Crock-Pot Stoneware 37401BC Instruction Manual Download Page 44

Page: 44 / 94

VARKENSHAAS MET SHERRY EN RODE UIEN

De zachte smaak van het varkensvlees wordt versterktt door de volle, verrukkelijke saus.

2 grote rode uien, dun gesneden

175g (knop) zilveruitjes, geblancheerd en geschild

40g boter

zout en versgemalen zwarte peper

1,2kg varkenshaas, gebonden

45ml sherry om te koken

klein handje Italiaanse peterselie, fijngehakt

25ml maïzena

15ml water

Rode uien en zilveruitjes in een middelgrote gietijzeren of stalen koekenpan in boter sauteren totdat

ze zacht zijn. Op smaak brengen met zout en peper. Zout en peper in de varkenshaas wrijven en in

Slowcooker leggen. Gesauteerde uien, sherry en peterselie toevoegen. Deksel erop en 8 – 10 uur op

LAAG koken (of 5 – 6 op HOOG). Varkenshaas uit de Aardewerk Kookpot halen en 15 minuten laten

staan alvorens het in plakken te snijden. Slowcooker op HOOG zetten. Maïzena en water mengen

en daarna de sappen uit de Aardewerk Kookpot onder continu roeren toevoegen. Zo bindt u de saus.

Varkenshaas met ui en sherrysaus opdienen.

Voor 4 personen.

OVENSCHOTEL zALM EN PARMEzAANSE KAAS

Ideaal voor een koude winterse avond, met volle, verrukkelijke aroma’s die de warmte in huis

brengen.

450g langkorrelige rijst (bijv. Uncle Bens)

1 x 418g blikje zalm, afgegoten en in partjes

65g gesneden bloemkool

50g Parmezaanse kaas

250ml droge witte wijn

250ml melk

250ml water

15ml verse dragon, fijngehakt

5ml dijonmosterd

4ml zout

2,5ml versgemalen zwarte peper

4 middelgrote tomaten, in stukjes gehakt

2 lente-uitjes, dungesneden

Doe alle ingrediënten, behalve de tomaten en lente-uitjes samen in de Slowcooker. Goed mengen,

deksel erop en 1 uur op HOOG koken, daarna 6 - 8 uur op LAAG (of 3 - 4 uur op HOOG). Tomaten

en lente-uitjes voor het opdienen inroeren.

Voor 3 personen.

RECEPTEN

-43-

Summary of Contents for Stoneware 37401BC

Page 1: ... INSTRUCTIONS Stoneware SLOW COOKER INSTRUCTION MANUAL MANUEL D UTILISATION BENUTZERHANDBUCH MANUAL DE INSTRUCCIONES HANDLEIDING BRUKSANVISNING KÄYTTÄJÄN OHJEKIRJA BRUGSANVISNING PYKOBOДCTBO MANUALE DI ISTRUZIONI 37401BC ...

Page 2: ...English 2 Français French 10 Deutsch German 19 Español Spanish 28 Nederlands Dutch 37 Svenska Swedish 46 Suomi Finnish 55 Polski Polish 64 PYCCKNÑ Russian 73 Italiano Italian 83 ...

Page 3: ...T use harsh abrasives caustic cleaners or oven cleaners when cleaning this appliance 10 Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into a heated pot 11 Always unplug the appliance from the electrical socket when not in use and before cleaning 12 Allow the appliance to cool before cleaning and storing 13 When using this appliance allow adequate air space above and on all sid...

Page 4: ...PPLIANCE MUST BE EARTHED The wires in the mains lead are coloured as such GREEN AND YELLOW EARTH BROWN LIVE BLUE NEUTRAL Please note that the colour of these mains wires may not correspond with the colour markings that identify the terminals in your plug Please proceed as follows The wire which is coloured GREEN AND YELLOW must be connected to the terminal which is marked with the letter E or by t...

Page 5: ...et the appliance on a flat dry heat resistance surface 2 Place the food in the Stoneware Cooking Pot A according to the recipe 3 Plug the power cord into a suitable electrical socket 4 There are 3 temperature settings LOW is recommended for slow all day cooking HIGH provides faster cooking 1 hour on HIGH about 2 hours on LOW KEEP WARM is only for keeping food warm DO NOT cook on the KEEP WARM sett...

Page 6: ...killet or pan and drain well before adding to the cooking pot Season with salt and pepper Place the meat in the cooking pot on top of vegetables For pot roasts and stews pour liquid over the meat Use no more liquid than specified in the recipe More juices are retained in meat and vegetables during slow cooking than in conventional cooking Most vegetables should be thinly sliced or placed near the ...

Page 7: ...may be substituted and can cook for extended times SOUPS Some soup recipes call for 2 3 litres of water Add other ingredients to the Removable Cooking Pot then add the water only to cover If thinner soup is desired add more liquid at serving time If milk based recipes have no other liquid for initial cooking add 1 or 2 cups of water Then during the final hour add milk or cream as required Q What i...

Page 8: ...ntinuously This will thicken the sauce Serve the pork loin with the onion and sherry sauce Serves 4 Salmon Parmesan casserole Perfect for a cold winter evening when the rich and satisfying flavours will ease away any chill 450g 1lb long grain rice e g Uncle Bens 1 x 418g can salmon drained and flaked 65g 21 2 oz cauliflower florets 50g 2oz Parmesan cheese 250ml 8fl oz dry white wine 250ml 8fl oz m...

Page 9: ...zzle the balsamic vinegar over the vegetables Cover and cook on HIGH for 1 hour then turn to LOW for 10 12 hours Serves 4 Fresh vegetable paella This side dish is a twist on the Spanish classic You can also serve this as a main course 140g 5oz frozen chopped spinach thawed and drained 450g 1lb long grain rice 1ltr 13 4 pt vegetable stock 1 green pepper deseeded and chopped 1 medium tomato sliced i...

