Redmond RMC-M4510E, Руководство пользователя

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Bei Zutatenlegen beachten Sie, dass die Schale maximal zur Hälfte gefüllt wird.
Bei Einstellung der Kochzeit beginnt Backenprozess weniger als 1 Stunde nach dem Knopfdruck „Start“. Dass das Brot gleich
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mässig durchgebacken werde, muss man es nach dem Signalton wenden.
ACTUNG! Benutzen Sie die Kuchenhandschuhe, um das Brot aus Gerät herausnehmen.
Öffnen Sie den Deckel des Multikochers während Prozess der Teiggärung nicht! Davon hängt die Qualität des Backens
ab.
Programm „SLOW COOK“
Dieses Programm ist für Schmalzfleisch, Eisbein sowie geschmälzte Milch vorbestimmt. Die Kochzeit beträgt 3 Stunden laut
Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 12 Stunden in 10 Minuten-Schritte
möglich.
Programm „EXPRESS“
Dieses Programm ist für Zubereitung von Reis und körnige Breies vorbestimmt. Das Programm sorgt für eine automatische
Abschaltung nach Wasserauskochen. Manuelle Einstellung der Kochzeit sowie die Funktionen „Startverzögerung“ und „Warm-
halten“ sind in diesem Programm nicht verfügbar.
Um Kochprogramm bei Erwartungsmodus zu starten, drücken Sie den Knopf «Start». Die Zubereitungsanzeige erscheint und
der Knopf „Start“ beleuchtet. Das eingeschaltete Programm wird aktiviert.
Wenn bei Anwendung der automatischen Programme das gewünschte Ergebnis nicht erreicht wurde, wenden Sie sich an
Abschnitt „Kochtipps”, wo Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen finden und Empfehlungen erhalten können.
III. KOCHTIPPS
Fehler bei Zubereitung und Abhilfe
In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zubereitung von Gerichten in Multikochern auf -
treten können sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.
DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen
oder haben ihn nicht fest geschlossen, daher ist die
Kochtemperatur nicht hoch genug
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multikochers
nicht, wenn es sich vermeiden lässt.
Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie sich, dass nichts
das feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummi-
dichtung an dem inneren Deckel nicht deformiert ist
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an,
daher ist die Kochtemperatur nicht hoch genug
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und
am Boden an die Heizscheibe voll anlegen.
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multikochers
keine Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie eventuelle
Verunreinigungen der Heizscheibe
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die
Zutaten passen nicht für die Zubereitung auf die von
Ihnen gewählte Weise, oder Sie haben ein falsches
Kochprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen
Verhältnisse der Produktbeigabe wurden nicht ein-
gehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt
(nicht richtig geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht
für die Zubereitung in diesem Multikocher
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell
angepassten) Rezepte. Verwenden Sie nur solche Rezepte, den Sie
wirklich anvertrauen können.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhält-
nisse, die Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausge-
wählten Rezept entsprechen
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser
im Topf, Dampfdichte reicht nicht aus
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im Rezept
empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann den Wasser-
pegel während der Zubereitung
Beim Braten
Sie haben in den Topf zu
viel Pflanzenöl eingegos -
sen
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen
Schicht bedeckt.
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des entsprechenden
Rezepts
Überschuss an Flüssig -
keit im Topf
Decken Sie den Multikocher beim Braten nicht zu, wenn es im
Rezept nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die tiefge-
frorenen Lebensmittel vor dem Braten auf und gießen Sie das
Wasser ab
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmitteln
mit einem hohen Säuregehalt
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung vor
dem Kochen: Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfeh -
lungen des von Ihnen ausgewählten Rezepts
Beim Backen
(Der Teig ist nicht ausge-
backen)
Während der Gärung hat
der Teig am inneren De-
ckel angehaftet und hat
das Dampfauslassventil
überdeckt
Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Multikocher ein
Sie haben zu viel Teig in
den Topf gegeben
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und
legen Sie es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zube-
reitung fort, bis das Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten
Mal weniger Teig
DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT
Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der Nahrungs-
mittelart oder der Einstellung (Berechnung) der Garzeit. Zu
kleine Größen der Zutaten
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-
passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart,
die Zugabeverhältnisse, die Programmwahl und die Kochzeit
sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen
Nach dem Garen ist das fertige Gericht zu lange mit ein-
geschalteter Autoaufwärmfunktion geblieben
Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht.
Wenn die vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem
Multikochers Modell vorgesehen ist, können Sie diese Mög-
lichkeit benutzen
BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort
und ihrer Produktionsbedingungen abhängen. Wir empfeh-
len, nur ultrapasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von
bis zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann man die Milch
ein wenig mit Trinkwasser verdünnen
Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder falsch be-
arbeitet (schlecht gewaschen usw.). Die Proportionen der
Zutaten waren nicht eingehalten oder falsch die Nahrungs-
mittelart ausgewählt
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-
passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vor-
behandlung, die Zugabeverhältnisse sollten dem ausgewähl-
ten Rezept entsprechen.
Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch,
den Fisch und die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist