Redmond RMK-M451E, Руководство пользователя

Страница: 74 / 172

74
Om främmande artiklar har råkat i centrala termogivarens fördjupning ta bort dem med hjälp av en pincett utan att trycka på givarens huv.
Om uppvärmningsskivans yta har blivit smutsig är det tillåtet att använda en fuktig medelhård svamp eller en syntetisk borste.
Om du använder apparaten regelbundet kan uppvärmingsskivan ändra färgen helt eller delvis med tiden. Om så har hänt betyder det
inte att det är något fel med apparaten och det påverkar inte apparatens drift.
V. MATLAGNINGSTIPS
Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem
I denna tabell har man samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i apparaten. Man går igenom möjliga orsak och ger råd hur
man kan undvika dem.
RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT
Möjliga orsaker Vad ska man göra
Ni glömde sätta på locket eller satte inte på
det ordentligt. Tillagningstemperaturen var
inte tillräckligt högt.
Öppna inte locket under tillagnignen om det inte är absolut nödvändigt.
När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör ordentlig
stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket inte är deformerat.
Skålen och värmeplattan är inte i tätkontakt.
Därför var inte tillagningstemperaturen
tillräckligt högt.
Skålen skall vara installerad ordentligt i apparaten. Dens botten måste ligga tätt
på värmeplattan. Se till att det inte finns främmande saker i multkokarens skål.
Värmeplattan skall vara ren och fri från smutsarticklar.
Fel val av ingredienser. Valda ingredienser
passar inte för tillagningen av dig valt pro-
gram eller tillagningsätt.
Ingredienserna är skurna i för stora bitar.
Ingredienseran är fel inlagda i skålen.
Tiden felberäknad eller felinställd.
Receptet vald av dig passar inte för tillagning
i denna apparaten.
Det är önskvärt att använda recept som är anpassade till denna modell.
Använd recept som du verkligen kan lita på.
Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggning i skålen, val av program och
tillagningstid måste överensstämma med valt recept.
Vid ångkokning: det finns för lite vatten i
skålen för att ombesörja tillräckligt tätthet
av ångan.
Häll i så mycket vatten som rekommenderas i receptet. Om du tvivlar, kontrol-
lera vattennivån under tillagningen.
Vid stekning
Du hällde för mycket
rapsolja i skålen
Vid vanlig stekning räcker om det finns tunnt skickt av rapsolja på skålens botten.
Vid fritering, följ anvisningar i valda recept.
För mycket fukt i skålen
Stäng inte apparatens lock vid stekning, om det inte står i receptet. Djupfrysta
varor skall tinas upp och tövatten skall hällas bort innan tillagningen.
Vid koknig: utflödet av buljong vid kokning
av matvaror med förhöjd syrahalt
Viss amatvaror kräver speciell behandling innan kokning: sköljing, lätt stekning,
osv. Följ anvisningar i valda recept.
Vid baknig (sm-
eten är fuktig)
Under jäsningen har sm-
eten täppt till ångventilen Lägg smeten i skålen i mindre mängder
Ni la för mycket smet i
skålen
Ta ut bakvaran ur skålen, vänd på den, sätt tillbaka. Och laga tills den blir klar.
Nästa gång lägg in smete i mindre mängder.
MATVARAN BLEV ÖVERKOKT
Du valde fel typ av matvaran. Eller felbe-
räknade du inställnig av tillagningstid.
Ingredienserna är skurna i för små bitar.
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept. Val av ingredienser, sättet att
skära dem, inläggning i skålen, val av program och tillagningstid måste överens-
stämma med valt recept.
Den färdiga rätten har stått för länge på
autovarmhållning.
Det är inte bra att ha rätten för länge på autovarmhållningen. Om i er modell av apparaten
finns det en funktion för inprogrammerad avstängning av autovarmhållning, använd dig
av den
UTFLÖDET UNDER TILLAGNINGEN
Vid tillagning av mjölkgröt, flödar mjöl -
ken ut
Mjölkens kvalité och egenskaper kan bero på plats och förhållanden av produktionen.
Det är rekommenderat att använda bara ultra pastoriserad mjölk, med fett halt inte
högre än 2,5%. Vid behov kan du späda ut mjölken med vatten.
Ingredienserna var inte rätt behandlade
inför kokningen (dålig sköljning osv).
Ni har antingen valt fel typ av matvaran eller
de rätta proportionerna är inte uppfylda
Välj ett recept som är anpassat för denna modell. Val av ingredienser, sättet att
skära dem, inläggning i skålen , val av program och tillagningstid måste överens-
stämma med rekommendationenr av recept.
Gryn, kött, fisk och skaldjur ska alltid sköljas ordentligt tills vatten rinner rent.
MATEN FASTNAR VID SKÅLENS BOTTEN
Skålen var dåligt rensad efter föregå-
ende matlagning.
Skålens non-stick belägging är skadad
Innan du börjar laga mat, se till att skålen är välrensad och non-stick beläggingen är
inte skadad
Den gemensammamängden för inlägg-
ning i skålen är mindre än det som re-
kommenderas i receptet.
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept.
Ni ställde för lång tillagningstid
Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i receptet som är anpassat till denna
modell.
Vid stekning: du glömde att hälla i olja
i skålen, glömde att röra om eller vända
på matvaror under tillagningen.
Vid vanlig stekning häll i lite olja i skålen så att det skall finnas ett tunt skikt av olja
på skålens botten. För jämn stekning, rör om eller vänd på matvaror då och då.
Vid stuvning*: det är inte tillräckligt
fuktigt i skålen
Tillsätt mer vätska i skålen. Öppna inte locket under tillagningen om det inte är
absolut nödvändigt.
Vid kokning*: det är för lite vätska i skå -
len (de rätta proportionerna av ingredi-
enserna är inte uppfyllda.
Se till att vätskan och hårda ingredienserna är i de rätta proportioner.
Vid bakning: du glömde att smörja in skålen Smörj in skålen med smör eller olja innan du häller i smeten (häll inte olja i skålen!).
MATVARAN FÖRLORADE TILLSKURNA FORMEN
Du rörde om matvarorna i skplen för ofta Vid vanlig stekning rör om rätten inte oftare än varje 5-7 minuter.
Du ställde in alldeles för lång tillag-
ningstid
Förkorta tillagningstiden eller följ instruktioner för receptet som är anpassat för
denna modell.
BAKET BLEV FUKTIGT
Du använde fel ingredienser, som gav ut för
mycket fukt (saftiga grönsaker eller frukter, djup-
frysta bär, creme fraiché (smetana) osv.
Välj ingredienserna enligt bakningsrecept. Försök att inte ta matvaror som
innehåller för mycket fukt eller använd så lite som mjöligt av dem.
Ni har haft det färdiga baket i stängd apparaten
för länge
Försök att ta ut baket från apparaten direkt efter det har bakats klart. Vid behov
kan man lämna baket kvar i apparaten för en kort tid på autouppvämning.
BAKET HAR INTE STIGIT UPP
Ägg med socker har vispats dåligt
Välj ett säkert (anpassat för denna modell) recept. Val av ingre -
dienser, sättet att skära dem, inläggning i skålen, val av program
och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.
Smeten har stått för länge med bakpulver i
Du har siktat mjölen dåligt eller blandat smeten fel
Fel vid inläggning av ingredienserna
Receptet som du har valt, passar inte till bakning i denna modell