy.
VI. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Pořídit doplňkové příslušenství k přístroje a dozvědět se o novinkách produkce REDMOND můžete na stránce www.multicooker.
com nebo v prodejnách oficiálních prodejců.
VII. MOŽNÉ NESPRÁVNOSTI, JEJICH PŘÍČINY A ZPŮSOBY ODSTRANĚNÍ
Nesprávnost Možné příčiny Způsob odstranění
Na displeji se obje-
vila zpráva o chy -
bě: Е1 – Е4
Systémová chyba, je možná porucha řídící jednotky
nebo ohřívacího elementu
Odpojte přístroj od sítě, nechte jej vystydnout.
Pevně zavřete víko a znovu zapojte do sítě