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pr
ogramas
DOCE
Fase 1 (P1)
Fase 2 (P2)
Fase 3 (P3)
Fase 4 (P4)
Fase 5 (P5)
Fase 6 (P6)
Utensílio usado
Ideias de r
eceitas
molhos/
cremes
Sabayon
Adicionar ovos, açúcar
e líquido
Manter quente
N/A
N/A
N/A
N/A
Sabayon
°C
74°C
Æ
OFF
50°C
HSHT Max
Æ
HSHT Max
HSHT Max
W
750W
Æ
Auto
500W
Etapa de aquecimento
Tempo de cozedura
2 min.
Æ
–
15 min.
outros
Pate de Bombe
Adicionar ovos e
açúcar
Manter quente
N/A
N/A
N/A
N/A
Base para mousses
°C
OFF
Æ
118°C
Æ
OFF
OFF
HSHT 6
HSHT 6
W
500W
500W
Etapa de aquecimento
Tempo de cozedura
2
Æ
1
Æ
–
10 min.
Pipocas
Adicionar azeite
Adicionar milho de
pipocas
N/A
N/A
N/A
N/A
Pipocas
°C
180°C
180°C
––
W
Auto
Auto
Etapa de aquecimento
Tempo de cozedura
10 min.
Nota:
•
Algumas fases dos pr
ogramas têm etapas de aquecimento para que os ingr
edientes atinjam a temperatura especificada antes de a f
ase começar
.
•
HSHT (como mostrado no ecrã) = modo Alta V
elocidade Alta T
emperatura
Содержание KCC90
Страница 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Страница 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Страница 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
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Страница 366: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 5720000753 1 ...