Page 10: ...y this guarantee Only Holmes Products Europe Ltd Holmes has the right to change these terms Holmes undertakes within the guarantee period to repair or replace the appliance or any part of appliance found to be not working properly free of charge provided that you promptly notify the place of purchase or Holmes of the problem and the appliance has not been altered in any way or subjected to damage ...

Page 11: ...our fours pour nettoyer cet appareil 10 Éviter tous changements soudains de température comme d ajouter des aliments réfrigérés dans la mijoteuse chaude 11 L appareil doit toujours etre débranché de l alimentation électrique avant tout néttoyage 12 Laisser refroidir l appareil avant de le nettoyer et de le ranger 13 Laisser suffisamment d espace au dessus et tout autour de cet appareil en cours de...

Page 12: ...EGERE CECI EST NORMAL POUR LES APPAREILS ELECTRIQUES ET DISPARAITRA APRES LES PREMIERES UTILISATIONS Voir Fig 1 A Cocotte en grès amobile B Couvercle C Élément chauffant D Sélecteur de chaleur HIGH Forte LOW Basse KEEP WARM Maintien au chaud NOTE N utiliser KEEP WARM Maintien au chaud que pour conserver la préparation au chaud NE PAS faire cuire les aliments sur KEEP WARM Maintien au chaud apprend...

Page 13: ... 4 Il y a 3 niveaux de température LOW Basse recommandée pour une cuisson lente toute la journée HIGH Forte pour une cuisson plus rapide 1 heure sur HIGH Forte environ 2 heures sur LOW Basse KEEP WARM Maintien au chaud uniquement pour conserver la préparation au chaud NE PAS faire cuire un plat sur KEEP WARM Maintien au chaud Pour sélectionner la température tourner le bouton du sélecteur D sur la...

Page 14: ...er les haricots rouges doivent être cuits à l eau avant de les ajouter à la recette Couvrir les haricots de 3 fois leur volume d eau non salée et amener à ébullition Laisser bouillir pendant 10 minutes réduire la chaleur couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 11 2 heures ou jusqu à ce que les haricots soient attendris On peut au besoin laisser tremper les haricots dans l eau avant de les fair...

Page 15: ... faut les émincer dans la mesure du possible Ceci n est généralement pas nécessaire Mélanger les légumes amincis ou en jardinière avec les autres ingrédients La seule exception concerne les aubergines qui devraient être blanchies ou sautées à cause de leur forte arôme HERBES AROMATIQUES ET ÉPICES Les herbes aromatiques et les épices en feuilles sont préférables mais leur arôme est plus puissant il...

Page 16: ...érifier la cuisson ou pour mélanger Ne jamais retirer le couvercle pendant les deux premières heures de cuisson du pain ou de gâteaux Il n est pas nécessaire de mélanger pendant la cuisson sur LOW Basse alors que sur HIGH Forte on peut mélanger occasionnellement un petit moment pour améliorer la distribution des arômes Q Et pour épaissir le jus ou faire une sauce A Ajouter un peu de tapioca qui cu...

Page 17: ...Tourner la mijoteuse sur HIGH Forte Mélanger la farine de maîs et l eau puis ajouter au jus dans la cocotte en grès en mélangeant continuellement pour épaissir la sauce Servir l échine de porc avec les oignons et la sauce au sherry Pour 4 personnes saumon au parmesan Idéal pour les soirées d hiver lorsque ce plat riche et savoureux en fera oublier la torpeur froide 450g de riz à long grain 1 boîte...

Page 18: ...ant 1 heure puis sur LOW Basse pendant 10 12 heures Pour 4 personnes PAELLA AUX LEGUMES FRAIS Cet accompagnement est une version moderne du plat espagnol classique Il peut être servi comme plat principal 140g d épinards hachés décongelés et égouttés 450g de riz à long grain 1litre de bouillon de légumes 1 poivron vert égrainé et coupé 1 tomate de taille moyenne coupée en quartiers 1 oignon de tail...

Page 19: ...ontrôle de Holmes une réparation ou une altération par une personne autre qu une personne agréée par Holmes ou le non respect des instructions d utilisation De plus cette garantie ne couvre pas non plus l usure normale y compris mais sans limitation les petites décolorations et éraflures Cette garantie s applique uniquement à l acheteur d origine et elle n étend aucun droit à toute personne acquér...

Page 20: ...as Gerät NICHT auf oder in die Nähe heißer Gas oder Elektrobrenner bzw in ein heißes Mikrowellengerät stellen 8 Netzkabel NICHT über die Tisch oder Arbeitsflächenkante hängen lassen 9 KEINE scharfen Scheuermittel ätzenden Reiniger oder Backofenreiniger zum Reinigen des Geräts verwenden 10 Plötzliche Temperaturschwankungen vermeiden z B beim Einfüllen gekühlter Speisen in einen vorgeheizten Topf 11...

Page 21: ...werden LERNEN SIE IHREN Crock Pot SLOW COOKER KENNEN VOR GEBRAUCH IHRES Crock Pot SLOW COOKERS Vor der ersten Inbetriebnahme Steinguttopf A und Deckel B waschen ausspülen und abtrocknen Siehe Reinigung Seite 21 Heizeinheit C darf NIEMALS in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden WICHTIG BEI DER ERSTEN INBETRIEBNAHME KANN ES ZU EINER GERINGFÜGIGEN RAUCH UND ODER GERUCHSENTWICKLUNG KOMMEN ...

Page 22: ...f nicht auf einen ungeschützten Holztisch gestellt werden 13 Nach Gebrauch und vor Reinigung des Geräts Stecker aus der Steckdose ziehen 14 Der herausnehmbare Steinguttopf A ist backofen und mikrowellenfest Der Steinguttopf darf NICHT auf einem Gas oder Elektroherd oder unter einem Grill verwendet werden Der Deckel ist NICHT backofen oder mikrowellenfest GEBRAUCH IHRES Crock Pot SLOW COOKER 21 Vor...

