Outdoorchef GOURMET CHECK, User Manual

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DISTRIBUTION
DKB Household Switzerland AG | Eggbühlstrasse 28 | 8052 Zürich | Switzerland
DKB Household Benelux B.V. | Brabantsehoek 8 | 5071 NM Udenhout | The Netherlands
DKB Household Austria GmbH | Dueckegasse 15 / Top2 | 1220 Vienna | Austria
DKB Household Germany GmbH | Ochsenmattstr. 10 | 79618 Rheinfelden | Germany
es
TERMÓMETRO GOURMET: Termómetro/temporizador de doble sensor
Guía del usuario
Los elementos escritos entre corchetes [ ] se refieren a términos que aparecen impresos en os botones
del TERMÓMETRO GOURMET.
Los elementos escritos entre comillas “ “ se refieren a términos que aparecen en la pantalla del
TERMÓMETRO GOURMET.
1. Introducir las pilas
Abra el compartimento de las pilas de la parte posterior de la unidad electrónica. Coloque dos pilas AAA
de acuerdo con las marcas de polaridad del compartimento para pilas. Cierre de nuevo el compartimento
para pilas.
2. Conectar la sonda
• Introduzca la lanza de la sonda a través de una de las aberturas de la tapa de su barbacoa. De este
modo evitará que el cable sea aplastado y da ñ ado por la tapa.
•
Asegúrese de que el jack de la sonda quede bien insertado en la toma de jack de la unidad
electrónica.
•
La penetración de agua o vapor en la toma de jack podría afectar al contacto y dar lugar a indicacio-
nes de temperatura erróneas. Seque el jack de la sonda cada vez con un pa ñ o antes de insertarlo
en la unidad electrónica.
Nota: Para más información acerca de sus usos específicos, consulte el punto 9 de esta Guía del usuario.
3. Encender la unidad electrónica
Pulse y mantenga pulsado el botón [ ON / OFF ] durante 2 segundos para encender o apagar la unidad
electrónica. Al encender la unidad electrónica, aparecen las siguientes indicaciones en la pantalla:
“ OVEN “ (parte superior de la pantalla):
“ ACTUAL “: tras 3 segundos, la indicación cambia de “ “ a la temperatura del horno
medida actualmente.
“ SET “: indica la temperatura de horno seleccionada actualmente.
o “ TIMER “ (parte superior de la pantalla):
indica el valor de horas/minutos/segundos de la función de temporizador seleccionada
actualmente.
“ FOOD “ (parte inferior de la pantalla):
“ ACTUAL “: tras 3 segundos, la indicación cambia de “ “ a la temperatura central medida
actualmente.
“ SET “: indica la temperatura central objetivo seleccionada actualmente.
Notas: La medición de la temperatura de horno “ OVEN “ y la función de temporizador “ TIMER “
pueden funcionar de manera simultánea, si bien en cada momento se muestra solo una de estas dos
funciones en la parte superior de la pantalla.
Pulse el botón [ OVEN ] para cambiar a la temperatura de horno. Pulse el botón [ TIMER ] para cambiar
a la función de temporizador. Si cualquiera de estas dos funciones dispara una alarma, la pantalla cambia
automáticamente a la indicación en cuestión.
La pantalla dispone de retroiluminación. Para activar la retroiluminación, puede pulsar cualquier botón. Si
no se pulsa ningún botón durante 5 segundos, la retroiluminación se apaga automáticamente.
4. Cambiar entre la indicación en grados Fahrenheit y grados centígrados
Pulse el botón [ °C / °F ] para cambiar entre grados centígrados y Fahrenheit. El TERMÓMETRO GOURMET
puede mostrar valores dentro del siguiente intervalo de temperaturas: 32 – 572 °F / 0 – 300 °C.
Nota: Si la temperatura rebasa los 300 °C / 572 °F, la pantalla muestra la indicación “ ”. No obstante,
para alcanzar las temperaturas centrales deseadas de entre 37 y 90 °C, no se requiere en ningún caso
una temperatura de barbacoa superior a los 300 °C.
