eta GRATUSSINO Bravo, Instructions For Use Manual

Page: 65 / 104

III.2) Habverő, flexi és keverőlapát, dagasztó horog
Leírás (1. ábra)
C1 – Keverőlapát C3 – Dagasztó horog
C2 – Habverő lapát (drótos)
Biztonsági figyelmeztetések és javaslatok
– A munka edény méretét figyelembe véve a készülék nem képes kis mennyiségű
hozzávalót feldolgozni. Az optimális eredmény elérése érdekében válasszon legalább
300 g hozzávalót (tojás fehérjéből készült hab esetén legalább 2 tojást).
– A tálat soha ne töltse fel teljesen vízzel, vagy más folyadékkal! Tartsa be a maximális
engedélyezett kapacitást (lássa a használati táblázatot, IV. fejezet)!
– Először kapcsolja ki a robotot, utána döntse fel a multifunkciós fejet!
– A multifunkciós fej felemelésénél ellenőrizze / lassítsa annak mozgását kézzel!
– A robot biztonsági kapcsolóval van felszerelve, amely a multifunkciós fej felemelése
esetén (működés közben) kikapcsolja a motort. A multifunkciós fej lefelé való döntése
után a motor nem fog működni. Visszakapcsoláshoz szükséges először a sebesség
szabályozót
A2
visszaállítani
OFF
pozícióba.
Robot összeszerelése a tartozékokkal történő munkához
Szerelje össze a robotot az 2, 3 és 4 sz. ábra szerint úgy, hogy felemeli a multifunkciós fejet.
Utána az aljzatba helyezze be a kiválasztott tartozékot és a multifunkciós fejet döntse le
munkapozícióba! Az edényre tegye rá az átlátszó fedelet úgy, hogy a töltési lyuk a fej elé
irányuljon. A borítás töltőnyílásába tegye a fedőt. Szétszerelésnél ellenkező sorrendben
járjon el!
Használat
A) Habverés
– A habverő lapátot C2 használja tejszínhab, tojás, tojásfehérje feldolgozásához!
– Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet MIN – MAX között!
– Egy adagra való hozzávaló maximális mennyisége 1 l.
– Soha ne használja a habverő lapátot nehéz tészta dagasztásához, vagy könnyű
tészta keveréséhez!
Habverési tippek
– Szobahőmérsékletű hozzávalókat használjon!
– Abban az esetben, ha a habverés eredménye nem optimális, adjon hozzá kisebb
mennyiségű citromlevet, vagy sót! A krémeket, tejszínt hűtse le legalább 6 °C-ra!
– A tojásfehérje habverése előtt ellenőrizze, hogy a tartozék és a tál teljesen száraz-e
és nem maradt-e olaj benne! A tojásfehérje szobahőmérsékletű legyen!
– A hozzávalókat a tál fedelében B3 lévő lyukon keresztül hozzáadhatja feldolgozás közben is!
B) Keverés
– A keverőlapátot C1 könnyű tészták, torta keverékek, nápolyik, töltelékek,
krumplipüré, stb. feldolgozásához használja!
– Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet MIN – MAX között!
H
65 / 97