eta GRATUSSINO Bravo, Instructions For Use Manual

Page: 33 / 104

Trhacie strúhadlo E4 použite na spracovanie tvrdých syrov a zhotovenie strúhanky.
Bezpečnostné upozornenia a odporúčania
— Nikdy netlačte strúhanú / krájanú zeleninu alebo ovocie prstami! Posúvanie potravín
v plniacom otvore vykonávajte vždy vtláčadlom, ktoré posúvajte pomaly a bez veľkého
tlaku smerom nadol.
— Pri manipulácii so strúhadlami dbajte na zvýšenú opatrnosť. Majú veľmi ostré čepele.
— Strúhadlá nikdy nepoužívajte na spracovanie tvrdých surovín, napríklad ľadových
kociek, kávových / obilných / kukuričných zŕn, korenia a pod.
— Pri spracovaní veľkého množstva potravín skontrolujte, či sa nehromadí pod a nad strúhadlom.
— V prípade, že dôjde k upchatiu strúhacieho nástavce, je nutné pohonnú jednotku vypnúť,
demontovať telo nástavca a prečistiť ho.
Použitie
Pod ústie nástavca na strúhanie vložte vhodnú nádobu. Nakrájajte zeleninu na kúsky, ktoré
sú vhodné pre vloženie do plniaceho otvoru nástavca na strúhanie. Vložte kúsky
do nástavca a opatrne pritlačte vtláčadlom. Spracovaná potravina vychádza von výstupným
otvorom do pripravenej nádoby.
Odporúčaná rýchlosť spracovania je na stupni
3
—
MAX
.
Tipy
— Po použití zostane vždy na strúhadle alebo v potravinách určité množstvo odpadu.
To je úplne normálne a nie je dôvodom na reklamáciu.
— Veľké kusy vopred nakrájajte tak, aby sa zmestili do plniaceho otvoru.
— Citrusové plody zbavte najprv kôry.
— Potraviny vkladajte postupne a rovnomerne.
— Nekrájajte potraviny príliš najemno. Naplňte otvor po celej šírke dostatočne.
Tým zabránite zosuvu a do strán pri spracovaní.
— Na spracovanie mäkších potravín, ako sú napríklad uhorky, odporúčame nastaviť nízku
/ strednú rýchlosť. Na spracovanie tvrdších potravín, napríklad mrkvy alebo tvrdých
syrov, nastavte strednú / vyššiu / max. rýchlosť.
— Pri strúhaní mäkkých surovín použite nízku rýchlosť, aby sa suroviny nezmenili v kaši.
— Ak krájate tvrdé syry alebo čokoládu, pracujte krátko. Suroviny sa totiž spracovaním
nadmerne ohrejú, začnú mäknúť a môžu zhrudkovatieť.
— Kapustu pred strúhaním najskôr nakrájajte na klátiky a odstráňte hlúbik.
— Pri krájaní alebo strúhaní sú kúsky spracované potraviny kratšie, ak boli vkladané
vertikálne a nie horizontálne.
III.5) Lis na ovocie, bobuľoviny a zeleninu (J)
Popis (obr. 8)
J0 — Telo mlynčeka na mäso (=D0) J7 — Ozubené koleso
J1 — Špirálový podávač J8 — Tesnenie
J2 — Sitko J9 — Prítlačná doska
J3 — Matica J10 — Nádobka na šťavu
J4 — Kryt / výlevka J11 — Nádobka na šťavu
J5 — Vtláčadlo (=D13) J12 — Čistiaca kefka
J6 — Násypka (=D14) J13 — zaisťovacie skrutky
SK
33 / 97