Een t
schil
prog
Voo
Gebr
deeg
Werk
Op d
deze
bevo
heeft
Kne
Om h
bete
Het d
clus
Tijde
1, 2,
droge
naal
doen
Raad
dings
“extr
het d
terwi
cies t
te ho
af va
Bijv.:
ingre
word
20
8. Supersnel basisbrood.
Het programma Su-
persnel basisbrood is specifiek vor de re-
cepte SUPERSNEL BASISBROOD (pagina 25).
9. Cake.
Voor het vervaardigen van taarten en
gebak met bakpoeder. Alleen 500 g is be-
schikbaar voor het programma.
10. Jam.
Het programma Jam kookt automa-
tisch jam in de uitneembare binnenpan.
11. Gerezen Deeg.
Het programma Gerezen
deeg bakt niet. Dit komt overeen met een
kneed- en rijsprogramma voor alle soorten
gerezen deeg. Bijv.: pizzadeeg.
12. Uitsluitend Bakken.
Met het Uitsluitend
Bakken kan uitsluitend tussen 10 tot 60
min. gebakken worden, instelbaar in schij-
ven van 10 min. Dit kan alleen geselecteerd
worden en gebruikt worden:
a) in combinatie met het programma Gere-
zen deeg,
b) voor het verwarmen of knapperig maken
van reeds gebakken en afgekoeld brood,
c) voor het afbakken in geval van een lang-
durige stroomonderbreking tijdens een
broodcyclus.
De broodbakmachine dient tijdens het
gebruik van programma 11 onder toe-
zicht te blijven.
Wanneer de korst de gewenste kleur verkre-
gen heeft, kunt u het programma met de
hand uitschakelen door lang op de toets
te drukken.
Selectie van het gewicht
Het gewicht van het brood wordt automatisch
ingesteld op 1000 g. Het gewicht wordt slechts
ter indicatie gegeven. Zie de details van de re-
cepten voor meer informatie. Bij de pro-
gramma’s 8, 9, 10, 11, 12 is er geen instelling
van het gewicht.
Druk op de toets
om het gekozen apparaat
van 500 g, 750 g of 1000 g in te stellen. De
aanduiding tegenover de gewenste instelling
gaat branden.
HET GEBRUIK VAN UW BROODBAKMACHINE
Voor ieder programma wordt een automati-
sche instelling weergegeven. U moet dus met
de hand de gewenste instellingen selecteren.
Keuze van een programma
Door het kiezen van een programma wordt een
reeks stappen ingeschakeld, die automatisch na
elkaar ingezet worden.
Met de
toets menu
kunt u een aantal
verschillende programma’s kiezen. De
bij het programma horende tijd wordt
weergegeven. Iedere keer dat u op de toets
drukt, gaat het nummer op het display over op
het volgende programma, van 1 tot 12:
1. Basisbrood.
Met het programma Basisbrood
kunnen de meeste broodrecepten met be-
hulp van tarwemeel gemaakt worden.
2. Snel basisbrood.
Dit programma is gelijk
aan het programma voor Basisbrood, maar
is een snelle versie. Het is mogelijk dat het
verkregen kruim iets minder luchtig is.
3. Frans brood.
Het programma Frans brood
komt overeen met een recept voor traditio-
neel Frans witbrood.
4. Volkorenbrood.
Het programma Volkoren-
brood moet geselecteerd worden wanneer u
meel voor volkorenbrood gebruikt.
5. Snel volkorenbrood.
Dit programma is ge-
lijk aan het programma voor Volkorenbrood,
maar is een snelle versie. Het is mogelijk
dat het verkregen kruim iets minder luchtig
is.
6. Zoet brood.
Het programma Zoet brood is
geschikt voor recepten die meer vet en sui-
ker bevatten. Indien u een klaar-voor-ge-
bruik mix voor brioches of melkbrood
gebruikt, zorg dan dat u in totaal niet meer
dan 1000 g deeg heeft.
7. Snel zoet brood.
Dit programma is gelijk
aan het programma voor Zoet brood, maar
is een snelle versie. Het is mogelijk dat het
verkregen kruim iets minder luchtig is.
MLX-OW2000-NC00020772_MLX-OW2000-NC00020772 21/12/10 11:07 Page20
