Redmond RMC-M4510E, Руководство пользователя

Страница: 111 / 240

RMC-M4510E
111
HUN
A tej kifutása és megfelelő eredmény elérése céljából, ételkészítés előtt javasolt elvégezni az alábbi teendőket:
• alaposan mossa át a gabonaféléket (rizs, hajdina, köles és stb.) addig, amíg a víz átlátszóvá nem válik;
•
ételkészítés előtt kenje ki a multicooking edénye belsejét vajjal
• szigorúan tartsa be az arányokat, ehhez figyelmesen kövesse a receptkönyv utasításait (a hozzávalók mennyiségét csak
szigorúan arányosan lehet növelni vagy csökkenteni);
• teljes tej használata esetén, a tejet ivóvízzel hígítani csak 1:1 arányban lehet
A tej és a gabonafélék tulajdonságai, származási helyüktől és termelőtől függően, különbözhetnek, ami esetenként kihatással
lehet a főzés eredményére.
Abban az esetben, ha a „PORRIDGE” programban nem ért el megfelelő eredményt, használja az univerzális „MULTICOOK”.
Programot. A tejalapú kásák készítése optimális hőmérséklete 95ºС fok. A hozzávalók mennyiségét és főzési idejét a receptnek
megfelelően használja.
„STEW” program
A program gulyás, pörkölt illetve ragu készítésére ajánlott. Alapértelmezetten az adott programban a főzési idő 1 óra. Lehet -
séges a főzési idő kézi beállítása 20 perc és 12 óra közötti időtartományban 5 perces módosításlépéssel.
„BAKE” program
A program javasolt kuglófok, felfújtak, piték készítéséhez élesztős tésztából. Alapértelmezetten az adott programban a főzé -
si idő 50 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 20 perc és 4 óra közötti időtartományban 10 perces módosításlépéssel.
A piskóták elkészültségi fokát fa pálcika (fogpiszkáló) segítségével tudja ellenőrizni. Ha kivételkor nem ragadt rá tészta, a
piskóta elkészült.
Sütemények készítése folyamán, ajánlott az automatikus melegítés funkció kikapcsolása. A készételt az elkészülést követően,
nedvesedés elkerülése érdekében, azonnal vegye ki a készülékből. Ha ez lehetetlen, az ételt kis ideig az automatikus melegítés
funkció bekapcsolása mellett, a multicookingban lehet hagyni.
„FRY” program
A program hús, hal, zöldségek és többkomponensű ételek sütéséhez ajánlott. Alapértelmezetten az adott programban a fő -
zési idő 15 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perc és 1 óra közötti időtartományban 1 perces módosításlépéssel.
A startidő késleltetés funkció az adott programban nem elérhető.
A szükséges hőmérséklet elérését a készülék hangjelzéssel jelzi, helyezze a termékeket a tálba.
A hozzávalók odaégése elkerülése érdekében, ajánlott betartani a receptkönyv utasításait és időközönként a hozzávalókat az
edényben megkeverni. A „FRY” program ismételt használata előtt, hagyjuk a készüléket teljesen kihűlni. Ajánlott az élelmisze -
reket nyitott fedőnél sütni — ez az ételt ropogóssá teszi.
„YOGURT” program
A program házi joghurt készítésére, valamint tészták kelesztésére ajánlott. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban
8 óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 30 perc és 12 óra közötti időtartományban 30 perces módosításlépéssel. A
hozzávalók berakásakor ügyeljen, hogy azok az edény térfogatának legfeljebb felét foglalják el. Az adott programban auto-
matikus melegítés funkció nem elérhető.
Joghurtok készítéséhez használhatja a REDMOND RAM-G1 joghurtos üvegpoharakat (külön megvásárolandó).
„BREAD” program
A program javasolt különféle, búza és rozsliszt keverékéből készült kenyér sütésére. Az adott program teljes ciklust végezz,
kezdve kelesztéstől végezve sütéssel. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 3 óra. Lehetséges a főzési idő kézi
beállítása 10 perc és 6 óra közötti időtartományban 5 perces módosításlépéssel.
