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FEHLERSUCHANLEITUNG UM IHRE REZEPTE ZU VERBESSERN
Das Backergebnis entspricht
nicht Ihren Erwartungen?
Die folgende Tabelle
kann Ihnen helfen.
Brot zu stark
aufgegangen
Brot zu stark
aufgegangen,dann
zusamengefallen
Brot nicht
genug
aufgegangen
Kruste
nicht braun
genug
Brot außen braun,
aber innen nicht
durchgebacken
Oberseite
und Seiten
bemehlt
Während des Backzyklus
wurde die
bedient.
Zu wenig Mehl.
Zu viel Mehl.
Zu wenig Hefe.
Zu viel Hefe.
Zu wenig Wasser.
Zu viel Wasser.
Zu wenig Zucker.
Schlechte Mehlqualität.
Falsche Proportionen
der Zutaten
(zu große Mengen).
Wasser zu warm.
Wasser zu kalt.
Falsches Programm.
SUCHANLEITUNG FÜR TECHNISCHE STÖRUNGEN
FEHLER
ABHILFE
Der Mischhaken bleibt
in der Backform stecken.
• In Wasser einweichen und dann herausziehen.
Nichts passiert nach Druck auf
.
• Der Backautomat ist zu heiß. Folgende Fehlermeldung wird angezeigt:
EO1 und 5 Signaltöne. Zwischen zwei Backzyklen 1 Stunden warten.
• Das gewählte Programm hat einen Vorheizzyklus.
• Es wurde ein zeitversetzter Start (Timer) programmiert.
Nach Druck auf
läuft zwar der Motor,
aber der Teig wird nicht geknetet.
• Die Backform ist nicht richtig eingesetzt.
• Der Mischhaken fehlt oder sitzt nicht richtig.
Nach Aufnahme eines
zeitversetzten Backzyklus (Timer)
ist das Brot nicht genug aufgegangen,
oder nichts ist passiert.
• Sie haben nach der Timer-Einstellung vergessen, auf
zu drücken.
• Die Hefe ist mit Salz bzw. Wasser in Berührung gekommen.
• Der Mischhaken fehlt.
Es riecht verbrannt.
• Ein Teil der Zutaten ist neben die Backform gefallen:
Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts. Backautomaten abkühlen lassen
und das Geräteinnere nur mit einem feuchten Schwamm,
ohne Reinigungsmittel, auswaschen.
• Der Teig ist übergelaufen: die Zutatenmenge ist zu groß, vor allem
der Flüssigkeitsanteil. Die Mengenangaben der Rezepte einhalten.
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