La San Marco NEW 105 T 2, Use And Maintenance

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aliano
6.2 Prelievo vapore
Un getto di vapore, utilizzabile per schiumare il latte o riscaldare altri liquidi, fuoriesce dalla lancia di prelievo
vapore procedendo come segue: alzando o abbassando la leva si ottiene il flusso massimo (la leva si blocca
nella posizione massima. Per arrestare il getto di vapore bisogna riportare la leva nella sua posizione iniziale);
spostando lateralmente la leva si ottiene un flusso ridotto di vapore (la leva non si blocca e se rilasciata ritorna
nella posizione originale).
L’utilizzo del vaporizzatore richiede attenzione; il contatto diretto della pelle con la lancia vapore o
con il getto di vapore acqueo può provocare scottature. Impugnare la guaina antiscottature per
cambiare la posizione della lancia di prelievo vapore. Non indirizzare mai il getto di vapore acqueo
contro persone od oggetti non inerenti l’utilizzo descritto nel presente manuale d’uso.
Nota:
Prima di utilizzare la lancia di prelievo vapore scaricare all’interno della vaschetta l’eventuale condensa che si
è formata al suo interno. Dopo l’utilizzo, pulire accuratamente la lancia con un panno umido ed eventualmente
scaricare nella vaschetta gli eventuali residui rimasti.
6.3 Prelievo acqua calda
L’acqua calda si preleva dalla apposita lancia e si può utilizzare per preparare infusi, the, camomilla, per scal -
dare le tazzine, per allungare l’espresso e ottenere un caffè “all’americana”, ecc.
6.4 Sistema di lavaggio automatico
Il sistema di lavaggio automatico permette la pulizia dei gruppi di erogazione caffè. Inserire la coppa portafil -
tro con filtro cieco nel gruppo di erogazione. Per avviare il ciclo di lavaggio premere il tasto dose continua e
contemporaneamente il tasto dose singolo corto per alcuni secondi. I due tasti lampeggiano ed il ciclo si avvia
automaticamente. Alla fine del ciclo di lavaggio il gruppo di erogazione ritorna nelle normali condizioni di fun
-
zionamento. Ripetere il ciclo per tutti gli altri gruppi nello stesso modo.
6.5 Scaldatazze (opzionale)
Lo scaldatazze serve per incrementare il riscaldamento del piano appoggia tazzine superiore (mediante l’utilizzo
di una resistenza elettrica). Utilizzare l’interruttore apposito per attivare o disattivare lo scaldatazze. La resisten
-
za scaldatazze è provvista di un termostato di lavoro che gestisce la temperatura del piano poggia tazzine.
7. Programmazione modelli new 105 touch
7.1 Tasti
K1GR1, K1GR2, K1GR3:
Tasto erogazione 1a dose caffè Gruppo 1, 2, 3
K2GR1, K2GR2, K2GR3: Tasto erogazione 2a dose caffè Gruppo 1, 2, 3
K3GR1, K3GR2, K3GR3: Tasto erogazione 3a dose caffè Gruppo 1, 2, 3
K4GR1, K4GR2, K4GR3:
Tasto erogazione 4a dose caffè Gruppo 1, 2, 3
K5GR1, K5GR2, K5GR3:
Tasto continui Gruppo 1, 2, 3
K5GR1: Tasto continuo e ingresso in programmazione Gruppo 1
K6GR1, K6GR2, K6GR3: Tasto erogazione dose tea programmata Gruppo 1, 2, 3
K1GR1
K2GR1
K3GR1
K4GR1
K5GR1
K6GR1
DISPLAY
K1GR1
K2GR1
K3GR1
K4GR1
K5GR1
K6GR1
Come meglio verrà specificato nell’apposito paragrafo, alcuni tasti appartenenti alla pulsantiera del gruppo 1
svolgono specifiche funzioni (diverse da quelle di erogazione) quando si è in modalità programmazione.