Bosch MCM21 Series, Operating Instructions Manual, Page: 87 / 175

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 87
es
Acce-
sorio
nece-
sario
Nivel Duración Recetas/Ingredientes/Elaboración
1 Claras de huevo a punto de nieve
Cantidad: 2 hasta 6 claras de huevo
1 Nata montada
Cantidad: 200 hasta 400 gramos
2 aprox. 3
min
Delicioso batido de leche bajo en calorías
Medio litro de leche uperizada (3,5 % de grasa)
3–4 cucharadas soperas colmadas de polvo de chocolate soluble
(por ejemplo colacao)
con sabor a fruta o vainilla

Guardar la leche en el congelador unas 3 a 3,5 horas (la leche
comienza a congelarse). ¡No utilizar botellas o recipientes
de vidrio!

Batir la leche hasta obtener una espuma consistente.

Agregar a continuación las tres o cuatro cucharadas soperas
de polvo de chocolate soluble y mezclar brevemente.
2/M Nueces, almendras
Cantidad: máx. 200 gramos

Eliminar completamente las cáscaras, de lo contrario, la cuchilla
puede perder su afilado.
Elaborar hasta que se ha alcanzado el grado de picado deseado.
2/M Triturar frutas o verduras
(Preparar purés de manzana, de espinacas o de tomates,
con productos crudos o cocidos)

Poner los ingredientes y las especias en la batidora;
triturarlos hasta alcanzar el grado deseado.
2 Batido de leche y plátano
2 plátanos
60 gramos de helado de vainilla (aprox. dos cucharadas soperas
colmadas)
2 sobrecito de azúcar de vainilla
aprox. 250 ml de leche

Poner los trozos de plátano, pelados, con el helado, el azúcar
de vainilla y la leche en la batidora.
Batir la mezcla hasta alcanzar el grado deseado.
2 Batido de leche
80 hasta 100 gramos de chocolate
aprox. 400 ml de leche caliente

Triturar el chocolate, agregar la lecha caliente y mezclar
brevemente.