Bosch MCM21 Series, Operating Instructions Manual, Page: 10 / 175

10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
de
Werk-
zeug
Stufe Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung
2 ca. 1 min Rührteig
4 Eier
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Butter oder Magarine
(Raumtemperatur)
max. 500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
125 ml Milch
Teig so lange rühren, bis er glatt und klümpchenfrei ist.
2 ca.
1,5 min
bis
2 min
Erdbeersorbet
250 g gefrorene Erdbeeren
100 g Puderzucker
180 ml Sahne (knapp 1 Becher)

Alle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten, da sich
sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sich cremiges Eis
bildet.
1 Eischnee
Menge: 2 bis 6 Eiweiß
1 Schlagsahne
Menge: 200 g bis 400 g
2 ca. 3 min Luftiger Milch-Shake für Kalorienbewusste
500 ml H-Milch (3,5 % Fett)
3 bis 4 gehäufte EL Instantpulver (z. B. Kaba)
Frucht- oder Vanillegeschmack

H-Milch im Gefrierschrank 3 bis 3,5 Stunden anfrieren lassen
(keine Glasflaschen verwenden).

In der Schüssel zu einem festen Schaum schlagen.

Danach 3 bis 4 EL Instantpulver zugeben und kurz unterrühren.
2/M Nüsse, Mandeln
Menge: max. 200 g

Schalen restlos entfernen, Mixermesser wird sonst stumpf.
Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.
2/M Obst oder Gemüse pürieren
(Apfelmus, Spinat, Karotten-, Tomatenpüree; roh oder gekocht)

Zutaten und Gewürze zusammen in den Mixer geben und zu
Püree verarbeiten.
2 Vanille-Bananen-Milch
2 Bananen
60 g Vanilleeis (ca. 2 gehäufte EL)
2 Päckchen Vanillezucker
ca. 250 ml Milch

Geschälte Bananenstücke mit Eis, Vanillezucker und Milch in den
Mixer geben.