Page 23: ...er Speisen völlig weich sein HINWEIS Zucker und Säure härten Bohnen und verhindern das Garen Trockene Bohnen speziell rote Kidney Bohnen sollten vor Hinzufügen zu einem Rezept gekocht werden Bohnen mit der dreifachen Menge ungesalzenen Wassers bedecken und zum Kochen bringen 10 Minuten lang kochen dann Hitze reduzieren abdecken und 11 2 Stunden lang köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind Fa...

Page 24: ...gebnisse zu erwarten Da Gemüse zum Garen länger braucht als Fleisch sollte es möglichst in Scheiben oder kleingeschnitten werden KRÄUTER UND GEWÜRZE Ganze Kräuter oder Gewürze sind vorzuziehen ihre Würzkraft kann sich jedoch steigern Daher ist nur die Hälfte der empfohlenen Menge nötig Bei Verwendung von getrockneten gemahlenen Kräutern und Gewürzen sollten diese erst in der letzten Stunde der Zub...

Page 25: ... Beim Backen von Brot oder Kuchen darf der Deckel in den ersten beiden Stunden überhaupt nicht abgenommen werden Beim Kochen auf NIEDRIGER Einstellung muss nicht umgerührt werden Beim kurzfristigen Kochen auf HOHER Einstellung wird durch gelegentliches Umrühren die Geschmacksverteilung verbessert Q Wie werden Bratensäfte angedickt oder Bratensaucen zubereitet A Wenn Sie eine dicke Bratensauce zube...

Page 26: ...uten lang vor dem Tranchieren rasten lassen Den Slow Cooker auf HOCH einstellen Maismehl und Wasser verrühren und unter ständigem Rühren zu den Bratensäften im Steinguttopf geben Dadurch dickt die Sauce ein Schweinslenden mit Zwiebeln und Sherrysauce servieren Ergibt 4 Portionen Lachs und parmesankasserolle Perfekt für kalte Winterabende die vollmundigen und füllenden Aromen zaubern die Kälte hinw...

Page 27: ...anach auf NIEDRIG schalten und 10 12 Stunden lang kochen Ergibt 4 Portionen FRISCHE GEMÜSEPAELLA Diese Beilage ist eine Variation des klassischen spanischen Gerichts Sie können sie auch als Hauptgericht servieren 140g gehackter Tiefkühlspinat aufgetaut und abgetropft 450g Langkornreis z B Uncle Ben s 1l Gemüsebrühe 1 grüne Paprika entkernt und geschnitten 1 mittelgroße Tomate in Keile geschnitten ...

Page 28: ...ße Nutzung Beschädigung nicht zugelassene elektrische Spannung Naturgewalten Ereignisse außerhalb der Kontrolle durch Holmes Reparaturen oder Änderungen durch Personen die von Holmes nicht autorisiert wurden oder Nichtbeachtung der Nutzungsanweisungen zurückzuführen sind werden von dieser Garantie nicht abgedeckt Außerdem sind durch normale Gebrauchsabnutzung entstandene Mängel wie beispielsweise ...

Page 29: ... calientes 7 NO coloque el aparato en o cerca de un quemador caliente de gas o eléctrico o en un horno caliente o microondas 8 NO permita que el cable eléctrico cuelgue por el borde de la encimera o la mesa 9 NO use abrasivos fuertes limpiadores cáusticos o limpiadores de horno para limpiar este aparato 10 Evite los cambios bruscos de temperatura como añadir ingredientes refrigerados a una olla ca...

Page 30: ...ara mantener la comida caliente NO cocine en la posición de MANTENER CALIENTE Antes de usar por primera vez Lave aclare y seque la Olla de Barro A y la tapa B Ver paso de limpieza 30 NUNCA sumerja la unidad eléctrica C en agua o cualquier otro líquido IMPORTANTE DURANTE EL PRIMER USO Se puede producir algo de humo y u olor Esto es normal en los aparatos eléctricos y desaparecerá después de los pri...

Page 31: ...un placa de gas o eléctrica ni debajo de una parrilla La tapa NO es resistente al horno ni al microondas 30 COMO LIMPIAR LA OLLA LENTA Crock Pot Antes de mover y limpiar la Olla Lenta Apague y desenchufe SIEMPRE de la electricidad Deje SIEMPRE que se enfríe el aparato NO SUMERJA NUNCA EL ELEMENTO ELÉCTRICO EN AGUA O CUALQUIER OTRO LIQUIDO OLLA DE BARRO EXTRAIBLE La Olla de Barro extraíble A y la t...

Page 32: ...impiden que se ablanden Las alubias secas especialmente las pintas se deben cocer antes de añadir a una receta Cubrir las alubias con 3 veces su volumen de agua sin sal y romper a hervir Hervir durante 10 minutos reducir el calor tapar y cocer a fuego lento durante 1 1 2 horas o hasta que las alubias estén blandas El remojo en agua si se desea se debe hacer antes de hervir Tirar el agua del remoja...

Page 33: ...ingredientes La única excepción es la Berenjena que se debe precocer o saltear debido a su fuerte sabor Debido a que las verduras desarrollan su sabor totalmente con la cocción lenta deberá obtener un resultado delicioso incluso cuando reduzca las cantidades Debido a que las verduras tardan más en hacerse que la carne parta o píquelas siempre que sea posible HIERBAS Y ESPECIAS Son preferibles las ...

Page 34: ...ión o para remover No levante nunca la tapa durante las primeras dos horas cuando haga pan o cueza pasteles No es necesario remover durante la cocción con calor BAJO Mientras usa el calor ALTO durante cortos períodos el remover de vez en cuando mejora la distribución de los sabores P Cómo se espesan los jugos o se hace salsa R Añada algo de tapioca pre cocida a cualquier receta si quiere hacer una...

Page 35: ...r en lonchas La Olla Lenta se pone en ALTO Se deshace el harina de maíz con el agua y se añade a los jugos en la Olla de Barro removiendo continuamente Esto espesará la salsa Se sirve la carne con la salsa de cebollas y jerez Sirve 4 porciones GUISADO DE SALMON Y QUESO PARMESANO Perfecto para una cena de frío invierno para que los sabrosos sabores quiten el frío 450g de arroz de grano largo 1 lata...

