50
SLOVENŠČINA
Pred prvo uporabo
Pred prvo uporabo nož operite in osušite.
Čiščenje
—
Nože je najbolje prati ročno. Sicer je
malo verjetno, da se bo nož pri pranju
v pomivalnem stroju poškodoval, a
kljub temu lahko rezilo postane topo ali
zarjavi, površina ročaja pa lahko obledi.
—
Nož po uporabi takoj sperite in osušite.
S tem boste preprečili širjenje bakterij
iz, na primer, surovega piščančjega
mesa na zelenjavo.
—
Vidnim ostankom vodnih kapljic na
rezilu se izognete tako, da nož po
pranju takoj obrišete.
Ostrenje nožev
—
Oster nož je bolj varen kot top nož.
Čeprav rezilo iz molibden/vanadijevega
jekla zagotavlja trajnejšo ostrino, kot
rezila iz običajnega nerjavečega jekla,
morate nož kljub temu redno ostriti.
Pri običajni uporabi v gospodinjstvu
je priporočljivo, da nož ostrite enkrat
tedensko.
—
Ne pozabite, da mora biti ostrilo
izdelano iz tršega materiala, kot je
jeklo v rezilih. Zato vedno uporabljajte
le keramična in diamantna ostrila
