Sencotel Granita machine, Operating Instructions Manual

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SL310006593 Ed.00 - 07-2011 - 10_DE -
Achtung: Einschalten das Gerät nicht, wenn der Deckel nicht
auf dem Behälter ist. Bevor der Deckel aufnehmen, schalten
das Gerät aus, und trennen die Steckdose ab.
Achtung: Im Inneren des Behälters befi nden sich bewegliche
Organe, die Verletzungen verursachen können; vor Eingriffen
in das Innere des Behälters die Maschine ausschalten und den
Stecker abziehen.
Die Maschine ist mit einer Vorrichtung ausgestattet, die den Be-
trieb der Maschine verhindert, wenn der Deckel auf dem Behälter
nicht richtig angebracht ist.
6.2. Start der Granita-Maschine (löffelfeste,
gefrorene Produkte, z.B. Eiscreme
und dergleichen)
Schalter in Position “I”: Maschine unter Spannung und Mischer in Betrieb.
6. BETRIEB
Vor der ersten Inbetriebnahme ist die korrekte Installation der Maschine
durch einen Fachtechniker zu prüfen.
6.1 Zubereitung des Produkts
Achtung: Das Produkt kann erst in den Behälter geschüttet wer-
den, wenn die Maschine stillsteht und der Netzstecker gezogen
ist.
In einem Behälter das KONZENTRAT/FERTIGPRODUKT entsprechend den
Herstellerangaben verdünnen und mischen. DAS ERZIELTE GEMISCH MUSS
EINEN MINDEST-ZUCKERGEHALT VON 13° BRIX AUFWEISEN. Eine gerin-
gere Konzentration kann zur Schädigung der Mischer-Schnecken und/oder der
Untersetzungsgetriebe führen.
Beim Eingießen des Produkts in den Behälter muss man dar-
auf achten, dass das Produkt den maximalen Füllstand nicht
übersteigt.
Nachdem das Produkt in den Behälter gegossen wurde, diesen mit und Deckel
verschließen.
Abb.6
NIEMALS NUR WASSER BENUTZEN
KEINE WARME FLÜSSIGKEIT EINGIESSEN
(mit einer Temperatur von mehr als 25°C)
Abb.7
Abb.8
Abb.10
Abb.9