5. Activar el tono de alarma
Pulse el botón [ ALERT ] para activar o desactivar el tono de alarma. La pantalla muestra, junto a “ FOOD “,
el símbolo “ “.
OVEN: 1 tono (por segundo) / FOOD: 2 tonos (por segundo)
TIMER: 3 tonos (por segundo) / OVERTIME: 4 tonos (por segundo)
Prioridad de alarmas: TIMER > FOOD > OVEN > OVERTIME
6. Ajustar la temperatura central
1. Pulse y mantenga pulsado el botón [ FOOD ]. La indicación “ FOOD SET “ comienza a parpadear.
2.
Pulse el botón [ + ] para aumentar la temperatura central en 1 °C / 1 °F. Pulse el botón [ - ] para
reducir la temperatura central en 1 °C / 1 °F. Pulse y mantenga pulsados los botones para aumentar
la temperatura central de forma continua.
3. Espere 3 segundos. La indicación “ FOOD SET “ dejará de parpadear y se selecciona la temperatu-
ra objetivo deseada.
Notas: Si la temperatura central medida rebasa la temperatura objetivo seleccionada, el TERMÓMETRO
GOURMET emite tonos (2 tonos por segundo), la indicación de la temperatura central medida y el
símbolo “ “ comienzan a parpadear y el símbolo “ “ se muestra en la pantalla.
Los tonos y el parpadeo del símbolo “ “ pueden detenerse pulsando cualquier botón. El parpadeo de
la indicación de temperatura y el símbolo “ “ se mantienen hasta que la temperatura central medida
sea superior a la temperatura objetivo.
Si transcurridos 2 minutos la temperatura central medida es aún superior a la temperatura objetivo, la
alarma se dispara de nuevo.
7. Ajustar la temperatura de horno
1.
Pulse y mantenga pulsado el botón [ OVEN ]. La indicación “ OVEN SET “ comienza a parpadear.
2.
Pulse el botón [ + ] para aumentar la temperatura de horno en 1 °C / 1 °F. Pulse el botón [ - ]
para reducir la temperatura de horno en 1 °C / 1 °F. Pulse y mantenga pulsados los botones para
aumentar la temperatura de horno de forma continua.
3.
Espere 3 segundos. La indicación “ OVEN SET “ dejará de parpadear y se selecciona la
temperatura objetivo deseada.
Notas: Si la temperatura de horno medida rebasa la temperatura de horno seleccionada, el
TERMÓMETRO GOURMET emite tonos (1 tono por segundo), la indicación de la temperatura de horno
medida y el símbolo “ “ comienzan a parpadear y el símbolo “ “ se muestra en la pantalla.
Los tonos y el parpadeo del símbolo “ “ pueden detenerse pulsando cualquier botón. El parpadeo de
la indicación de temperatura y el símbolo “
“ se mantienen hasta que la temperatura de horno medida
sea superior a la temperatura objetivo.
Si transcurridos 2 minutos la temperatura de horno medida es aún superior a la temperatura objetivo, la
alarma se dispara de nuevo.
8a. Ajustar el temporizador de cuenta atrás
1. Pulse y mantenga pulsado el botón [ TIMER ]. El dígito de horas comienza a parpadear.
2.
Si alguna de las funciones del temporizador está en marcha, pulse el botón [ START / STOP ] para
detener la función del temporizador.
3.
Pulse los botones [ + ] y [ - ] al mismo tiempo para devolver la indicación al valor “0:00:00“.
4.
Pulse el botón [ + ] para aumentar en 1 el valor de horas. Pulse el botón [ - ] para reducir en 1 el
valor de horas. Pulse y mantenga pulsados los botones para modificar el valor de forma continua.
Ahora la pantalla muestra el símbolo “ “.
5.
Pulse de nuevo el botón [ TIMER ]. Los dígitos de minutos comienzan a parpadear.
6.
Pulse el botón [ + ] para aumentar en 1 el valor de minutos. Pulse el botón [ - ] para reducir en 1 el
valor de minutos. Pulse y mantenga pulsados los botones para modificar el valor de forma continua.
