FM Bakery ST Series, Instruction Manual

Page: 79 / 129

Ed.:21
– Ver.:01 – 01/01/2021
79
Mod. B4600Humid

Konfigurierung eines Multicook-Zyklus auf Basis eines manuell konfigurierten Rezepts:
1. Konfigurieren Sie den Multicook-Zyklus auf Basis eines Rezepts.
Dazu drücken Sie auf , um das Rezeptbuch aufzurufen.
2. Wählen Sie die Parameter des gewünschten Garvongangs
(Vormwärmen, Feuchtigkeit, Temperatur...) und drücken Sie das Icon
um sie zu bestätigen.
3. Drücken Sie auf das Icon für das gewünschte Niveau, um ein
anderes Rezept hinzuzufügen. Das Gerät sucht die Rezepte heraus,
die mit den ausgewählten parametern kompatibel sind.
4. Drücken Sie dann auf , um die Garzeit des hinzugefügten Blechs
einszustellen.
5. Drücken Sie auf die Icons oder (oder bewegen Sie die Laufleiste), um die
gewünschte Zeit einzustellen.
6. Zum Bestätigen und Starten des Grvorgangs, drücken Sie auf das Icon
.
7. Nach Beerden der Vorwärmphase öffnen Sie den Ofen und schieben die
konfigurierten Bleche ein. Nach Ende des Garzyklus jedes Nahrungsmittels
aktiviert sich ein akustiches Signal und das Display des betreffenden Blechs
leuchtet grün. Öffnen Sie jetzt den Ofen und holen Sie das Blech heraus, dann
schließen Sie die Ofentür wieder. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis alle
programmierten Rezepte beendet sind.
8. Um den Vorgang jederzeit zu stoppen, reicht es auf das Icon zu
drücken.
13.13 “All On Time” -Garen
Diese Funktion erlaubt es, verschiedene Nahrungsmittel mit derselben Endzeit zu garen. Dazu teilt der Ofen mit,
wann jedes einzelne der vorkonfigurierten Bleche eingeschoben werden muss. Das Ergebnis des Garvorgangs ist die
gleichzeitige Fertigstellung aller Nahrungsmittel.
1.
3.
2.
6.