MBM MC201E, Руководство по использованию и техническому обслуживанию

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BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
Sezione timer
➔
Visualizza il
<<
tempo di esecuzione
>> e il << tempo rimanente
>>.
Per regolare i valori di tempo, premere la sezione corrispondente
L’impostazione inserita viene confermata automaticamente dopo 5 secondi oppure
premendo un’altra sezione o un altro pulsante.
Le regolazioni possono essere effettuate mediante la manopola o premendo tasti
˅/˄ a intervalli di 1 minuto
/
➔
La posizione dei punti bianchi sul lato del logo del timer indica cosa viene
visualizzato:
Punti a sinistra: tempo rimanente
Punti a destra: tempo di esecuzione
Pulsante temperatura interna
➔
Premendo questo pulsante si passa automaticamente dal controllo del tempo alla zona
di controllo della temperatura interna.
➔
La zona della temperatura interna viene regolata toccando la zona corrispondente
L'impostazione inserita viene confermata dopo 5 secondi o premendo un'altra zona /
pulsante
La regolazione può essere effettuata utilizzando il codificatore o con i pulsanti / in
intervalli di 1 °
Per tornare alla modalità timer (zona timer), toccare nuovamente il pulsante di fronte al
display
Pulsante ventola
➔
Premendo questo pulsante è possibile modificare la velocità della ventola
(l'impostazione predefinita è 100%) passando alla modalità di regolazione della
velocità.
➔
Le regolazioni possono essere effettuate utilizzando il codificatore con incrementi del
10% o usando i pulsanti ˅ / ˄ con incrementi dell'1%.
L'impostazione viene confermata dopo 5 secondi o toccando un'altra zona / pulsante
Pulsante di sfiato
Sfiato chiuso
/
Sfiato aperto
➔
Toccando questo pulsante si controlla l'apertura / chiusura dello sfiato
Il simbolo cambia per indicare se lo sfiato è aperto o chiuso
Questo pulsante funziona solo quando si cucina in modalità convezione (a secco)
.1 PRE-RISCALDAMENTO
All'accensione del forno si avvia il preriscaldamento del forno se la funzione di preriscaldamento automatico è attivata nei parametri Client. La
temperatura di preriscaldamento è programmabile e controllabile (menu CHEF).
Pre-riscaldamento prima della cottura
➔
Il primo tocco sul pulsante di preriscaldamento lo attiva. Il pulsante è attivo se il bordo
circostante è blu.
Premendo una seconda volta si modifica la temperatura impostata
Una terza pressione disattiva il preriscaldamento prima della cottura
La regolazione può essere eseguita utilizzando il codificatore in incrementi del 10% o
utilizzando i pulsanti ˅ /˄ in incrementi dell'1%.
L'impostazione viene confermata dopo 5 secondi o toccando un'altra zona / pulsante
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.2
➔
La prima pressione sul pulsante della modalità di combinazione lo seleziona
Una seconda pressione consente di regolare il livello di umidità
➔
La regolazione può essere eseguita utilizzando il codificatore con incrementi
del 10% o utilizzando i pulsanti ˅ /˄ con incrementi dell'1%.
L'impostazione viene confermata dopo 5 secondi o toccando un'altra zona /
pulsante
REGOLAZIONE DEL LIVELLO DI UMIDITÀ IN MODALITÀ COMBINATO
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Sezione timer
➔
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<<
tempo di esecuzione
>> e il << tempo rimanente
>>.
Per regolare i valori di tempo, premere la sezione corrispondente
L’impostazione inserita viene confermata automaticamente dopo 5 secondi oppure
premendo un’altra sezione o un altro pulsante.
Le regolazioni possono essere effettuate mediante la manopola o premendo tasti
˅/˄ a intervalli di 1 minuto
/
➔
La posizione dei punti bianchi sul lato del logo del timer indica cosa viene
visualizzato:
Punti a sinistra: tempo rimanente
Punti a destra: tempo di esecuzione
Pulsante temperatura interna
➔
Premendo questo pulsante si passa automaticamente dal controllo del tempo alla zona
di controllo della temperatura interna.
➔
La zona della temperatura interna viene regolata toccando la zona corrispondente
L'impostazione inserita viene confermata dopo 5 secondi o premendo un'altra zona /
pulsante
La regolazione può essere effettuata utilizzando il codificatore o con i pulsanti / in
intervalli di 1 °
Per tornare alla modalità timer (zona timer), toccare nuovamente il pulsante di fronte al
display
Pulsante ventola
➔
Premendo questo pulsante è possibile modificare la velocità della ventola
(l'impostazione predefinita è 100%) passando alla modalità di regolazione della
velocità.
➔
Le regolazioni possono essere effettuate utilizzando il codificatore con incrementi del
10% o usando i pulsanti ˅ / ˄ con incrementi dell'1%.
L'impostazione viene confermata dopo 5 secondi o toccando un'altra zona / pulsante
Pulsante di sfiato
Sfiato chiuso
/
Sfiato aperto
➔
Toccando questo pulsante si controlla l'apertura / chiusura dello sfiato
Il simbolo cambia per indicare se lo sfiato è aperto o chiuso
Questo pulsante funziona solo quando si cucina in modalità convezione (a secco)
.1 PRE-RISCALDAMENTO
All'accensione del forno si avvia il preriscaldamento del forno se la funzione di preriscaldamento automatico è attivata nei parametri Client. La
temperatura di preriscaldamento è programmabile e controllabile (menu CHEF).
Pre-riscaldamento prima della cottura
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Il primo tocco sul pulsante di preriscaldamento lo attiva. Il pulsante è attivo se il bordo
circostante è blu.
Premendo una seconda volta si modifica la temperatura impostata
Una terza pressione disattiva il preriscaldamento prima della cottura
La regolazione può essere eseguita utilizzando il codificatore in incrementi del 10% o
utilizzando i pulsanti ˅ /˄ in incrementi dell'1%.
L'impostazione viene confermata dopo 5 secondi o toccando un'altra zona / pulsante