BIELMEIER BHG 401, Instruction Manual

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Après chaque utilisation, la vanne d'évacuation
(9) doit être nettoyée à l'eau chaude, un déter-
gent pourra être ajouté . Vous pouvez également
utiliser un goupillon et désinfecter la vanne (9)
avec éthanol 70 % .
Le thermostat (4) est réglable de 30 °C jusqu'au
point d'ébullition . La température réglée est con-
trôlée automatiquement . Pour le connaître la tem-
pérature exacte pendant le brassage, un contrôle
avec un thermomètre secondaire est nécessaire .
RéGLAGE DE LA TEMPéRATuRE

Tourner le thermostat
(4)
à fond dans le sens
des aiguilles d'une montre, puis revenir pour
s'arrêter sur la température .

Lorsque le temps de fonctionnement est écou-
lé ou si le fonctionnement est interrompu,
tournez le thermostat
(4)
à fond vers la gau-
che, dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre, et débranchez la prise de courant
(6) .
RéGLAGE Du ThERMoSTAT 100°C
La température d'ébullition de l'eau dépend de la
pression de l'air en rapport avec l'altitude du lieu .
Ainsi, si le thermostat
(4)
de l'appareil
(BhG 040001)
est réglé sur une position plus élevée que néces-
saire, l'appareil chauffe en permanence et une va-
peur importante est présente . Il en résulte une perte
d'eau dans la cuve ainsi qu'un gaspillage d'énergie .
Pour trouver le réglage correct température
d'ébullition de l'eau sur votre appareil:
1 Tournez le thermostat (4) dans le sens des ai-
guilles d'une montre, vers la droite, jusqu'à la
position d'ébullition (100 °C) .
2 Attendez que le point d'ébullition du contenu
de la cuve soit atteint .
3
Tournez le thermostat
(4)
lentement vers la
droite jusqu'à éteindre la chauffe . Le bruit de
l'ébullition s'amenuise et la vapeur diminue .
Avec ce réglage de thermostat, la résistance
de chauffe est réglée automatiquement .
RéGLAGE Du ThERMoSTAT
Pour ce réglage le thermostat n'a pas d'action de
régulation, la résistance chauffe en continu . Ce
réglage permet d'obtenir rapidement le point
d'ébullition pour la cuisson du moût
(Ill. 6) .
(Ill. 1)
(Ill. 2)
(Ill. 3)
(Ill. 4)
ThERMoSTAT (4)
La cuve chauffée est équipée d'un thermostat de
précision (régulateur à tube capillaire)
(4) (Ill 5)
.
°C
min.
40
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
0
50
60
70
80
90
100
min.
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
0
(Ill. 5)
°C
min.
40
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
0
50
60
70
80
90
100
°C
min.
40
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
0
50
60
70
80
90
100
(Ill. 6)