Page 36: ... 1 hora o en BAJO durante 10 12 horas Sirve 4 porciones PAELLA DE VERDURAS FRESCAS Este plato de acompañamiento es una variación de la clásica paella española También se puede servir como plato principal 140g espinacas picadas y congeladas descongeladas y escurridas 450g de arroz de grano largo 1ltr de caldo de verduras 1 pimiento verde sin pepitas y picado 1 patata mediana en trozos 1 cebolla med...

Page 37: ...garantía específica de algún país consulte los términos y condiciones de dicha garantía en sustitución de la presente garantía o póngase en contacto con el comerciante autorizado de su localidad para obtener más información Esta marca indica que este producto no debe eliminarse con otros residuos domésticos sino que debe hacerse por separado en toda la UE Para prevenir posibles daños al medio ambi...

Page 38: ...netron 8 Stroomsnoer NIET over de rand van het aanrecht of tafel laten hangen 9 GEEN krassende schuur of bijtende middelen of ovenreinigers gebruiken bij het schoonmaken van dit apparaat 10 Voorkom plotselinge temperatuurveranderingen door bijvoorbeeld voedselproducten direct uit de koelkast in een verwarmde schaal te leggen 11 Altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen als het n...

Page 39: ...NORMAAL BIJ VERWARMDE APPARATEN EN VERDWIJNT ALS HET APPARAAT EEN PAAR KEER IS GEBRUIKT Zie afb 1 A Uitneembare Aardewerk Kookpot B Deksel C Verwarmingselement D Warmte keuzeschakelaar HIGH HOOG LOW LAAG KEEP WARM WARM HOUDEN N B KEEP WARM WARM HOUDEN mag alleen gebruikt worden om voedsel warm te houden NIET koken op de stand KEEP WARM WARM HOUDEN WAT U MOET WETEN OVER UW Crock Pot SLOWCOOKER VOOR...

Page 40: ...ervlak 2 Doe het voedsel volgens recept in de Aardewerk Kookpot A 3 Steek het stroomsnoer in een geschikt stopcontact 4 Er zijn 3 temperatuurstanden LAAG wordt aanbevolen voor langzaam de hele dag koken HOOG laat sneller koken 1 uur op HOOG ongeveer 2 uur op LAAG WARM HOUDEN is alleen maar om voedsel warm te houden NIET koken op de stand WARM HOUDEN Om de juiste temperatuur te kiezen de Selectiesc...

Page 41: ...rdende uitwerking op bonen en voorkomen het zacht worden Gedroogde bonen vooral rode kievitsbonen moeten gekookt worden voordat zij aan een recept worden toegevoegd Bedek de bonen met 3 maal hun hoeveelheid ongezout water en breng aan de kook 10 minuten laten koken warmtebron lager zetten bedekken en 11 2 uur laten sudderen of totdat de bonen zacht zijn Het eventuele weken in water moet voor het k...

Page 42: ...jngesneden of gehakt worden KRUIDEN EN SPIJZEN Blad of ongemalen kruiden en spijzen genieten de voorkeur maar het aroma ervan kan sterker worden Daarom is het raadzaam om de helft van de aanbevolen hoeveelheid te gebruiken Als gedroogde gemalen kruiden en spijzen worden gebruikt dienen deze tijdens het laatste uur van het koken te worden toegevoegd MELK Melk room en zure room hebben de neiging om ...

Page 43: ...rwijderen tijdens de eerste twee uren bij het bakken van brood of taarten Roeren is niet nodig als er op de stand LAAG gekookt wordt Tijdens korte kooktijden op HOOG wordt de verspreiding van de aroma s verbeterd door af en toe te roeren Q Hoe kan ik sappen binden of jus maken A Wat snel kokende tapioca toevoegen aan ongeacht welk recept om dikke jus te maken De tapioca aan het begin toevoegen en ...

Page 44: ... alvorens het in plakken te snijden Slowcooker op HOOG zetten Maïzena en water mengen en daarna de sappen uit de Aardewerk Kookpot onder continu roeren toevoegen Zo bindt u de saus Varkenshaas met ui en sherrysaus opdienen Voor 4 personen OVENSCHOTEL ZALM EN PARMEZAANSE KAAS Ideaal voor een koude winterse avond met volle verrukkelijke aroma s die de warmte in huis brengen 450g langkorrelige rijst ...

Page 45: ...r laten koken Voor 4 personen VERSE GROENTEN PAELLA Dit bijgerecht is een alternatieve versie van het Spaanse traditionele gerecht Dit gerecht kan ook als hoofdgerecht opgediend worden 140g diepvries fijngesneden spinazie ontdooid en afgegoten 450g langkorrelige rijst bijv Uncle Bens 1 liter groentebouillon 1 groene paprika zaadjes verwijderd en in stukjes gehakt 1 middelgrote tomaat in wigjes ges...

Page 46: ...arantie ausgenommen Defecten veroorzaakt door onjuist gebruik beschadiging misbruik gebruik met een onjuiste netspanning natuurrampen gebeurtenissen waarop Holmes geen invloed heeft reparatie of wijziging door een persoon die daartoe niet door Holmes is gemachtigd of het niet naleven van de handleiding worden niet door deze garantie gedekt Verder wordt gewone slijtage met inbegrip van maar niet be...

Page 47: ...r i närheten därav inte heller i uppvärmd ugn eller mikrovågsugn 8 Låt INTE huvudsladden hänga ner över bänk eller bordskanten 9 Använd INTE kärva slipmedel frätande rengöringsmedel eller ugnsrengöringsmedel när du rengör den här apparaten 10 Undvik plötsliga temperaturförändringar som att lägga ner kylda matvaror i den upphettade kokaren 11 Dra alltid ut proppen ur elsockeln när apparaten inte är...

