Sencotel Granita machine, Operating Instructions Manual

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SL310006593 Ed.00 - 07-2011 - 16_IT -
7.5. Assemblaggio componenti lavati
Tutti i componenti lavati e sanitizzati devono essere riassemblati con cura.
Alcuni componenti devono essere opportunamente lubrifi cati per garantire il
loro corretto funzionamento.
Installare la guarnizione (A) sulla coclea come mostrato in fi g.35.
Lubrifi care la guarnizione (A) nelle zone mostrate in fi g.36 con la vaselina for-
nita in dotazione.
Nota importante: verifi care sempre l’integrità della guarnizione,
nel caso sia usurata, sostituirla con una nuova.
Si deve sostituire la guarnizione (A) almeno una vota all’anno.
Installare la guarnizione (B) lubrifi candola con vaselina su tutta la superfi cie
indicata dalle frecce.
Introdurre la coclea facendo agganciare la testina (C) con l’albero (D).
Nota: l’aggancio della coclea si ottiene ruotandola.
Posizionare la vasca nella sua sede; sollevare leggermente la testina (C) della
coclea facendola congiungere con la sede (E) della vasca (Fig.38-39).
Fig.35
Fig.36
Fig.37
Fig.38
Fig.39