Tomatensauce
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Tomatensauce
Zutaten:
5 EL Speiseöl
1 große Zwiebel
1 große Dose (800 g) geschälte Tomaten
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 Prise Thymian,
1 Prise Chilipulver
1/2 Bund Petersilie, gehackt
1 Bund Basilikum, fein geschnitten
40 g kalte Butter oder 100 ml süße Sahne
Herd:
Beheizung:
Kochplatte
Garzeit:
25-30 Minuten
Mikrowelle:
Leistung:
600 Watt 5 Minuten
180 Watt 5 Minuten
Garzeit:
ca. 10 Minuten
Zubereitung:
• Schälen Sie die Zwiebeln und zerkleinern Sie
sie grob.
• Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Zwiebeln
darin an oder benutzen Sie die Mikrowelle für
2-3 Minuten bei 600 Watt.
• Geben Sie die Tomaten mit dem Saft dazu und
rühren Sie alle Gewürze unter.
• Lassen Sie die Sauce zugedeckt 20 Minuten
sanft köcheln oder garen Sie das Ganze mit der
Mikrowelle.
• Lassen Sie die Tomatensauce abkühlen
(lauwarm) und pürieren Sie sie im Mixer.
• Gießen Sie die Sauce anschließend wieder in
den Topf und kochen Sie sie evtl. etwas ein.
• Rühren Sie nun die Butter oder Sahne ein.
• Streuen Sie die Kräuter dazu und schmecken
Sie sie ab.
Als Beilage zu Nudeln aller Art mit geriebenem
Käse.
Содержание SKM 550 B1
Страница 3: ...E A D B C ...
Страница 4: ...F I H G ...
Страница 18: ...14 SKM 550 B1 ...
Страница 32: ...28 SKM 550 B1 ...
Страница 46: ...42 SKM 550 B1 ...
Страница 60: ...56 SKM 550 B1 ...
Страница 74: ...70 SKM 550 B1 ...
Страница 92: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Страница 94: ... 5 Carrot soup ...
Страница 96: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Страница 100: ... 11 Tuna spread ...
Страница 108: ... 19 Shortcrust pastry ...
Страница 118: ... 29 Sárgarépa leves ...
Страница 120: ... 31 Rákfelfújt ...
Страница 122: ......
Страница 124: ... 35 Tonhal krém ...
Страница 132: ... 43 Omlóstészta ...
Страница 140: ... 51 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Страница 142: ... 53 Korenčkova juha ...
Страница 144: ... 55 Sufle z rakci ...
Страница 148: ... 59 Premaz s tunino ...
Страница 156: ... 67 Krhko testo ...
Страница 164: ... 75 Bramborová polévka se zeleninou ...
Страница 166: ... 77 Mrkvová polévka ...
Страница 168: ... 79 Krabí soufflé ...
Страница 172: ... 83 Pomazánka z tuňáku ...
Страница 180: ... 91 Křehké těsto ...
Страница 188: ... 99 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Страница 190: ... 101 Mrkvová polievka ...
Страница 192: ... 103 Suflé s krabmi ...
Страница 196: ... 107 Tuniaková nátierka ...
Страница 204: ... 115 Krehké cesto ...
Страница 212: ... 123 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Страница 214: ... 125 Möhrensuppe ...
Страница 216: ...Soufflé mit Krabben 127 ...
Страница 220: ...Thunfisch Aufstrich 131 ...
Страница 228: ...Mürbeteig 139 ...