Page 48: ...GEN DEN ANVÄNDS KAN MAN MÄRKA EN ANING RÖK OCH ELLER LUKT Se Bild 1 A Flyttbar stengodskokare B Lock C Uppvärmningsenhet D Värmeinställning HIGH HÖG LOW LÅG KEEP WARM HÅLL VARM MÄRK KEEP WARM HÅLL VARM används endast för att hålla maten varm Tillred INTE på KEEP WARM HÅLL VARM läget LÄR KÄNNA DIN Crock Pot LÅGHASTIGHETSKOKARE INNAN DU ANVÄNDER DIN Crock Pot LÅGHASTIGHETSKOKARE 47 Fig 1 A B C D ...

Page 49: ...tändig yta 2 Lägg ner ingredienserna i stengodskokaren A enligt receptet 3 Anslut till lämplig elsockel 4 Det finns 3 temperaturlägen LÅG rekommenderas för långsam heldags tillredning HÖG ger snabbare tillagning 1 tim på HÖG ca 2 tim på LÅG HÅLL VARM är endast till för att hålla maten varm Tillred INTE på HÅLL VARM inställningen Vrid värmeinställaren D till önskat läge för att välja temperatur 5 D...

Page 50: ...et noga Om köttet innehåller fett bryn det i stekpanna eller kastrull och dränera ordentligt innan det läggs i kokaren Krydda med salt och peppar Placera köttet i kokaren ovanpå grönsakerna Till grytstekar och grytor ska vätskan hällas över köttet Använd inte mer vätska än vad som anges i receptet Kött och grönsaker bibehåller sin saftighet i högre grad vid låghastighetstillredning än vid vanlig m...

Page 51: ... resultat även när du minskar ner mängden Eftersom grönsaker tar längre tid på sig att bli genomkokta än kött är det bäst att skiva eller hacka dem där så är möjligt ÖRTER OCH KRYDDOR Blad eller hela örter och kryddor är att föredra men smakstyrkan hos dem kan ökas Det är därför bäst att använda bara halva den rekommenderade mängden Om du använder torkade malda örter och kryddor läggs de i under d...

Page 52: ...under de två första timmarna när du bakar bröd eller kakor Man behöver inte röra om medan man lagar till på LÅG värme När man använder HÖG värme under korta perioder fördelas smakerna bättre om man rör om någon enstaka gång Q Hur reder man av safter eller såser A Lägg till lite snabbkokande tapioka till vilket recept som helst om du vill göra en tjock sås Lägg till tapiokan från början så tjocknar...

Page 53: ...det skärs upp Vrid om låghastighetskokaren till HÖG Blanda majsmjöl och vatten och häll över på safterna i stengodskokaren under ständig omrörning Detta gör att såsen tjocknar Servera fläskköttet med lök och sherrysåsen 4 pers LAX PARMESANGRYTA Perfekt en kall vinterkväll de mustiga och tillfredsställande smaksensationerna jagar bort all kyla 450g 1lb långkorningt ris t ex Uncle Ben s 1 x 418g bur...

Page 54: ...inäger över grönsakerna Täck med locket och koka på HÖG i 1 tim vrid sedan over till LÅG i 10 12 tim 4 pers FÄRSK GRÖNSAKSPAELLA Den här mellanrätten är en variation av den spanska klassikern med skruv på Den kan även serveras som huvudrätt 140g 5oz djupfryst hackad spenat upptinad och dränerad 450g 1lb långkorningt ris t ex Uncle Ben s 1liter 13 4 pt grönsaksbuljong 1 grön paprika med fröna urtag...

Page 55: ... het niet naleven van de handleiding worden niet door deze garantie gedekt Verder wordt gewone slijtage met inbegrip van maar niet beperkt tot geringe verkleuring en krassen niet door deze garantie gedekt Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning skador missbruk användning med felaktigt spänning naturfenomen händelser som Holmes inte kan kontrollera reparation eller än...

Page 56: ...öliedelle eikä kuumaan uuniin tai mikroaaltouuniin 8 ÄLÄ anna virtajohdon roikkua alustan tai pöydän reunan yli 9 ÄLÄ käytä kovia hankausaineita emäksisiä pesuaineita tai uuninpesuaineita laitteen puhdistamiseen 10 Vältä äkillisiä lämpötilan vaihteluja esim jääkaapissa olleen ruoan lisäämistä kuumaan astiaan 11 Irrota pistoke pistorasiasta aina kun laite ei ole käytössä ja ennen sen puhdistamista ...

Page 57: ... TAI HAJUA TÄMÄ ON NORMAALIA LÄMMITYSLAITTEILLE JA SE HÄVIÄÄ MUUTAMAN ENSIMMÄISEN KÄYTTÖKERRAN JÄLKEEN Kuva 1 A Irrotettava kivikeraaminen keitinastia B Kansi C Lämpöelementti D Lämpötilan valitsin HIGH Matala LOW Korkea KEEP WARM HUOMAA KEEP WARM asetus on tarkoitettu vain ruoan pitämiseen lämpimänä KEEP WARM asetusta EI saa käyttää ruoan valmistamiseen Crock Pot HAUDUTUSKEITTIMEN OSAT ENNEN KUIN...

Page 58: ...to sopivaan sähköpistorasiaan 4 Laitteessa on kolme lämpötila asetusta LOW Matala sopii hitaaseen Koko päivän kypsyttämiseen HIGH korkea mahdollistaa nopeamman kypsyttämisen 1 tunti HIGH asetuksella 2 tuntia LOW asetuksella KEEP WARM on tarkoitettu vain ruoan pitämiseen lämpimänä KEEP WARM asetusta EI saa käyttää ruoan valmistamiseen Valitse lämpötila kääntämällä valintalevy D haluttuun asetukseen...

