MBM MC201E, Руководство по использованию и техническому обслуживанию

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DE
BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
Zeitanzeige
è
Zeigt die „abgelaufene Zeit“ oder „Restlaufzeit“ an
Die Einstellung der Zeit erfolgt durch Drücken auf das entsprechende Feld
Die Sollwerteingabe wird nach 5 Sekunden oder durch Drücken eines anderen
Feldes/Taste übernommen
Die Einstellung erfolgt mit dem Drehknopf oder den Tasten
6
/
5
in Schritten von 1 Minute
/
è
Die Anordnung der weißen Punkte neben dem Symbol der Zeitschaltuhr weist auf
folgendes hin: Punkte links: Restlaufzeit
Punkte rechts: abgelaufene Zeit
Taste Kerntemperatur
è
Beim Drücken der Taste wechselt das Feld automatisch von der Zeiteinstellung zur
Kerntemperatureinstellung
è
Die Einstellung der Kerntemperatur erfolgt durch Drücken auf das entsprechende Feld
Die Sollwerteingabe wird nach 5 Sekunden oder durch Drücken eines anderen
Feldes/Taste übernommen
Die Einstellung erfolgt mit dem Drehknopf oder den Tasten
6
/
5
in 1°-Schritten
Um zurück in den Modus Zeitschaltuhr (Zeiteingabefeld) zu gelangen, ist erneut auf
die Taste neben der Anzeige zu drücken
Taste Luftzufuhr
è
Durch Drücken dieser Taste kann die Lüfterdrehzahl (standardmäßig 100%) durch
Auswahl des Modus zur Drehzahleinstellung verändert werden
è
Die Einstellung erfolgt mit dem Drehknopf in 10%-Schritten oder den Tasten
6
/
5
in
1%-Schritten
Die Sollwerteingabe wird nach 5 Sekunden oder durch Drücken eines anderen
Feldes/Taste übernommen
Taste Wrasenklappe
Klappe geschlossen
/
Klappe geöffnet
è
Durch Drücken dieser Taste lässt die Wrasenklappe öffnen oder schließen
Das Symbol ändert sich und zeigt somit an, ob die Klappe geöffnet oder
geschlossen ist
Diese Taste ist nur während des Garvorgangs in der Betriebsart Heißluft
aktiviert
22.1 VORHEIZEN
Beim Einschalten des Kombidämpfers beginnt das Vorheizen, wenn die Funktion des automatischen Vorheizens in den Kunden-Parametern
aktiviert worden ist. Die Vorheiztemperatur ist individuell einstellbar (Menü CHEF).
Vorheizen vor dem Garen
è
Ein erstes Drücken auf die Taste aktiviert das Vorheizen. Die Vorheiz-Taste ist
aktiviert, wenn ihre Umrandung blau wird
Durch ein zweites Drücken wird es möglich, den Temperatursollwert zu verändern
Ein drittes Drücken führt dazu, dass das Vorheizen vor dem Garen deaktiviert wird
Die Einstellung erfolgt mit dem Drehknopf in 10%-Schritten oder den Tasten
6
/
5
in
1%-Schritten
Die Sollwerteingabe wird nach 5 Sekunden oder durch Drücken eines anderen
Feldes/Taste übernommen
22.2 EINSTELLUNG GARRAUMFEUCHTE IN DER BETRIEBSART KOMBINATION
è
Ein erstes Drücken auf die Betriebsart Kombination wählt diese aus.
Ein zweites Drücken ermöglicht die Einstellung der Feuchtigkeit im Garraum
è
Die Einstellung erfolgt mit dem Drehknopf in 10%-Schritten oder den Tasten
6
/
5
in
1%-Schritten
Die Sollwerteingabe wird nach 5 Sekunden oder durch Drücken eines anderen
Feldes/Taste übernommen