Redmond RMK-M451E, Руководство пользователя

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RMK-M451E
rá una señal sonora. La cuenta atrás del tiempo de preparación se iniciará después
de presionar el botón «Start».
Por defecto, el tiempo de cocción del programa es de 8 minutos. Puede establecer
manualmente el tiempo de cocción en el rango de 2 minutos a 1 hora en pasos
de 1 minuto. Las funciones de «programador de inicio» y «Conservador de calor»
en este programa no están disponibles.
En la preparación de ciertos alimentos (por ejemplo, pastas, raviolis, etc) se forma espuma.
Para evitar su posible fuga fuera del recipiente, se puede abrir la tapa unos minutos
después de cargar los productos en agua hirviendo.
Programa «PORRIDGE»
Diseñado para cocinar gachas con leche baja en grasa pasteurizada. Por defecto,
el tiempo de cocción del programa es de 25 minutos. Puede establecer manualmen -
te el tiempo de cocción en el rango a partir de 5 minutos a 1 hora, 30 minutos con
pasos de 1 minuto.
Para evitar la leche hirviendo y obtener el resultado deseado, se recomienda antes
de la preparación llevar a cabo los siguientes pasos:
• Lavar bien todos los cereales integrales (arroz, trigo sarraceno, mijo, etc), mien -
tras el proceso de agua drenada es clara;
• Antes de la preparación engrasar el recipiente del aparato con mantequilla;
• Estrictamente tener en cuenta las proporciones midiendo los ingredientes
de acuerdo a las instrucciones del libro de cocina (aumentar o disminuir la can -
tidad de ingredientes proporcionalmente).
• En caso de utilizar leche entera diluirla con agua potable en una proporción
de 1:1.
Las propiedades de la leche y los cereales, dependiendo del fabricante y el lugar de origen,
pueden ser diferentes y a veces afecta a los resultados de cocción.
Si no se ha alcanzado los resultados deseados en el programa «PORRIDGE», utilice
el programa universal «MULTICOOK». La temperatura óptima de cocción de las papillas
lácteas es de 95° C. La cantidad de ingredientes y el tiempo de cocción hágalo ajusta-
do a la receta.
Programa «STEW»
Diseñado para cocinar estofado, asado y ragout. Por defecto, el tiempo de cocción del
programa es de 1 hora. Puede establecer manualmente el tiempo de cocción en el rango
desde 20 minutos hasta 12 horas con pasos de 5 minutos.
Programa «BAKE»
Diseñado para cocinar pasteles, guisos y tortas hechas con masa de levadura. Por de-
fecto, el tiempo de preparación del programa es de 50 minutos. Puede establecer ma-
nualmente el tiempo de cocción de 20 minutos a 4 horas, con pasos de 10 minutos.
Para saber si el bizcocho ya esta hecho se puede comprobar clavando un palillo de made-
ra en la masa. Si lo saca y no se queda pegado en él restos de masa – bizcocho listo.
En la preparación de pasteles, se recomienda desactivar la función de calentamiento
automático de los platos. El producto final sáqueló del aparato inmediatamente para
que no se humedezca.. Si esto no es posible, se permite dejar el producto en el apara-
to un corto espacio de tiempo con el conservador de calor encendido.
Programa «FRY»
Diseñado para freir carnes, aves, pescado y alimentos con muchos componentes. Por
defecto, el tiempo de cocción del programa es de 15 minutos. Se puede establecer
manualmente el tiempo de cocción en el diapasón desde 5 minutos a 1 hora con pasos
de 1 minuto. La función del programador de inicio no está disponible en este programa.
Al alcanzar la temperatura de preparación dada el aparato emite una señal sonora.
Para evitar la quema de los ingredientes recomendamos seguir las instrucciones de los
libros de recetas y periódicamente remover el contenido del recipiente. Antes de reu-
tilizar el programa “FRY”, deje que el aparato se enfríe completamente. Se recomienda
freír alimentos con la tapa abierta - esto permita alcanzar un reluciente acabado.
Programa «YOGURT»
Diseñado para la cocción de yogur casero y para elaboración de masas. Por defecto,
el tiempo de cocción del programa es de 8 horas. Se puede configurar manualmente los
rangos de tiempo de cocción desde 30 minutos a 12 horas con pasos de 30 minutos.
Cuando introduzca los ingredientes asegúrese de manera que no ocupen más de la mi -
tad del volumen útil del recipiente. La función de conservador de calor en este progra -
ma no está disponible.
Programa «BREAD»
Se recomienda para la cocción de diferentes tipos de pan a base de harina de trigo y con
adición de harina de centeno. El programa ofrece un ciclo completo de preparación desde
la elaboración de masas hasta su horneado. Por defecto, el tiempo de cocción del programa
es de 3 horas. Es posible el ajuste manual del tiempo de elaboración desde 10 minutos
a 6 horas con pasos de 5 minutos.
El tiempo máximo de funcionamiento del “conservador de calor” en este programa
se limita a tres horas. No se recomienda la utilización de la función “Programador
de inicio” ya que esto puede afectar la calidad de la cocción.
Tenga en cuenta que durante la primera hora de trabajo del programa es para levan-
tar la masa y después sólo el horneado. Antes de utilizar la harina, se recomienda
tamizar para la oxigenación y la eliminación de las impurezas. Para reducir el tiempo
de cocción y simplificar la preparación se recomienda el uso de mezclas preparadas
para la preparación del pan.
Al colocar los ingredientes vigile que no ocupen más de la mitad del volumen útil del
recipiente.