Page 59: ...nä lämpöä peitä ja anna hautua 11 2 tuntia tai kunnes ne ovat pehmeitä Papuja voi liottaa vedessä myös ennen keittämistä Kaada vesi pois liottamisen tai keittämisen jälkeen KYPSENNYSVIHJEITÄ JA VINKKEJÄ 58 Tämän ohjeen tarkoituksena on auttaa sinua soveltamaan omia suosikkiohjeitasi ja muita ystäviltä einesyrityksiltä sanoma ja aikakauslehdistä ym kerättyjä ruokaohjeita Crock Pot haudutuskeittimel...

Page 60: ...a siksi voit odottaa herkullisia tuloksia myös pienemmillä määrillä Koska vihannekset kypsyvät hitaammin kuin liha ne kannattaa viipaloida tai paloitella mikäli mahdollista YRTIT JA MAUSTEET Lehti tai kokonaiset yrtit ja mausteet ovat parempia kuin yrtti ja maustejauheet mutta niiden maku voi voimistua joten on parasta käyttää vain puolet suositeltavasta määrästä Jos käytät kuivattuja yrtti ja mau...

Page 61: ...nin aikana leipää tai kakkuja paistettaessa Aineksia ei tarvitse sekoittaa LOW asetusta käytettäessä Kun HIGH asetusta käytetään lyhyitä aikoja maut jakaantuvat paremmin jos aineksia sekoitetaan silloin tällöin Q Entä mehujen saostaminen tai liemien valmistaminen A Lisää ruokaohjeeseen pikakypsennykseen tarkoitettua tapiokaa jos haluat sakean liemen Lisää tapioka heti alussa sillä se sakenee kypse...

Page 62: ...aamista Käännä haudutuskeitin HIGH asetukseen Yhdistä maissijauho ja vesi ja lisää ne kivikeraamisessa keitinastiassa oleviin mehuihin hämmentäen jatkuvasti Tämä saa liemen sakeutumaan Tarjoile porsaanpaisti sipuli sherrykastikkeen kera 4 annosta LOHI JA PARMESAANIPATA Sopii erinomaisesti kylmien talvi iltojen pöytään voimakkaat ja nautinnolliset maut ajavat vilunväreet pois 450 g pitkäjyväistä ri...

Page 63: ...kypsennä HIGH asetuksella tunnin ajan sitten LOW asetuksella 10 12 tuntia 4 annosta TUORE VIHANNESPAELLA Tämä sivuruoka on mukaelma espanjalaisesta klassikosta Voit myös tarjoilla sen pääruokalajina 140 g pakastettua paloiteltua pinaattia joka on sulatettu ja josta neste on poistettu 450 g pitkäjyväistä riisiä esim Uncle Ben s 1 l vihanneslientä 1 paloiteltu vihreä paprika josta on poistettu sieme...

Page 64: ...väärällä jännitteellä käyttämisestä luonnonmullistuksista muista asioista joihin Holmesilla ei ole vaikutusvaltaa muun kuin Holmesin valtuuttaman henkilön tekemistä korjaus tai muutostöistä tai ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuvia ongelmia Lisäksi takuu ei kata tavallista kulumista muun muassa pieniä värin muutoksia tai naarmuja Tässä takuussa myönnetyt oikeudet koskevat vain alkuperäist...

Page 65: ...zego przewodu ani wtyczki w wodzie ani w innej cieczy 6 Nalezy zachowac szczególna ostroznosc przy przenoszeniu garnka jezeli znajduja sie w nim gorace plyny 7 Garnka NIE NALEZY umieszczac na goracym gazowym lub elektrycznym palniku na plycie lub w jego poblizu ani w rozgrzanym piekarniku lub w kuchence mikrofalowej 8 Przewód NIE POWINIEN zwisac ze stolu lub blatu kuchennego 9 Do czyszczenia garnk...

Page 66: ...ZYCIEM GARNKA Przed uzyciem garnka po raz pierwszy nalezy umyc wyplukac i wysuszyc kamionkowa mise A i pokrywe B zob czyszczenie na str 67 W ZADNYM WYPADKU nie nalezy zanurzac elementu grzewczego C w wodzie ani w innej cieczy UWAGA PO WLACZENIU URZADZENIA PO RAZ PIERWSZY Po wlaczeniu garnka po raz pierwszy moze zaczac sie wydzielac niewielka ilosc dymu i lub charakterystyczny zapach Jest to normal...

Page 67: ...ku przyrzadzania potraw zawierajacych mrozone mieso czas gotowania nalezy wydluzyc o 4 godziny na ustawieniu LOW lub o 2 godziny na ustawieniu HIGH 6 Po zakonczeniu gotowania regulator temperatury D nalezy ustawic na funkcje KEEP WARM do momentu gdy bedziemy chcieli potrawe podac UWAGA funkcji KEEP WARM nie powinno sie stosowac przez dluzej niz 4 godziny 7 Aby wylaczyc garnek nalezy przekrecic reg...

Page 68: ...ylac CZYSZCZENIE GARNKA Crock Pot Przed przenoszeniem i czyszczeniem garnka ZAWSZE nalezy wyjac wtyczke z gniazdka ZAWSZE nalezy odczekac az urzadzenie ostygnie W ZADNYM WYPADKU NIE WOLNO ZANURZAC ELEMENTU GRZEWCZEGO W WODZIE ANI W INNEJ CIECZY WYJMOWANA MISA KAMIONKOWA Wyjmowana misa kamionkowa A wraz z pokrywa nadaja sie do mycia w zmywarce lub do mycia recznego w goracej wodzie z dodatkiem plyn...

Page 69: ...IA W wiekszosci przypadków surowe mieso z warzywami nalezy gotowac przez co najmniej osiem godzin w niskiej temperaturze LOW MAKARON I RYZ Jezeli chcemy ugotowac kluski lub makaron nalezy ugotowac je w rondlu na plycie a nastepnie wlozyc do garnka elektrycznego Nalezy uwazac aby makaronu nie rozgotowac makaron powinien byc lekko twardy Jezeli chcemy ugotowac ryz wystarczy wymieszac go z pozostalym...

