UFESA FR1215, Operating Instructions Manual

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RECOMENDACIONES
Ufesa recomienda el uso de aceite en lugar de
grasa en la utilización de este aparato. La grasa
sólida también podrá utilizarse, pero deberán
tomarse precauciones especiales para prevenir
salpicaduras al fundirla.
Cuando utilice grasa sólida para freír, proceda
de la siguiente manera:
1. Antes de la primera fritura, funda a fuego lenss
to las piezas de grasa para freír en una cazuela
separada.
2. Vierta la grasa líquida en la cubeta de la freiss
dora. Evite las salpicaduras.
3. Compruebe que la grasa líquida cubre el niss
vel mínimo. Conecte la freidora y proceda a la
fritura.
Cuando use grasa sólida para freír que se haya
endurecido en la freidora, proceda de la siss
guiente forma:
1. Realice algunos agujeros en la grasa solidificass
da con un objeto punzante. Cuide de no dañar
el elemento calefactor.
2. Seleccione una temperatura baja para que la
grasa se reblandezca lentamente.
3. Cuando la grasa se haga líquida podrá pasar a
una temperatura más alta.
Nota: Si su freidora contiene grasa solidificada,
guárdela a temperatura ambiente.
SUSTITUCION DEL ACEITE
La vida útil del aceite o grasa dependerá del
número y tipo de frituras. Las impurezas se dess
positan en la zona inferior de la cubeta, situada
bajo el elemento calefactor. De esta manera, las
partículas no se requeman y el aceite o grasa
permanece más tiempo en buenas condiciones.
Se recomienda filtrar el aceite periódicamente
para eliminar estas impurezas.
Guarde siempre la freidora con la tapa cerrass
da para evitar que el polvo u otros elementos
deterioren el aceite o grasa. Sustituya el aceite
cuando presente una coloración oscura, mal
olor o mal sabor en los alimentos. No añada
nunca aceite o grasa frescos a lo ya usados.
El aceite o grasa desechados no deben ser arross
jados por el WC o el fregadero. Deposítelos en
un recipiente cerrado y llévelos a un contenedor
de basuras adecuado.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Para guardar la freidora tras su uso espere a que
el aceite o grasa se enfríen. Guarde el cable en el
recogecable y coloque la tapa. Las asas laterales
le ayudarán a transportar la freidora.
Antes de su limpieza, compruebe que la freidoss
ra está fría, desconectada de la red y el cable
completamente guardado en el recogecable,
figura 6. Desmonte la tapa superior y el móduss
lo extraible con el elemento calefactor, figura 7.
Desmonte el cestillo y la cubeta y vacíe el aceite
o grasa.
Limpieza de la cubeta y el cestillo
Cada vez que cambie el aceite es aconsejable
limpiar la cubeta y el cestillo con agua caliente
y detergente para vajillas. Si va a lavar la cubeta
o el cestillo en el lavavajillas, retire previamente
los residuos y los restos de aceite o grasa soliss
dificados con la ayuda de una espátula y papel
de cocina. Antes de volver a llenarla de aceite
o grasa, asegúrese de que está perfectamente
seca.
Limpieza de la carcasa y de la tapa superior
Limpie la carcasa con agua caliente y detergente
para vajillas. Séquela con un paño. Limpie con
agua caliente y detergente para vajillas la tapa
superior, asegúrese que está bien seca antes de
colocarla en la freidora.
Tanto la carcasa como la tapa pueden ser lavass
das en el lavavajillas.
Limpieza del módulo extraíble
Pase un paño húmedo o un papel de celulosa.
No ponga esta pieza en contacto con agua o
cualquier otro líquido. El elemento calefactor no
debe ser sumergido en agua. Realizar la opess
ración de limpieza del módulo extraíble sobre
una superficie seca de la que no pueda caerse.
Tras realizar la limpieza del aparato asegúrese
que el módulo extraíble se acopla debidamente
en las ranuras correspondientes.
Para guardar la freidora
El mango del cestillo puede se abatido, figura 8
o retirado para facilitar su almacenaje, figura 9.
CONSEJOS PRACTICOS
• Los alimentos deben estar perfectamente sess
cos antes de sumergirlos en aceite o grasa.
• Para evitar que las patatas se peguen lávelas
antes de freírlas.
• Los alimentos que contengan mucha agua,
como las patatas, es aconsejable freírlos en dos
tiempos: Caliente el aceite a temperatura máxima
e introduzca las patatas en él durante cinco miss
nutos. Séquelas, espere a que el aceite alcance
de nuevo la temperatura máxima y vuelva a intross
ducirlas para que terminen de dorarse.
• No es necesario descongelar los alimentos,
pero es conveniente freír los alimentos congelass
dos en dos tiempos.
CONSEJOS SOBRE ELIMINACIÓN:
Nuestros productos se entregan en un
embalaje optimizado. Consiste básicass
mente en materiales no contaminantes
que deben entregarse al servicio local de retirass
da de residuos como materias primas
secundarias.
Este producto cumple con la Directiva
2002/96/EC de la UE. El símbolo del
contenedor tachado que se coloca en
el aparato indica que este producto no
debe eliminarse en la corriente de resiss
duos domésticos. Deberá entregarse en un
punto de recogida especial para aparatos elécss
tricos y electrónicos o devolverse al distribuidor,
si se va a comprar un aparato similar. Bajo las
actuales regulaciones de eliminación, los usuass
rios que no entreguen los aparatos desechados
en los puntos de recogida especiales pueden
ser sancionados. La correcta eliminación de esss
tos aparatos significa que se pueden reciclar y
procesar ecológicamente, para respetar el mess
dio ambiente y permitir la reutilización de los
materiales. Para más información acerca de los
programas de eliminación de recursos, póngase
en contacto con su servicio local de recogida o
el comercio donde haya adquirido el producto.
Los fabricantes e importadores son responsass
bles del reciclaje ecológico, procesamiento y
eliminación de los productos, de forma directa
o través de un sistema público.
Su ayuntamiento le informará sobre las
posibilidades de eliminación para los aparatos
en desuso.