Al establecer un tiempo de cocción de menos de 1 hora después de pulsar el botón
«Start» se inicia el proceso de horneado. Para que el PAN se hornee uniformemente,
es necesario girar el dispositivo después de la señal sonora que emitirá el aparato.
¡ADVERTENCIA! Use guantes de cocina para extraer el pan del aparato.
No abra la tapa del aparato en la etapa de levantamiento de la masa! De ello depende la ca-
lidad del producto horneado.
Programa «SLOW COOK»
El programa está diseñado para preparar estofado, mango y también leche caliente.
Por defecto, el tiempo de cocción del programa es de 3 horas. Se puede establecer
manualmente el tiempo de cocción en el rango desde 5 minutos a 12 horas con pasos
de 10 minutos.
Programa «EXPRESS»
El programa está diseñado para cocinar arroz con leche y agua a granel. El programa
prevé el apagado automático después de un agua hirviendo completo. Ajuste manual-
mente el tiempo de cocción y también cuenta con un «Comienzo retrasado» y «Avto -
podogrev» en este programa no están disponibles.
Para iniciar el programa de preparación en el modo de espera, pulse el botón «Start».
Se iluminará el indicador del régimen de preparación y la luz de fondo del botón
«Start». Se iniciará el desarrollo del programa establecido.
Si está utilizando programas automáticos y no logró el resultado deseado, consulte
«Consejos de preparación», donde puede encontrar respuestas a las preguntas más
frecuentes y obtener recomendaciones.
III. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS
• Elaboración de masas.
• Preparación de fondue
• Preparación asado/fritura
• Preparación de requeson, queso
• Preparación de alimentación infantil.
• Esterilización de utensilios
• Pasteurización de productos líquidos.
IV. MANTENIMIENTO
Normas generales y recomendaciones
• Antes del primer uso del aparato, así como para eliminar el olor de los alimen-
tos en el aparato después de la cocción recomendamos dejar en él durante 15
minutos la mitad de un limón en el programa «STEAM».
• No se deben dejar en el recipiente cerrado del aparato los alimentos cocinados
o llenos de agua más de 24 horas. El recipiente con los platos cocinados los
puede conservar en el frigorífico y en caso de necesidad recalentarlos en el
aparato, utilizando la función calentamiento.
• Si no va a utilizar la unidad durante mucho tiempo, desenchúfela de la red eléc -
trica. La cámara de trabajo, incluyendo el disco de la calefacción, el recipiente, la
tapa interior y la válvula de vapor debe estar limpios y secos.
• Antes de empezar la limpieza del producto, asegúrese de que está desconecta -
do de la red y completamente enfriado. Para limpiar, use un paño suave y deli-
cado detergente de limpiar vajillas.
SE PROHIBE el uso para limpiar el instrumento de trapos o esponjas ásperos, pastas
abrasivas. También es inaceptable el uso de sustancias químicas agresivas o de otro
tipo, no se recomienda su uso con objetos en contacto con alimentos.
¡NO sumerja el cuerpo del aparato en agua ni lo ponga bajo el grifo!
• Tenga cuidado al limpiar las piezas de goma del aparato: su daño o deformación
pueden ocasionar un mal funcionamiento del aparato.
• La carcasa del producto puede limpiarse cuando esté sucia. El recipiente, la tapa
interior de aluminio y la válvula de vapor desmontable deben ser limpiados
después de cada uso. El acumulado que se forma durante el proceso de cocción
de la comida en el aparato elimínelo después de cada utilización del aparato. La
superficie interior de la cámara de trabajo límpiela cuando sea necesario.
Limpieza del cuerpo
Limpie la caja del aparato con un paño suave y húmedo o una esponja de cocina. Es po -
sible el uso de un detergente delicado. Para evitar posibles manchas de agua y las
manchas en el cuerpo recomendamos secar su superficie bien seca.
Limpieza del recipiente
Puede limpiar el recipiente de forma manual, utilizando una esponja suave y detergente
para lavar platos y lavavajillas (de conformidad con las recomendaciones de su fabricante.)
Si está muy sucio, se vierte en el recipiente agua tibia y se deja en remojo durante
un tiempo y luego se limpia. Obligatoriamente secar la superficie interna bien seca,
antes de introducirla en el cuerpo del aparato.
Ante un uso regular del recipiente es posible un total o parcial cambio de color del recubri-
miento antiadherente interno. Por sí mismo esto no es un signo de defecto del recipiente.
Limpieza del interior de la cubierta de aluminio
1. Abra la tapa del aparato.
2. En la parte inferior de la cara interior de la tapa simultáneamente aprete hacia
el centro los dos fijadores de plástico. Sin forzar tire de la cubierta interna
de aluminio ligeramente hacia usted y hacia abajo hasta que se desenganche
de la cubierta principal.
3. Limpie la superficie de ambas tapas con un paño de cocina húmedo o con una esponja.
Si es necesario, retire la cubierta, lave con agua corriente, usando un detergente para lavar
platos. Utilizar el lavavajillas en este caso no debería ser.
4. Seque las dos tapas bien secas.
5. Inserte la cubierta de aluminio en los primeros puestos. Alinee la cubierta de alu -
minio desmontable con la ubierta principal. Con un poco de esfuerzo, haga clic
en las pestañas hasta que encaje.
Limpieza de la válvula de vapor desmontable
La válvula de vapor se instala en un zócalo especial en la cubierta superior, y se compone de las
cubiertas externas e internas.
1. Tire suavemente de la cubierta exterior de la proyección en el hueco de la tapa
hacia arriba y hacia usted.
2. Presione el pestillo de plástico en la parte inferior de la válvula y retire la cubierta interior.