Page 70: ... co poprawi jej smak Q W jaki sposób moge zageszczac lub przyrzadzac sosy A Aby przyrzadzic gesty sos wystarczy dodac szybko gotujaca sie tapioke Tapioka dodana na poczatku gotowania bedzie stopniowo gestniec Mozna takze wyjac produkty stale pozostawiajac w naczyniu sos Nastepnie przyrzadzic gladka paste z ok 100 g zwyklej maki lub maki kukurydzianej wymieszanej z 90 ml 6 lyzkami stolowymi wody lu...

Page 71: ...ieszac make kukurydziana z woda i wlac do sosu w garnku stale mieszajac W ten sposób uzyskamy gesty sos Schab podawac z sosem z cebuli i sherry Porcja dla 4 osób POTRAWKA Z LOSOSIA I PARMEZANU Idealne danie na chlodne wieczory zimowe Bogaty bukiet smakowy rozgrzeje i zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza 450 g dlugoziarnistego ryzu losos z puszki 418 g osaczony i rozdrobniony na kawalki 6...

Page 72: ...owac na ustawieniu HIGH przez godzine a nastepnie na ustawieniu LOW przez 10 12 godzin Porcja dla 4 osób PAELLA WEGETARIANSKA Ta przystawka to wersja klasycznej potrawy hiszpanskiej Mozna ja takze podawac jako glówne danie 140 g mrozonego posiekanego szpinaku odmrozonego i osaczonego 450 g dlugoziarnistego ryzu 1 l wywaru z warzyw 1 zielona papryka bez nasion pokrojona 1 sredniej wielkosci pomidor...

Page 73: ...ylko pierwotnego nabywcę produktu i nie obejmują użytkowania o charakterze komercyjnym i komunalnym Jeżeli do urządzenia załączona jest ulotka gwarancyjna przeznaczona dla danego kraju prosimy odwołać się do warunków określonych w tej gwarancji która zastępuje niniejszą gwarancję lub skontaktować się z lokalnym autoryzowanym dealerem w sprawie uzyskania dokładniejszych informacji To oznakowanie ws...

Page 74: ...Нужно быть крайне осторожными при перенесении прибора содержащего горячие жидкости 7 НE ПОМEЩАЙТE прибор на горячую газовую или электрическую конфорку или около неё или на в электрическую или микроволновую печь 8 НE ПОЗВОЛЯЙТE проводу питания перевешиваться через край прилавка или стола 9 НE ИСПОЛЬЗУЙТE жёсткие абразивы каустические очистительные средства или очистители для духовок при очистке это...

Page 75: ...EЧАНИE KEEP WARM подогрев используется только для поддержания пищи в подогретом состоянии НE готовьте на установке KEEP WARM подогрев Перед первым использованием Вымойте прополощите и вытрите горшок для варки из каменной керамики А и крышку В См Очистка на стр 76 НИГОГДА не погружайте нагревательный блок С в воду или другие жидкости ВАЖНО ВО ВРEМЯ ПEРВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Может быть замечен легкий ды...

Page 76: ...обы препятствовать внезапным изменениям температуры Готовьте рецепты содержащие замороженное мясо дополнительно 4 часа на низкой мощности LOW или два часа на высокой мощности HIGH 6 Гогда время приготовления закончено поверните переключатель D на установку KEEP WARM подогрев до тех пор пока пища не потребуется ПРИМEЧАНИE Мы не рекомендуем использовать установку KEEP WARM подогрев для более чем 4 ч...

Page 77: ...ки Вынимаемый горшок для варки из каменной керамики и крышка могут безопасно быть вымыты в посудомоечной машине или могут быть вымыты в горячей мыльной воде Не используйте абразивные чистящие составы ткань губка или пластмассовая лопатка обычно могут снять любой твёрдый осадок Чтобы снять водяные пятна или другие пятна используйте неабразивный очиститель или уксус Гак и другая тонкая керамика горш...

Page 78: ...нно красные бобы должны быть сварены прежде чем добавить их в рецепт Покройте бобы в 3 раза большим объемом несолёной воды и доведите до кипения Варите 10 минут затем уменьшите нагрев закройте крышкой и варите не доводя до кипения в течение 11 2 часов или до тех пор пока бобы не размягчатся Намачивание в воде если желательно должно быть завершено перед варкой Вылейте воду после намачивания или вар...

Page 79: ...гда Вы уменьшите их количество Так как овощи готовятся медленнее чем мясо нарежьте или порубите их где только это возможно ТРАВЫ И СПEЦИИ Предпочтительно употреблять листовые или целые травы и специи но сила их вкуса может увеличиться поэтому используйте половину рекомендованного количества Eсли Вы используете сухие перемолотые травы и специи добавляйте их в течение последнего часа приготовления б...

Page 80: ...ения или перемешать ингредиенты Никогда не снимайте крышку в течение первых двух часов когда Вы печёте хлеб или кексы При использовании высокой мощности HIGH в течение короткого времени помешивание время от времени улучшает распределение вкуса Вопрос Гак насчёт приготовления густых соусов или подливки Ответ Добавляйте немного тапиоки быстрого приготовления если Вы хототе приготовить густую подливк...

Page 81: ...аппарат для медленной варки на HIGH высокую мощность Объедините кукурузную муку и воду а затем добавьте их к соусу в каменно керамическом горшке для варки постоянно помешивая Это загустит соус Подавайте филе свинины с соусом из лука и шерри Рассчитано на 4 порции ЗАПEГАНГА ИЗ ЛОСОСЯ С СЫРОМ ПАРМEЗАН Идеальна для холодного зимнего вечера когда богатый и доставляющий удовлетворение вкус прогонит люб...

