- 66 -
Krhko testo
Sestavine:
250 g pšenične moke
1/2 poravnane žličke pecilnega praška
100–125 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
1 ščepec soli
1 jajce
125 g masla
Štedilnik:
Višina v pečici:
3
Ogrevanje:
elektr. št.: vročina zgoraj in
spodaj
200–225°
(5 minut predhodnega
ogrevanja)
plin. šted.: stopnja 3–4
Čas peke:
15–20 minut
Priprava:
• Zmešajte moko in pecilni prašek v posodi za
mešanje, potem pa dodajte vse ostale sestavine.
• Vse skupaj najprej okrog 1 minuto gnetite na
stopnji 1, potem pa okrog 3 minute na stopnji
2–3.
• Testa ne gnetite predolgo, ker bi lahko postalo
premehko.
• Testo pustite v hladilniku 1/2 ure, potem pa iz
njega izdelajte podlago za torto ali manjše
pecivo.
• Za podlago za torto razvaljajte okrog 2/3 testa
in ga položite na pomaščen model za torto.
• Iz preostalega testa izdelajte svitek.
• Ta svitek iz testa položite na testo in ga z dvema
prstoma tako pritisnite na steno modela, tako da
nastane okrog 3 cm visok rob iz testa.
• Z vilico večkrat zabodite v testo za torto, potem
pa vse skupaj dajte v pečico.
Содержание SKM 550 B1
Страница 3: ...E A D B C ...
Страница 4: ...F I H G ...
Страница 18: ...14 SKM 550 B1 ...
Страница 32: ...28 SKM 550 B1 ...
Страница 46: ...42 SKM 550 B1 ...
Страница 60: ...56 SKM 550 B1 ...
Страница 74: ...70 SKM 550 B1 ...
Страница 92: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Страница 94: ... 5 Carrot soup ...
Страница 96: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Страница 100: ... 11 Tuna spread ...
Страница 108: ... 19 Shortcrust pastry ...
Страница 118: ... 29 Sárgarépa leves ...
Страница 120: ... 31 Rákfelfújt ...
Страница 122: ......
Страница 124: ... 35 Tonhal krém ...
Страница 132: ... 43 Omlóstészta ...
Страница 140: ... 51 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Страница 142: ... 53 Korenčkova juha ...
Страница 144: ... 55 Sufle z rakci ...
Страница 148: ... 59 Premaz s tunino ...
Страница 156: ... 67 Krhko testo ...
Страница 164: ... 75 Bramborová polévka se zeleninou ...
Страница 166: ... 77 Mrkvová polévka ...
Страница 168: ... 79 Krabí soufflé ...
Страница 172: ... 83 Pomazánka z tuňáku ...
Страница 180: ... 91 Křehké těsto ...
Страница 188: ... 99 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Страница 190: ... 101 Mrkvová polievka ...
Страница 192: ... 103 Suflé s krabmi ...
Страница 196: ... 107 Tuniaková nátierka ...
Страница 204: ... 115 Krehké cesto ...
Страница 212: ... 123 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Страница 214: ... 125 Möhrensuppe ...
Страница 216: ...Soufflé mit Krabben 127 ...
Страница 220: ...Thunfisch Aufstrich 131 ...
Страница 228: ...Mürbeteig 139 ...