Bosch MCM21 Series, Operating Instructions Manual, Page: 144 / 175

144 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
uk
Hасадка Ступінь Час Рецепти/інгредієнти/переробка
«2» прибл.
1 хв.
Здобне тісто
4 яйця
250 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
250 г вершкового масла або маргарину
(кімнатної температури)
макс. 500 г борошна
1 пакетик розпушувача тіста
125 мл молока
Вимішувати до утворення гладкого тіста, без грудочок.
«2» прибл.
1,5–2 хв.
Полуничний щербет
250 г замороженоï полуниці
100 г цукрової пудри
180 мл вершків (1 неповний стакан)

Усі інгредієнти покласти до чашi. Відразу ж ввімкнути
прилад, інакше утворяться грудочки.
Перемішувати до утворення морозива кремової
консистенції.
«1» Збиті білки
Kількість: вiд 2 до 6 білків
«1» Збиті вершки
Kількість: від 200 г до 400 г
«2» прибл.
3 хв.
Легкий молочний шейк низької калорійності
500 мл гомогенізованого молока (3,5 % жирності)
3–4 повних ст. л. розчинного порошку (напр., «Kаба»)
з фруктовим або ванільним смаком

Гомогенізоване молоко підморозити в морозильнику
протягом 3–3,5 годин (не використати скляні пляшки).

Збити в чаші в густу піну.

Після цього додати 3–4 ст. л. розчинного порошку
та коротко вмішати.
«2»/«M» Горіхи, мигдаль
Kількість: макс. 200 г

Шкаралупу слід видалити повністю, інакше ніж блендера
затупится.
Переробляти до бажаного ступеня подрібнення.
«2»/«M» Приготування пюре з фруктів або овочів
(яблучний мус, шпинат, пюре з моркви, помідорів; сирих
або варених)

Інгредієнти та приправи покласти разом до блендеру
та приготувати пюре.
«2» Ванільно-бананове молоко
2 банана
60 г ванільне морозиво (прибл. 2 повних ст. л.)
2 пакунка ванільного цукру
прибл. 250 мл молока

Почищені шматочки бананів покласти разом з мороженим,
ванільним цукром та молоком в блендер.