7.
Pulse el botón [ START / STOP ] para poner en marcha la función de temporizador de cuenta atrás.
Ahora el símbolo “ “ parpadea 1 vez por segundo.
8.
Para ajustar el valor del temporizador de cuenta atrás, repita los pasos 1 y 2 y del 4 al 7.
Notas: Cuando el temporizador llegue al valor “0:00:00“, el TERMÓMETRO GOURMET emite tonos (3
tonos por segundo) y la indicación de temporizador y el símbolo “ “ parpadean durante 20 segundos.
Los tonos y el parpadeo del símbolo “ “ pueden detenerse pulsando cualquier botón.
El temporizador de tiempo extra comienza a funcionar y el símbolo “ “ parpadea continuamente.
Cuando el temporizador de tiempo extra rebasa el límite superior de “9:59:59“, la indicación se restablece
a “0:00:00“. El TERMÓMETRO GOURMET emite tonos (4 tonos por segundo) y la indicación de
temporizador parpadea durante 20 segundos.
Para ajustar el valor del temporizador de tiempo extra, repita los pasos 1 y 2 y del 4 al 7 mencionados arriba.
8b. Ajustar el temporizador de cuenta adelante
1.
Pulse y mantenga pulsado el botón [ TIMER ]. El dígito de horas comienza a parpadear.
2.
Si alguna de las funciones del temporizador está en marcha, pulse el botón [ START / STOP ] para
detener la función del temporizador.
3.
Pulse los botones [ + ] y [ - ] al mismo tiempo para devolver la indicación al valor “0:00:00“.
4. Pulse el botón [ START / STOP ] para poner en marcha la función de temporizador de cuenta
adelante. Ahora el símbolo “ “ parpadea 1 vez por segundo.
Para ajustar el valor del temporizador de cuenta adelante, repita los pasos 1 y 2 y del 4 al 7 de las
instrucciones relativas al temporizador de cuenta atrás.
Nota: Cuando el temporizador de cuenta adelante rebasa el límite superior de “9:59:59“, la indicación
se restablece a “0:00:00“. El TERMÓMETRO GOURMET emite tonos (4 tonos por segundo) y la
indicación de temporizador y el símbolo “ “ parpadean durante 20 segundos. Los tonos y el parpadeo
del símbolo “ “ pueden detenerse pulsando cualquier botón.
9. Manejo del TERMÓMETRO GOURMET
Utilización en la barbacoa:
• La unidad electrónica debe colocarse separada de la barbacoa.
•
No sujete el TERMÓMETRO GOURMET ni la esfera de la barbacoa, la tapa de la barbacoa ni al
panel de mandos.
•
En barbacoas sin compartimentos laterales recomendamos utilizar el tablero lateral desmontable de
OUTDOOR CHEF ; también puede colocar una mesa cerca de la barbacoa.
•
Jamás toque la lanza ni el cable sin guantes resistentes al calor.
Barbacoa de gas:
•
Ponga en funcionamiento la barbacoa de gas de la forma normal.
•
Programe el TERMÓMETRO GOURMET como desee.
•
Introduzca la lanza de la sonda a través de una de las aberturas de la tapa, insertando a
continuación el jack de la sonda en la toma para jack de la unidad electrónica.
•
Al introducir la lanza en los alimentos, hágalo como máximo hasta la mitad de la lanza.
•
Cierre la tapa.
Nota: Si acciona de nuevo el encendido de la barbacoa de gas a partir de ese momento, la descarga
electrostática provocada con esta acción puede dar lugar a un funcionamiento defectuoso del
TERMÓMETRO GOURMET. No obstante, esta perturbación es solo temporal y no afecta de forma
duradera al correcto funcionamiento del TERMÓMETRO GOURMET. No obstante, es posible que tenga
que programar de nuevo su TERMÓMETRO GOURMET.
Barbacoa de carbón vegetal:
• Ponga en funcionamiento la barbacoa de carbón vegetal de la forma normal.
