- 84 -
Pomazánka z tuňáka
Přísady:
1 plechovka s tuňákem v omáčce se zeleninou
3 PL jogurtu
1 kávová lžička citronové šťávy, čerstvě vymačkané
1 špetka soli
pepř z mlýnku
2 vejce natvrdo, nakrájené na kostky
Jako přílohu:
plátky celozrnného chleba
máslo k potření
1 vejce natvrdo, nakrájené na kostky
nakrájená pažitka
Příprava:
• Rozmixujte všechny přísady na maximálním rych-
lostním stupni v mixéru, dokud se nedosáhne po-
žadovaná konzistence (cca. 15 sekund) a poté
ochuťte.
• Natřete chléb máslem a tuňákovým krémem
a posypte nakrájeným vejcem a pažitkou.
Červené zelí s červeným vínem
Přísady:
1 červené zelí, cca. 1 kg
60 g vepřového nebo husího sádla
1 velká cibule
3 jablka
2 PL sherry octu
2 PL citrónové šťávy
250 ml červeného vína
2 PL rybízového želé
sůl
1 PL cukru
2 bobkové listy
1 hřebíček
1 lžíce mouky
2 polévkové lžíce vody
Sporák:
Ohřívání:
plotýnka
Doba vaření:
50-60 minut
Příprava:
• Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na čtvrťky a pomocí
kuchyňského robotu ji řezným kotoučem nakrá-
jejte na malé kousky.
• Odstraňte vnější listy a nakrájejte zelí na čtvrťky.
• Poté nechte nakrájet zelí v kuchyňském robotu
s jemným strouhákem.
• Jablka oloupejte, zbavte je jader a nakrájejte na
malé kostičky.
• Sádlo dejte do hrnce a nechte jej rozpustit.
• Nakrájenou cibuli poduste do sklovita a přidejte
pak červené zelí, jablka a zbývající přísady,
kromě mouky a vody.
• Zamíchejte a nechte vše vařit.
• Poté nechte červené zelí přikryté dusit po dobu
60 minut.
Содержание SKM 550 B1
Страница 3: ...E A D B C ...
Страница 4: ...F I H G ...
Страница 18: ...14 SKM 550 B1 ...
Страница 32: ...28 SKM 550 B1 ...
Страница 46: ...42 SKM 550 B1 ...
Страница 60: ...56 SKM 550 B1 ...
Страница 74: ...70 SKM 550 B1 ...
Страница 92: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Страница 94: ... 5 Carrot soup ...
Страница 96: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Страница 100: ... 11 Tuna spread ...
Страница 108: ... 19 Shortcrust pastry ...
Страница 118: ... 29 Sárgarépa leves ...
Страница 120: ... 31 Rákfelfújt ...
Страница 122: ......
Страница 124: ... 35 Tonhal krém ...
Страница 132: ... 43 Omlóstészta ...
Страница 140: ... 51 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Страница 142: ... 53 Korenčkova juha ...
Страница 144: ... 55 Sufle z rakci ...
Страница 148: ... 59 Premaz s tunino ...
Страница 156: ... 67 Krhko testo ...
Страница 164: ... 75 Bramborová polévka se zeleninou ...
Страница 166: ... 77 Mrkvová polévka ...
Страница 168: ... 79 Krabí soufflé ...
Страница 172: ... 83 Pomazánka z tuňáku ...
Страница 180: ... 91 Křehké těsto ...
Страница 188: ... 99 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Страница 190: ... 101 Mrkvová polievka ...
Страница 192: ... 103 Suflé s krabmi ...
Страница 196: ... 107 Tuniaková nátierka ...
Страница 204: ... 115 Krehké cesto ...
Страница 212: ... 123 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Страница 214: ... 125 Möhrensuppe ...
Страница 216: ...Soufflé mit Krabben 127 ...
Страница 220: ...Thunfisch Aufstrich 131 ...
Страница 228: ...Mürbeteig 139 ...