Bosch MCM21 Series, Operating Instructions Manual, Page: 6 / 175

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Schüssel mit Zubehör/Werkzeug

Schüssel (6) aufsetzen und im
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen
(Schüsselnase im Schlitz am
Grundgerät).

Werkzeug (8/9) einsetzen, wie in
entsprechendem Abschnitt beschrieben.
Werkzeugauswahl siehe „Rezepte/
Zutaten/Verarbeitung“.

Zutaten einfüllen, wie in entsprechendem
Abschnitt beschrieben. Auswahl siehe
„Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“.

Deckel (7a) aufsetzen (Pfeil am Deckel
auf Pfeil am Griff) und im Uhrzeigersinn
bis zum Anschlag drehen (Deckelnase
im Schlitz am Grundgerät).
Die Pfeile müssen wie im Bild gezeigt
genau übereinstimmen.

Drehschalter auf gewünschte Stufe
stellen, siehe „Rezepte/Zutaten/
Verarbeitung“.
Gerät kann nur eingeschaltet werden, wenn
Schüssel und Deckel aufgesetzt und verriegelt
sind (beide Nasen im Schlitz am Grundgerät,
Pfeile auf Deckel und Gehäuse stimmen
überein).
Schlagmesser
zum Zerkleinern, Hacken, Kneten.

Schlagmesser (8a) einsetzen.

Zutaten einfüllen.

Deckel (7a) mit Stopfer (7c) aufsetzen.

Drehschalter (1) auf gewünschte Stufe
stellen, siehe „Rezepte/Zutaten/
Verarbeitung“.

Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter
auf 0 stellen.

Stopfer (7c) herausnehmen und Zutaten
durch Nachfüllöffnung (7b) einfüllen.
Hinweis: Beim Zerkleinern und Hacken steigt
der Zerkleinerungsgrad mit der
Verarbeitungszeit.
Schlagscheibe
für Sahne, Eischnee, Shakes.

Schlagscheibe (8b) einsetzen.

Zutaten einfüllen.

Deckel (7a) mit Stopfer (7c) aufsetzen.

Drehschalter (1) auf gewünschte Stufe
stellen, siehe „Rezepte/Zutaten/
Verarbeitung“.

Um Zutaten nachzufüllen Drehschalter
auf Stufe 1 stellen.

Stopfer (7c) herausnehmen und Zutaten
durch Nachfüllöffnung (6b) einfüllen.
Zerkleinerungs-Scheiben
– Wende-Schneidscheibe (9b)
z. B. zum Schneiden von Gurken, Kohl,
Rote Bete, Kohlrabi
– Wende-Raspelscheibe (9c)
z. B. zum Raspeln von Möhren, Sellerie.
– Schneid-Raspelscheibe (9d)
zum Raspeln und Schneiden
– Pommes frites-Scheibe (9e)
beim Einsetzen die Lage der Scheibe
beachten (siehe Bild).

Scheibenträger (9a) einsetzen.

Zerkleinerungs-Scheibe (9b/9c/9d)
einsetzen. Gewünschte Schneid-/
Raspelseite nach oben.

Deckel (7a) aufsetzen.

Drehschalter auf gewünschte Stufe
stellen, siehe „Rezepte/Zutaten/
Verarbeitung“.

Schneid- oder Raspelgut einfüllen (7b)
und ohne großen Druck mit Stopfer (7c)
nachschieben.
Hinweis: Verarbeitung der meisten
Lebensmittel auf Stufe 1; nur harte
Lebensmittel auf Stufe 2 verarbeiten.
de
Verletzungsgefahr durch rotierende
Werkzeuge!
Während des Betriebes nie in die Schüssel
greifen (auch nach dem Ausschalten läuft
der Antrieb noch kurze Zeit nach).
Werkzeuge nur bei Stillstand des Antriebes
wechseln.
Nur mit aufgesetztem Antriebs-
Schutzdeckel (Mixerantrieb) arbeiten.
Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer!
Schlagmesser nur am Kunststoff-Griff
(oberes Ende) anfassen.
Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer!
Zerkleinerungs-Scheiben nur am Kunststoff-
Griff anfassen.
Achtung!
Messer können stumpf werden.
Zerkleinerungs-Scheiben nicht für Hartkäse
(Parmesan), Nüsse und Meerrettich
verwenden.