FM Bakery ST Series, Instruction Manual

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Ed.:21
– Ver.:01 – 01/01/2021
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Mod. B4600Humid
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Starten eines besonderen Garzyklus:
1. Drücken Sie auf das Icon , um auf das Menü “besondere Zyklen”
zuzugreifen.
2. Drücken Sie auf den gewünschten besoneren Zyklus (Regeneration,
Fermentierung oder Kühlen)
3. Dann drücken Sie auf das Icon , damit der Zyklus startet.
13.8 Automatische Reinigung
Dieses Gerät steuert das automatische Reinigungssystem des Ofens. Dazu bietet es drei verschiedene
Reinigunsgprogramme.
- LEICHTES Reinigen (SOFT) 45 min: Ideal für den häufigen Gebrauch, um nicht Fettiges und leicht zu
Reinigendes zu säubern.
- MITTLERES Reinigen (MEDIUM) 1 Std und 10 min: ideal für Schmutzreste nach mehreren
aufeinanderfolgenden Garvorgängen, die etwas schwerer zu reinigen sind.
- STARKES Reinigen (HARD) 1 Std und 36 min: ideal für fettige Schmutzreste, die schwer zu reinigen sind.
Sollte der Ofen einen Wagen haben, berücksichtigen Sie, dass sich dieser im Ofen befinden sollte, bevor der
Reinigungsvorgang beginnt.
Um den Reinigungsvorgang zu starten, folgende Schritte durchführen:
1. Drücken Sie auf das Icon um auf das Menü “besondere Zyklen“
aufzurufen.
2. Drücken Sie auf das Icon , um auf das Menü für die
automatische Reinigung zuzugreifen.
3. Dann wählen Sie das gewünschte Reinigungsprogramm aus (SOFT,
MEDIUM oder HARD).
4. Zum Schluss drücken Sie auf das Icon um den
Reinigungszyklus zu starten.
Menüzugriff
“Besondere Zyklen”
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2.
4.