- 93 -
Bábovka
Přísady:
125 g měkkého másla nebo margarínu
125 g cukru
3 vejce
1/2 balíček vanilkového cukru
špetka soli
250 g pšeničné mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
75 ml mléka
20 g kakaa na pečení
50 g horké čokolády na polevu
Tuk na formu
Sporák:
Výška vsuvky:
1
Ohřívání:
E: cirkulace vzduchu
155-175°C
Plyn stupeň 2
Doba pečení:
55-65 minut
Příprava:
• Všechny přísady, kromě polevy a kakaa dejte do
misky a promíchejte vše šlehačem na 1/2 minu-
ty na stupni 1, poté na 30 sekund na stupni 2 a
poté na cca. 5 minut na stupni 4.
• Nalámejte polevu na velké kusy a nastrouhejte
na hrubém struhadlu v kuchyňském robotu.
• Formu na bábovku vytřete tukem (průměr:
20-22cm), může být i jiná forma, např. Forma na
srnčí hřbet (30cm dlouhá).
• Nalijte polovinu těsta do formy a přimíchejte poté
kakao a nastrouhanou čokoládu do zbývajícího
těsta.
• nyní dejte tmavé těsto na světlé těsto a spirálovitě
promíchejte vidličkou obě těsta.
Tip:
Pokud chcete, můžete koláč potřít polevou
ze 100 g horké čokolády a vzápětí jej ozdobit
šlehačkou a kousky čokolády.
Bábovka
Содержание SKM 550 B1
Страница 3: ...E A D B C ...
Страница 4: ...F I H G ...
Страница 18: ...14 SKM 550 B1 ...
Страница 32: ...28 SKM 550 B1 ...
Страница 46: ...42 SKM 550 B1 ...
Страница 60: ...56 SKM 550 B1 ...
Страница 74: ...70 SKM 550 B1 ...
Страница 92: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Страница 94: ... 5 Carrot soup ...
Страница 96: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Страница 100: ... 11 Tuna spread ...
Страница 108: ... 19 Shortcrust pastry ...
Страница 118: ... 29 Sárgarépa leves ...
Страница 120: ... 31 Rákfelfújt ...
Страница 122: ......
Страница 124: ... 35 Tonhal krém ...
Страница 132: ... 43 Omlóstészta ...
Страница 140: ... 51 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Страница 142: ... 53 Korenčkova juha ...
Страница 144: ... 55 Sufle z rakci ...
Страница 148: ... 59 Premaz s tunino ...
Страница 156: ... 67 Krhko testo ...
Страница 164: ... 75 Bramborová polévka se zeleninou ...
Страница 166: ... 77 Mrkvová polévka ...
Страница 168: ... 79 Krabí soufflé ...
Страница 172: ... 83 Pomazánka z tuňáku ...
Страница 180: ... 91 Křehké těsto ...
Страница 188: ... 99 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Страница 190: ... 101 Mrkvová polievka ...
Страница 192: ... 103 Suflé s krabmi ...
Страница 196: ... 107 Tuniaková nátierka ...
Страница 204: ... 115 Krehké cesto ...
Страница 212: ... 123 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Страница 214: ... 125 Möhrensuppe ...
Страница 216: ...Soufflé mit Krabben 127 ...
Страница 220: ...Thunfisch Aufstrich 131 ...
Страница 228: ...Mürbeteig 139 ...