•
Programe el TERMÓMETRO GOURMET como desee.
•
Introduzca la lanza de la sonda a través de la ranura de ventilación de a parte superior de la tapa,
insertando a continuación el jack de la sonda en la toma para jack de la unidad electrónica.
•
Al introducir la lanza en los alimentos, hágalo como máximo hasta la mitad de la lanza.
• Cierre la tapa.
Utilización en un horno:
•
La unidad electrónica debe colocarse separada del horno.
•
Al introducir la lanza en los alimentos, hágalo como máximo hasta la mitad de la lanza.
•
El cable de la sonda se sujeta mediante la puerta del horno.
•
Jamás toque la lanza ni el cable sin guantes resistentes al calor.
10. Limpieza
Después de cada uso, es necesario limpiar el cable y la lanza. Utilice para ello un pa ñ o húmedo con
un poco de líquido lavavajillas y frote con suavidad para eliminar la suciedad. Elimine cualquier residuo
con un pa ñ o húmedo limpio y seque la sonda con un pa ñ o suave. Si el cable o la lanza presentan una
discoloración marrón, recomendamos utilizar para la limpieza un estropajo de lana de acero de los que
pueden encontrarse en los comercios.
Ni la unidad electrónica ni la sonda deben lavarse bajo un chorro de agua ni sumergirse en agua. Tales
acciones podrían causar da ñ os irreparables al TERMÓMETRO GOURMET.
11. Advertencias de seguridad
• Lea siempre atentamente la totalidad de la Guía del usuario antes de utilizar su TERMÓMETRO
GOURMET.
•
Nunca utilice el aparato con un microondas.
•
Mantenga la lanza y el cable alejados de los ni ñ os.
•
No exponga el TERMÓMETRO GOURMET a la luz solar directa.
• Jamás exponga la sonda a la llama directa.
•
Durante su uso, tenga cuidado para no da ñ ar la lanza ni el cable.
•
Tanto el fabricante como sus proveedores rechazan toda responsabilidad por da ñ os o pérdidas que
se deriven de un uso inadecuado del presente producto.
12. Datos técnicos
Intervalo de temperatura: 32 – 572 °F / 0 – 300 °C
Pilas: 2 pilas AAA de 1,5 V
Queda reservado el derecho a realizar modificaciones técnicas sin previo aviso. Pueden existir
discrepancias debidas a la técnica de impresión.
Temperaturas centrales
Carne de vacuno Óptima Poco hecho
Rosbif/entrecot/chuletón 54 - 57 °C 40 - 44 °C
Lomo alto/Solomillo 58 - 62 °C
Carne de ternera
Filete de cadera/cuadril 57 - 62 °C 37 - 40 °C
Chuleta de ternera 58 - 64 °C
Costillar 86 - 90 °C
Carne de cerdo
Filete/lomo 58 - 62 °C / 64 °C
Cuello/aguja 70 - 75 °C
Costillar 80 - 85 °C
Cordero
Solomillo 48 - 55 °C
Pierna 58 - 64 °C
Pollo, todas las piezas Al menos 70 °C
Para obtener una información detallada acerca de las temperaturas centrales, consulte a su carnicero.
La presencia de este símbolo en un producto significa que está sujeto a la Directiva
europea 2013/56/UE.
Este símbolo indica que el producto contiene pilas o baterías, que están sujetas a la
Directiva europea 2006/66/CE.
Jamás las elimine como parte de los residuos domésticos normales. Infórmese acerca de las disposicio-
nes locales relativas a la recolección separada de aparatos eléctricos y electrónicos, así como de pilas
y baterías. Respete siempre las disposiciones locales y jamás elimine el producto ni las pilas o baterías
como parte de los residuos domésticos normales. La eliminación correcta de los productos, pilas y
baterías usados contribuye a evitar sus efectos negativos para el medio ambiente y la salud.
Retirada de las pilas o baterías
Para la retirada de las pilas o baterías, consulte la sección correspondiente relativa al uso de las pilas o
baterías.