39
Pr
ogramma’
s
ZOET
Fase 1 (P1)
Fase 2 (P2)
Fase 3 (P3)
Fase 4 (P4)
Fase 5 (P5)
Fase 6 (P6)
Gebruikte hulpstukken
Receptideeën
compote
Fruit compote
Fruit, pectine en
suiker toevoegen
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Aar
dbeiencompote
°C
104°C
Æ
UIT
2
Æ
0
W
750 W
Æ
Auto
V
erwarmingsfase
Kooktijd
10
Æ
10 min.
Pâte de fruit
Pur
ee, suiker en pectine
toevoegen
Suiker en glucose
toevoegen
Citr
oenzuur toevoegen
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Pâte de fruit
°C
100°C
107°C
100
Æ
70°C
HSHT 3
HSHT 3
HSHT 3
W
Automatisch Automatisch Automatisch
V
erwarmingsfase
Kooktijd
2 min.
10 min.
2 min.
Æ
-
sauzen
Cr
eme patissier
e
Eier
en en suiker
toevoegen
Vloeistof toevoegen
W
arm houden
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
V
ulling voor
pr
ofiter
oles
°C
UIT
101
Æ
70°C
70°C
Snelheid
2
0
Æ
0
0
W–
Auto
Æ
Auto
Automatisch
V
erwarmingsfase
Kooktijd
2 min.
5 min.
Æ
-
30 min.
Cr
eme Anglaise
Eier
en en suiker
toevoegen
Vloeistof toevoegen
W
arm houden
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Niet van toepassing
Cr
eme Anglaise
°C
UIT
87°C
80°C
Snelheid
2
0
0
W
UIT
Automatisch Automatisch
V
erwarmingsfase
Kooktijd
3 min.
12 min.
30 min.
Opmerking:
•
Sommige pr
ogrammafasen hebben verwarmingsstadia waar
door de ingr
ediënten de ingestelde temperatuur ber
eiken voor
dat de fase s
tart.
•
HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur
Содержание KCC90
Страница 1: ...2 TYPE KCC90 instructions ...
Страница 3: ... 4 3 8 9 3 4 5 8 9 1 4 1 6 7 3 2 4 6 5 5 6 8 7 9 1 2 3 7 2 1 2 ...
Страница 4: ...1 2 3 10 5 4 6 7 9 13 12 11 8 ...
Страница 365: ......
Страница 366: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 5720000753 1 ...