eta GRATUSSINO Bravo, Instructions For Use Manual

Page: 34 / 104

Bezpečnostné upozornenia a odporúčania
— Pri zostavovaní lisu dbajte na zvýšenú opatrnosť, aby nedošlo k poškodeniu sitka.
— Pred lisovaním skontrolujte, či je špirálový podávač správne upevnený.
— Lis nepoužívajte, ak je sitko poškodené, ak má viditeľné praskliny alebo trhliny alebo
ak je prelomené.
— Lis je určený pre spracovanie takmer všetkých druhov bobuľovitého / citrusového
ovocia a zeleniny.
— Nezamieňajte si funkciu lisu na ovocie a zeleninu s odstredivým odšťavovačom.
Odstredivý systém poskytuje prevažne výslednú šťavu čistú, pričom lisovaním je
produkovaná šťava s určitým množstvom dužiny. V niektorých prípadoch môže mať
šťava až konzistenciu pyré.
— Ovocie alebo zeleninu dôkladne umyte.
— Vhodné na spracovanie sú ríbezle, hroznové víno, paradajky, kivi, maliny, černice,
čučoriedky, brusnice, jahody atď.
— Neodporúčame lisovanie jabĺk a hrušiek, pretože môže dochádzať k upchávaniu sitka
a výsledná šťava bude mať konzistenciu pyré.
— Neodporúčame spracovanie uhoriek, repy a koreňové zeleniny.
— Pri lisovaní ríbezlí, černíc, hrozna a podobných plodov so zrniečkami a kôstkami
NIKDY nespracovávajte vylisovanú dužinu (odpad) druhýkrát! Môžete spôsobiť
poškodenie sitka.
— Vždy používajte čerstvé a zrelé ovocie a zeleninu - získate tým viac šťavy.
— Nelisujte zmrazené ovocie a zeleninu. Pred spracovaním ich nechajte rozmraziť.
— Odstráňte stopky ( pevné časti strapcov u hrozna ) a vňate.
— Pri lisovaní šťavy z ríbezlí, ponechajte najlepšie celé strapce.
— Odstráňte kôstky (napr. u sliviek, broskýň, marhúľ, čerešní atď.).
— Odstráňte prípadnú silnú šupku.
— Citrusové plody (napr. pomaranč, grapefruit, citrón ) olúpte a odstráňte bielu dužinu
aj jadierka, inak môže mať šťava horkastú chuť.
— Zelenina / ovocie nakrájané na menšie kúsky zaistí lepšiu funkciu lisu. Pri spracovaní
paradajok ich nakrájajte na mesiačiky o maximálnej šírke max. 1,5 cm. Paradajky majú
tuhú šupku a pri spracovávaní širších plátkov môže dochádzať
k zablokovaniu špirálového podávača týmito šupkami a tým by sa stal lis nefunkčný.
— Po spracovaní cca 2 kg surovín (ríbezlí asi 1,5 kg) VŽDY prácu prerušte a
skontrolujte, či nie je sitko upchaté. Ak je, vyčistite ho.
— Ak sa vytekanie šťavy z výlevky lisu zníži alebo úplne prestane, vždy IHNEĎ robot
vypnite, demontujte lis, rozložte ho a celý riadne vyčistite. Ríbezle obsahuje malé
zrniečka, ktoré dokážu veľmi znížiť priechodnosť šťavy skrz sitko.
— Vylisovaná dužina nezačne vystupovať výstupným otvorom lisu ihneď, ale až po chvíli -
to je normálne.
— Keď je lis preplnený alebo keď sú potraviny stláčané príliš silno, dôjde k upchatiu sitka.
— Šťava môže obsahovať časti dužiny a malá semienka, ktoré môžu prejsť otvormi v sitku.
Zostavenie
Lis zostavujte na hlave pohonnej jednotky podľa obr. 7 a 8. Najprv nainštalujte telo
mlynčeka na mäso J0 a do neho vložte špirálový podávač J1 . Podávač zatlačte až
zapadne, čo signalizuje správne zaistenie. Na špirálový podávač vložte sitko J2 a maticu
J3 , ktorú dotiahnite.
34
SK
/ 97