24
25
BG
Багети
(програма1): за 8 багети
ч.л. > чаена лъжица
с.л. > супена лъжица
Съставки:
Вода > 340 мл
Сол > 2 ч.л.
Брашно Т55 > 560 г
Суха мая > 2 ч.л.
Аксесоари
1 упътване за
ползване (5)
2 форми с
незалепващо
покритие (6)
1 ножче (8)
1 четка (11)
За да станат вашите багети още по-меки добавете 1 с.л.
мазнина към рецептата. Ако желаете да да добавите
повече цвят във вашите багети прибавете към
съставките 2ч.л. захар.
2-та етапа, омесване и втасване на тестото, се
изпълняват автоматично и общо продължават 1 ч. и
10 мин. (25 мин. за омесване и след това 45 мин. за
втасване на тестото).
2 започнете да оформяте 4 от парчетата тесто, а
другите 4 покрийте с кърпа или фолио.
Можете да направите хлебчета по ваш вкус. За тази
цел можете да оваляте оформените багети в семена
от сусам или мак.
За оптимален резултат
направете отгоре
прорези върху багетите
по диагонал като
ползвате назъбен нож,
за да получите прорези
с големина 1 см
Можете да направите багетите различни като
прорезите бъдат по дължина.
С помощта на четка намажете отгоре багетите с
вода като внимавате да не потече по незалепващата
повърхност.
Важно! Затварянето на багетите трябва да се
намира отдолу.
2cm
1cm
Не получавате
желаните резултати?
Тази таблица ще ви
помогне.
ПРОБЛЕМИ
Хлябът
бухва
твърде
много
Хлябът
спада,
след като
е бухнал
твърде
много
Хлябът не
бухва
достатъч-
но
Коричката
не е
достатъчно
златиста
Външно е
кафяв, но
вътрешно
не е изпечен
Отгоре и
от страни
хлябът е
набрашнен
ВЪЗМОЖНИ ПРИЧИНИ
Бутонът е бил натиснат по
време на приготвянето
Брашното не е достатъчно
Твърде много брашно
Маята не е достатъчно
Твърде много мая
Водата ни е достатъчно
Твърде много вода
Захарта не е достатъчно
Ниско качество на брашното
Грешни пропорции на
съставките (твърде много)
Водата е много гореща
Водата е много студена
Грешна програма
УПЪТВАНЕ ЗА ПО-ДОБРИ РЕЗУЛТАТИ ЗА КЛАСИЧЕСКИ ХЛЯБОВЕ
Содержание PF611838
Страница 1: ...BG BS CS HU RO SK SL SR HR PL NL EN ET TR LT ES LV DE UA...
Страница 2: ...1 BG Bulgarian 1 2 2 3 3 7 4 14 5 15 6 16 7 20 8 21 9 23 10 28 11 28 12 28...
Страница 4: ...4 5 BG 1500 930 15 450 280 6 8 4000...
Страница 5: ...6 7 BG 3 1 NO OK 3 2 N14 69 db i...
Страница 6: ...8 9 BG 1 6 1 2 3 4 4 5 5 8 6 7 7 10 35 1 6 5 7 2 8 8 9 9 10 10 11 11 1000 4 1 2 1 5 menu menu 1 19 9...
Страница 14: ...24 25 BG 1 8 340 2 55 560 2 1 5 2 6 1 8 1 11 1 2 2 1 10 25 45 2 4 4 1 2cm 1cm...
Страница 15: ...26 27 BG 25 T 45 10 10 2 5 50 30 C 10 15 C...
Страница 252: ...500 501 2 8 8 8 8 4000 UA...
Страница 253: ...502 503 1 5 930 15 450 280 6 i 69 UA...
Страница 254: ...504 505 3 1 2 NO OK 3 286 4 5 1 2 UA...
Страница 256: ...508 509 2 47 18 13 2 47 17 26 293 11 0 00 5 12 1 UA...
Страница 262: ...520 521 1 7 8 1 5 2 6 7 1 8 1 11 1 1 7 2 10 18 1 2 2 4 4 2 4 8 2 4 4 1 2cm 1cm UA...
Страница 263: ...522 523 3 T45 10 10 2 5 50 UA...
Страница 264: ...524 525 30 C 10 C 15 C 288 284 1 2 E01 9 10 11 Tefal UA...
Страница 268: ......
Страница 269: ......