Page 82: ... переключите на низкую мощность LOW на 10 12 часов Рассчитано на 4 порции ПАЭЛЬЯ ИЗ СВEЖИХ ОВОЩEЙ Этот гранир является характерным для испанской классической кухни Вы можете также подавать его как главное блюдо 140 г 5 унций замороженного порубленного шпината оттаянного и осушенного 450 г 1 фунт длиннозернистого риса 1 литр 1 UFO Њ пинты овощного бульона 1 зелёный перец очищенный от семян и порубл...

Page 83: ...оммерческих или коммунальных целях Если для устройства прилагается гарантия для конкретной страны или гарантийный вкладыш см условия прилагаемой гарантии вместо настоящей гарантии или обратитесь к уполномоченному дилеру для получения дополнительных сведений Данное обозначение предупреждает о том что прибор нельзя выбрасывать вместе с другими бытовыми отходами Утилизация такого оборудования в стран...

Page 84: ...io prestare particolare attenzione quando si spostano apparecchi contenenti liquidi caldi 7 NON posizionare l apparecchio direttamente sopra o accanto ad un bruciatore elettrico o a gas né in un forno a gas elettrico o microonde 8 NON lasciare che il cavo di alimentazione sporga dal bordo del piano di appoggio 9 NON usare abrasivi troppo potenti detergenti caustici o per forni per la pulizia di qu...

Page 85: ...prevista per tenere caldi i cibi Non cucinare con questa impostazione Prima di usare per la prima volta lavare sciacquare e asciugare il recipiente di cottura in ceramica grès A e il coperchio B Vedi istruzioni per la pulizia p 86 Non immergere MAI l unità di riscaldamento C in acqua o in qualsiasi altro liquido IMPORTANTE DURANTE LA PRIMA UTILIZZAZIONE Sarà possibile rilevare una leggera presenza...

Page 86: ...ire cambiamenti repentini della temperatura Fare cuocere le ricette contenenti carni surgelate per quattro ore supplementari sull impostazione LOW Bassa o per due ore sull impostazione HIGH Alta 6 Al termine del periodo di cottura ruotare il selettore D sulla posizione KEEP WARM Mantenimento a caldo fino al momento di servire NB Non è raccomandato l impiego della funzione KEEP WARM Mantenimento a ...

Page 87: ... NON usare detergenti abrasivi Per la cura del recipiente di cottura amovibile in ceramica grès Non utilizzare composti detergenti abrasivi per rimuovere residui resistenti sarà sufficiente utilizzare un panno una spugna o una spatola in plastica Per rimuovere macchie d acqua o altre macchie usare un detergente non abrasivo o dell aceto Come nel caso di qualsiasi altra ceramica delicata il recipie...

Page 88: ...a e mescolare Poiché non c è nessuna sorgente di calore diretta sul fondo riempire sempre il recipiente di cottura almeno a metà per rispettare i tempi di cottura raccomandati È anche possibile preparare piccole quantità ma i tempi di cottura potrebbero dovere essere modificati È possibile sostituire liquidi specifici indicati in una ricetta con una stessa quantità di un altro liquido Per esempio ...

Page 89: ...cida o la panna da cucina devono essere aggiunti durante l ultima ora di cottura GUIDA AI TEMPI DI COTTURA La maggior parte delle combinazioni di carne e verdure crude necessiteranno di almeno 8 ore sull impostazione LOW Bassa PASTA E RISO Se una ricetta richiede l aggiunta di pasta prepararla separatamente in una pentola prima di aggiungerla nella stufaiola Non cuocerla troppo a lungo preparare l...

Page 90: ...enserà nel corso della cottura Altrimenti rimuovere i cibi solidi lasciando solamente la parte liquida Preparare quindi un impasto omogeneo di all incirca 100 g di farina di grano o di mais con 90 ml 6 cucchiai di acqua o 4 cucchiai di burro fuso Versare la miscela nel liquido di cottura e mescolare bene Portare l apparecchio sull impostazione HIGH Alta Il sugo sarà pronto una volta raggiunta l eb...

Page 91: ...ull impostazione HIGH Alta Mescolare l acqua e la farina di mais e aggiungere al sugo di cottura nel recipiente in ceramica mescolando continuamente Questo avrà l effetto di fare addensare il sugo Servire la lombata con la salsa di cipolle e sherry Per 4 persone PASTICCIO DI SALMONE E PARMIGIANO Perfetto per una fredda serata invernale quando la ricchezza di questi aromi pieni saprà sciogliere ogn...

Page 92: ...ora quindi passare all impostazione LOW Bassa e lasciare cuocere per 10 12 ore Per 4 persone PAELLA DI VERDURE FRESCHE Questo contorno è una variazione del classico piatto spagnolo e può anche servire da portata principale 140 g spinaci surgelati tagliati a pezzi scongelati e scolati 450 g riso a chicchi lunghi 1 litro brodo di verdure 1 peperone verde tagliato a pezzi dopo avere tolto i semi 1 po...

Page 93: ...Se l apparecchiatura è fornita con un accordo specifico per il paese o una cartolina di garanzia consultare le condizioni di tale accordo che prevalgono su quelle esposte in questa sede oppure rivolgersi a un rivenditore autorizzato per ulteriori informazioni Questo simbolo indica che è vietato smaltire il prodotto unitamente agli altri rifiuti domestici e che deve essere smaltito separatamente in...

Page 94: ...Free phone Customer Service Helpline 0800 052 3615 Holmes Products France 1015 Rue du Maréchal Juin Z I Vaux Le Pénil 77000 Melun France Phone 33 1 64 10 45 80 Fax 33 1 64 10 02 32 FRANCE SERVICE CONSOMMATEURS P N 142277 37401BCI07MLM1 PRINTED IN CHINA 2007 Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions All Rights Reserved 0 825 85 85 82 ...

Search results

Summary of Contents for Stoneware 37401BC

Reviews:

Related manuals for Stoneware 37401BC

Brands by name

Popular brands

Crock-Pot Stoneware 37401BC, Instruction Manual

Search results

Summary of Contents for Stoneware 37401BC

Reviews:

Related manuals for Stoneware 37401BC

Brands by name

Popular brands