S w e e t s / D e s s e r t s
/ D u l c e s / P o s t r e s
Pudín de Arroz con
Compota de Frutas
(un contenedor)
4 Personas
250 g arroz para el pudín
3
/
4
l leche
2 cucharaditas de azúcar
1 bolsita de azúcar de vainilla
2 nectarinas
2 cucharaditas de arándanos
150 g de fresas
Nivel de agua en la base: máximo
1.
Mezclar el arroz, la leche y el azúcar
de vainilla en el Bol de arroz. Colocarlo en
el contenedor y cocer al vapor durante 50
minutos.
2.
Entretanto, lavar las nectarinas y cor -
tarlas en trocitos. Lavar los arándanos y
las fresas. Cortar las fresas por la mitad.
3.
Una vez cocido, mezclar la fruta con el
arroz y cocer al vapor durante 10 minutos
más.
Rice Pudding with Stewed
Fruit
(for one steam basket)
Serves 4
250 g pudding rice
3
/
4
l milk
2 tbsp sugar
1 sachet vanilla sugar
2 nectarines
2 tbsp blueberries
150 g strawberries
Water level in base pan: max.
1.
Mix rice, milk, sugar and vanilla sugar
in rice bowl. Place the rice bowl in steam
basket and steam for 50 mins.
2.
In the meantime, wash nectarines and
cut into small pieces. Wash blueberries
and strawberries; cut strawberries in half.
3.
After steaming time is over, fold fruit
into rice and steam for another 10 mins.
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