eta GRATUSSINO Bravo, Instructions For Use Manual

Page: 83 / 104

III.2) Końcówka do ubijania, mieszania, mieszak flexi, do zagniatania ciasta
Opis
(Rys. 1)
C1 – Końcówka do mieszania C3 – Hak do zagniatania
C2 – Końcówka do ubijania (trzepaczka druciana)
Środki bezpieczeństwa i zalecenia
– Ze względu na wielkość miski roboczej potrzeba wziąć pod uwagę, że urządzenie nie
jest w stanie wystarczająco ubić / zagnieść bardzo małą ilość surowców. Aby otrzymać
optymalne wyniki, potrzeba wybrać surowce o łącznej wadze, co najmniej 300 g (podczas
ubijania białek musi być min. 2 białka z jaj).
– Miski nigdy nie napełniać całkowicie wodą ani innymi płynami. Należy przestrzegać
maksymalnej pojemności (patrz tabelka użytkowania rozdz. IV.).
– Najpierw potrzeba wyłączyć robota, a następnie zdjąć głowicę wielofunkcyjną.
– Przy składaniu głowicy wielofunkcyjnej sprawdzić / hamować jej ruch ręką.
– Robot jest wyposażony w wyłącznik bezpieczeństwa, w przypadku podnoszenia głowicy
wielofunkcyjnej (podczas pracy) wyłączy silnik. Po przechyleniu głowicy do pozycji
roboczej silnik nie działa. Aby włączyć go ponownie, należy wrócić regulator obrotowy
prędkości A2 , do pozycji OFF .
Złożenie robota do pracy z końcówkami
Robot zmontować według opisu na rysunku nr 2, 3 i 4 podnosząc głowicę wielofunkcyjną
do góry, napełnioną miskę następnie umieścić na dolną część robota. Następnie do wylotu
włożyć wybraną końcówkę i głowicę wielofunkcyjną przechylić do pozycji roboczej. Nałóż na
nierdzewny pojemnik pokrywę tak, aby otwór wsypowy był skierowany przed głowicę. Nałóż
na otwór wsypowy zbiornik. Podczas demontażu/ wymianie końcówek, postępować
w sposób odwrotny.
Użycie
A) Ubijanie
– Końcówka do ubijania C2 do bitej śmietany, jajek, białek jaj.
– W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość ubijania
pomiędzy MIN do MAX .
– Maksymalne ilości składników przeznaczonych na jedną dawkę wynoszą
1
litra.
– Nigdy nie należy używać końcówki do ubijania do wyrabiania ciężkich ciast czy
mieszania lekkich ciast!
Rady dot. ubijania
– Używać składników o temperaturze pokojowej.
– W przypadku, że ubijanie nie jest optymalne, dodać trochę soku z cytryny i sól. Śmietany,
kremy i śmietany do ubijania schłodzić, co najmniej na 6 °C.
– Przed ubijaniem piany z białek, potrzeba się upewnić, że końcówka i pojemnik są suche
i wolne od zanieczyszczeń i oleju. Białka powinny mieć temperaturę pokojową.
– Składniki mogą być dodawane w trakcie użytkowania przez otwór do napełniania
na pokrywie miski B3 .
B) Mieszanie
– Końcówki do mieszania
C1
używać do lekkiego ciasta, ciast, ciasteczek, polew,
nadzień, ziemniaków puree itp.
PL
83 / 97