Redmond RMC-M4510E, Руководство пользователя

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Empfohlene Kochzeit beim Dampfgaren von verschiedenen Nahrungsmitteln
№ Nahrungsmittel Gewicht, g/ Menge Wassermenge, ml Kochzeit, Min
1 Schwein-/Rindfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 800 30/40
2 Hammelfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 800 40
3 Hühnerfilet (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 800 20
4 Fleischbällchen/ Frikadellen 500 800 25/40
5 Fisch (Filet) 300 800 15
6 Meeresfrüchte-Cocktail (tiefgefroren) 300 800 5
7 Fleischtaschen/ Chinkali 5 Stk. 800 25/30
8 Kartoffeln (geviertelt) 500 800 20
9 Möhre (gewürfelt 1,5-2 cm) 500 800 35
10 Rote Rübe (geviertelt) 500 1500 90
11 Gemüse (tiefgefroren) 500 800 5
12 Ei 5 Stk. 800 10
Es ist zu beachten, dass dies allgemeine Hinweise sind. Die laufende Zeit kann sich von den empfohlenen Werten abhängig
von Qualität des bestimmten Lebensmittels sowie von ihren Geschmackvorzügen unterscheiden.
Benutzungsempfehlungen für Temperaturstufen im Programm „MULTICOOK“
Arbeitstemperatur °C Benutzungsempfehlungen
35 Gären, Essigzubereitung
40 Zubereitung von Joghurts
45 Gäransatz
50 Fermentation
55 Zubereitung des Kremfondants
60 Zubereitung der grünen Tee, Babynahrung
65 Fleischkochen in Vakuumverpackung
70 Punschzubereitung
75 Pasteurisation, Zubereitung der weißen Tee
80 Glühweinzubereitung
85 Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Zubereitung benotigen
90 Zubereitung der roten Tee
95 Zubereitung der Milchbreie
Arbeitstemperatur °C Benutzungsempfehlungen
100 Zubereitung des Baisers oder der Marmelade
105 Sülzezubereitung
110 Sterilisierung
115 Zubereitung des Zuckersirups
120 Zubereitung der Schweinshaxe
125 Zubereitung des Schmorbratens
130 Zubereitung des Auflaufs
135 Anbraten der fertigen Gerichte für knusprige Kruste
140 Räuchern
145 Überbacken von Gemüse und Fisch in der Folie
150 Überbacken des Fleischs in der Folie
155 Braten von Hefeteigwaren
160 Geflügelbraten
165 Steakbraten
170 Zubereitung von Pommes frittes, Hühnernuggets
Siehe auch mitgeliefertes Rezeptbuch.
IV. ZUSATZMÖGLICHKEITEN
• Teiggärung
• Fonduezubereitung
• Frittieren
• Quark-und Käsezubereitung • Babynahrung
• Sterilisation des Geschirrs
•
Pasteurisation der flüssigen Nahrungsmittel
V. REINIGUNG UND PFLEGE
Gemeinsame Regeln und Empfehlungen
• Bevor Sie den Multikocher das erste Mal verwenden oder um den Geruch von Essen nach dem Kochen zu beseitigen,
empfehlen wir 0,5 l Wasser in den Topf zu gießen und die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Zitrone in der Schüssel
15 Minuten lang mit dem „STEAM“-Programm zu verarbeiten.
• Es ist Schüssel mit zubereiteter Speise oder mit gefülltem Wasser länger als für 24 Stunden im zugedeckten Multikocher
nicht zu lassen. Sie können Schüssel mit zubereiteter Speise im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf die Speise
mit Hilfe Aufwärmen-Funktion in Multikocher aufwärmen.
• Wenn Sie für lange Zeit das Gerät nicht benutzen, schalten Sie es von Netz ab. Das Gerät inbegriffen Heizscheibe,
Schale, Innendeckel und Dampfventil müssen sauber und trocken sein.
• Bevor sie das Gerät reinigen, vergewissern Sie sich, dass es von Stromnetz abgeschaltet und komplett abgekühlt ist. Für
Reinigung benutzen Sie ein weiches Tuch und ein Feinwaschmittel.
ES IST VERBOTEN, die groben Tücher oder Schwämme, Schleifpasten zu verwenden. Verwenden Sie keine chemisch aggressi -
ve Reinigungs- oder andere Mitteln, die für Kontakt mit Speisen nicht empfohlen sind.