AHT MACAO 100, Operating Instructions Manual

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Puesta fuera de servicio prolongada
–
Realizar los pasos para la puesta fuera de servicio.
–
Dejar que el equipo alcance la temperatura del
entorno.
–
Realizar la limpieza básica (véase
→ Limpieza
básica).
–
Dejar abierta la tapa.
AVISO
Daños materiales en caso de una puesta
fuera de servicio prolongada.
▪
No exponer el equipo a ninguna radiación
térmica.
▪
No poner nada en el interior del equipo ni
sobre él.
▪
Almacenar el equipo en una posición de uso
estable (orientación horizontal).
10.2.2 Nueva puesta en marcha
Acerca de la nueva puesta en marcha, véase Puesta
en marcha
→ Puesta en marcha.
10.3 Avería durante el funciona-
miento
AVISO
Daños materiales o en las instalaciones en
caso de indicación de alarma.
Cambiar los artículos a otro equipo con la
misma clase de temperatura de producto.
▪
Ponerse en contacto inmediatamente con el
servicio de puesta a punto (véase
→ Servi-
cios de puesta a punto).
Indicación de alarmas
Existen diferentes tipos de alarmas que señalan avería
en el funcionamiento.
–
Indicación en pantalla (véase
→ página 11, ca-
pítulo 5).
–
Código de error
–
Con el punto rojo parpadeando
–
Alarma acústica
11 Puesta a punto
Tareas de control a cargo del personal operario
Tareas de control
Frecuen-
cia
Véase
→ capítulo
Perfecto estado de
los equipos Continua-
mente
Uso previsto
Servicio
(Manejo)
Objetos extraños en
el espacio de alma-
cenamiento
Continua-
mente
Uso previsto
Servicio
(Manejo)
Daños en el ele-
mento de cristal Continua-
mente
Riesgos mecánicos
Servicio
(Manejo)
Tareas de control
Frecuen-
cia
Véase
→ capítulo
Temperatura interior
Varias ve-
ces al día
Indicación de tem-
peratura
Servicio
(Manejo)
Carga correcta de
los productos Continua-
mente
Carga
Ensuciamiento del
equipo, incluido el
cristal
Cada día
Pasos para la lim-
pieza
Restos de alimentos
y de envases
Cada día
Pasos para la lim-
pieza
Suelo (inmediaciones
del equipo)
Cada día
Pasos para la lim-
pieza
Formación de hielo
en el recipiente inte-
rior
Continua-
mente
Descongelación
Tapa cerrada
Continua-
mente
Riesgos mecáni-
cos
Servicio
(Manejo)
Formación de char-
cos delante/debajo
del equipo (agua de
condensación)
Cada día
Descongelación
automática
Riesgos mecánicos
Tamiz de agua de
condensación Continua-
mente
Página 20, capítulo
11.2.1
ADVERTENCIA
Descarga electrostática y formación
de chispas en caso de refrigerantes in-
flamables.
Las chispas pueden originarse por la salida
de refrigerante a causa de defectos/falta de
estanqueidad en el circuito de refrigerante.
Peligro de incendio.
▪
Para la eliminación del agua de des-
congelación, utilizar un paño húmedo
o una esponja.
▪
No frotar con esponjas o paños secos.
▪
Dentro del compartimento de refrige-
ración, no usar equipos eléctricos
(por ejemplo, aspiradores húmedos)
que no se correspondan con el tipo
de construcción recomendado por el
cliente. Están permitidos los equipos
con identificación de protección con-
tra explosiones (véase
→ Explica-
ción de los símbolos).