BIELMEIER BHG 401, Instruction Manual

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Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit et
de la confiance que vous nous accordez . Les indica-
tions de sécurité de l'électroménager BIELMEIER
sont conformes aux normes technologiques et
aux dispositions légales en vigueur . Le système
de brassage de bière BIELMEIER comprend la
cuve de moût et de brassage, avec une résistance
intégrée, et la cuve de filtrage et de fermentation,
munie d'un fond perforé et d'un refroidisseur . Tous
ces composants sont fabriqués dans un acier ino-
xydable de haute qualité . La livraison comprend
également la louche, la spatule de brassage, le
thermomètre numérique, l’hydromètre à bière et
l’éprouvette graduée .
Afin de profiter pleinement de votre nouvelle
machine de brassage BIELMEIER
, nous vous
prions de suivre très soigneusement les instruc-
tions ci-dessous .
IMPoRTAnT!
Ce mode d'emploi contient des informations
importantes sur l'utilisation et l'entretien de
votre nouvel appareil. Lisez-le soigneusement
avant de vous en servir et conservez-le pour
une consultation ultérieure. Un entretien soi-
gneux vous permettra d'utiliser cet appareil
pendant de longues années.
ConSIGnES DE SéCuRITé

La cuve de moût et de brassage ne doit pas
être utilisée si:
– le câble de raccordement est endommagé
– l'appareil présente des dommages visibles
– l'appareil est tombé
– l'appareil est proche d'une source d'eau ou
de feu .

En cas de dommage apparent sur l'appareil,
par exemple sur le tuyau, confiez l'appareil à
un technicien ou au service client de
BIEL-
MEIER
pour sa révision .

Branchez l'appareil uniquement sur un cou-
rant alternatif conformément à l'étiquette
(prise de terre) .

Enroulez complètement le tuyau .

Ne laissez jamais pendre le câble .
 Débranchez le câble de raccordement au ré-
seau (6) :
– en cas d'anomalie pendant l'utilisation
– avant tout nettoyage et entretien
– après utilisation .

Posez l'appareil sur une surface stable, plane
et dégagée .

Ne jamais installer l'appareil et le tuyau sur
une surface chaude ou à proximité d'un feu
déclaré, d'une cuisinière à gaz, etc .
 ATTEnTIon!
Installez l'appareil à l'endroit où vous dési-
rez les utiliser Rappelez-vous que la cuve de
filtrage et de fermentation est remplie de
moût avec la louche depuis la cuve de moût
et de brassage . L'appareil ne doit pas non
plus être placé trop haut . Commencez par
remplir la cuve de moût et de brassage avec
l'eau, comme indiqué sous Brassage (v. 35) .
Insérez d'abord la prise (6) dans une prise de
courant mise à la terre .
 Transport de l'appareil uniquement quand
celui-ci est entièrement vidé et refroidi!
Une
fois remplie, la cuve de moût et de brassage
atteint un poids très élevé, ce qui constitue
un danger de blessure!
 ne soulever l’appareil qu’à l’aide des poig-
nées et uniquement lorsqu’il est refroidi et
complètement vidé!
Dans le cas contraire, il y
a risque de brûlures .
 ne videz jamais l'appareil lorsqu'il est
chaud en l'inclinant. Lorsque le contenu est
chaud, celui-ci doit être exclusivement enle-
vé avec la louche (pour le moût) ou à travers
la vanne d'évacuation (9) (cuisson du moût) .
Si vous inclinez l'appareil lorsqu'il est rempli
et chaud, vous vous exposez à un danger de
brûlure ou d'échaudage .

Remplissez l'appareil avant de l'allumer .

Remplissez la cuve
(2)
jusqu'à 4 cm au-dessous
du bord . Il est dangereux de déborder et cela
pourrait endommager l'appareil .
 ATTEnTIon!
La vapeur qui s'échappe peut provoquer des
brûlures!