160
B. Замешивание/перемешивание
• Вы можете приготовить соусы, смеси для погружения или заправки, смеси для кексов, смеси
для хлеба, кондитерские изделия и крошку.
• Установите выбранную чашу и подходящее лезвие для измельчения/замешивания.
• Добавьте ингредиенты в выбранную чашу и используйте функцию «PULSE» или скорость
«LOW» (рекомендуется для блинов и кексов).
• Проверьте ингредиенты, чтобы получить желаемую консистенцию, и при необходимости
очистите рабочую чашу.
• Во время работы прибора можно добавлять жидкости через приемник.
C. Приготовление пюре/Смешивание
• Установите выбранную чашу и подходящее лезвие для измельчения/замешивания.
• Ингредиенты необходимо нарезать на кусочки по 2,5 см. Для получения однородного пюре
предпочтительно, чтобы все кусочки были одинакового размера.
• Сначала используйте функцию «Pulse» для измельчения, затем переключите на скорость
«HIGH» или «LOW», пока ингредиенты не будут превращены в пюре или смешаны. При
необходимости очистите рабочую чашу.
Примечание.
Не используйте этот метод для картофельного пюре. При взбивании пюре
металлическим лезвием оно приобретет клеевую текстуру.
• Измельчите твердые ингредиенты до состояния пюре, затем медленно добавляйте жидкости
через приемник по мере необходимости.
D. Нарезка, измельчение
• Используйте диски для нарезки, чтобы получить идеальные ломтики размером 2 мм или 4 мм.
• Установите выбранный диск для нарезки на большую чашу, затем установите крышку.
• Включите устройство на скорость «HIGH».
• Убедитесь, что толкатель снят, затем поместите ингредиенты в приемник. Для идеального
результата всегда размещайте ингредиенты в трубке равномерно. Ингредиенты необходимо
тщательно перемешать, но не слишком плотно, иначе они заблокируют толкатель.
• С помощью толкателя медленно надавливайте на ингредиенты, пока они не соприкоснутся с
диском и не будут нарезаны.
Примечание.
Положение ингредиентов в трубке будет определять размер и форму ломтиков.
Например, если вставить целую морковь в вертикальном положении, получатся круглые
ломтики. Чтобы выбрать другой размер и форму ломтиков, измените положение ингредиентов
в приемнике.
Тип/текстура продукта будет определять необходимое давление. Примените легкое давление
для мягких ингредиентов, среднее давление для средних ингредиентов и сильное давление
для более твердых ингредиентов. Давление должно быть равномерным.
ОСТОРОЖНО!
Никогда не вставляйте пальцы в приемник; всегда используйте прилагаемый
толкатель. Если ингредиенты застряли, выключите прибор, выньте шнур питания и извлеките
компоненты. Никогда не пытайтесь удалить ингредиенты, когда диск находится в движении.
Summary of Contents for EASY PREP PRO
Page 153: ...151 1...
Page 154: ...152...
Page 155: ...153...
Page 156: ...154 4 3 E 158...
Page 158: ...156 1 1 9 0 7 300 500 1 625 375 280 175 105 700 300 600 2 2 1 4 2...
Page 159: ...157 3 A B 3 4 C 3 5 2 D 3...
Page 160: ...158 6 E 1 HIGH 3 HIGH 30 HIGH 3 HIGH 3 HIGH...
Page 162: ...160 B PULSE LOW C 2 5 Pulse HIGH LOW D 2 4 HIGH...
Page 163: ...161 E HIGH 5 SAN...
Page 164: ...162 6 2 5 OFF 20 30...
Page 165: ...163...
Page 166: ...164 7 Easy Prep Pro www cuisinart eu 2 1 150 150 30 2 3 PULSE 2...
Page 167: ...165 2 125 100 1 1 1 140 PULSE PULSE LOW 10 20 2 220 C 425 F 7 10 15...
Page 168: ...166 100 125 10 2 1 35 250 2 80 2 50 100 500 80 50 20 20 20 3 LOW 1 1 6 3 4 20...
Page 169: ...167 20 180 C 4 20 1 10 100 C 2 3 160 C 3 30...
Page 170: ...168 5 2 1 1 2 100 1 Little Gem 1 3 50 2 PULSE 5...
Page 171: ...169 4 400 2 75 100 100 150 100 5 200 C 400 F 6 PULSE Pulse 45...
Page 174: ...172...