Az „Automatikus melegítés” funkció az adott programban 3 órában van korlátozva. Nem ajánlott a „Startidő késleltetés”
funkció használata, mivel ez kihatással lehet a késztermék minőségére.
Figyelembe kell venni, hogy a készülék működésének első órájában, kelesztés folyik – csak azután kezdődik a termék sütése.
A lisztet használat előtt szennyeződések eltávolítása és oxigénnel való dúsítása érdekében, ajánlott átszitálni. Az elkészíté -
si idő csökkentése és a sütési folyamat egyszerűsítése érdekében, ajánlott kész lisztkeverékek használata.
A hozzávalók berakásakor ügyeljen, hogy azok az edény térfogatának legfeljebb felét foglalják el.
1 óránál alacsonyabb főzési idő beállításakor a „Start” gomb megnyomását követően indul a sütési folyamat. Ahhoz, hogy a
BREAD egyenletesen süljön át, hangjelzés után ajánlott a terméket megfordítani. FIGYELEM! A kenyér kivételéhez a készülék -
ből, használjon konyhai fogókesztyűt.
A kenyér kelesztési folyamatában ne nyissa ki a készülék fedelét! Ettől függhet a késztermék minősége.
„SLOW COOK” program
A program pörkölt, csülök, valamint sült tej készítésére ajánlott. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 3 óra.
Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perc és 12 óra közötti időtartományban 10 perces módosításlépéssel.
„EXPRESS” program
A program javasolt rizs és más vizalapú kásák gyors készítésére. A program a víz teljes kipárolgása után, automatikusan leáll.
Az adott programban kézi időbeállítás, a „Startidő késleltetés” és Automatikus melegítés funkció nem elérhető.
A főzési program indításához készenléti üzemmódban nyomja meg a „Start” gombot. Ekkor kigyulladd a főzési üzemmód és
a „Start” gomb indikátora. Beindul a kiválasztott program m űködése.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire,
valamint szükséges javaslatokat talál.
III. FÖZÉSI JAVASLATOK
Hibák és a hibaelhárítás módjai
Az alábbi táblázatban azok a jellegzetes hibák vannak feltüntetve, melyekkel a multicookingban való ételkészítés során ta-
lálkozhat, meg vannak határozva a hibák lehetséges okai és a hibaelhárítás módjai.
AZ ÉTEL NEM KÉSZÜLT EL TELJESEN
A hiba lehetséges okai Hibaelhárítás módja
Elfelejtette lezárni a készülék fedelét vagy nem
légmentesen zárta le, ezért a hőmérséklet nem volt
megfelelő.
Ételkészítés során szükség hiányában ne nyissa ki a készülék
fedelét.
A fedelet kattanásig zárja. Győződjön meg, hogy semmi sem za -
varja a fedél megfelelő lezárását és a belső fedél tömítőgyűrűje
nem deformálódott.
Az edény és a fűtőelem nem szorosan érintkeznek
egymáshoz, ezért a hőmérséklet nem volt megfelelő.
Az edényt úgy kell behelyezni a készülék belsejébe, hogy szorosan
érintkezzen a fűtőkoronggal.
Győződjön meg arról, hogy a multicooking belsejében nincs ide -
gen tárgy. Akadályozza meg a fűtőkorong elszennyeződését.
A hozzávalók nem megfelelő kiválasztása. Az adott
hozzávalók nem felelnek meg a kiválasztott étel készí-
téséhez vagy nem a megfelelő főzési programot
választotta.
A hozzávalók túl nagy darabokra vannak felvágva, így meg
vannak sértve a recept szerinti arányok.
Nem helyesen állította be (nem számította ki) a főzési időt.
A kiválasztott recept nem felel meg az adott multi-
cookingban való főzéshez.
Ajánlott, már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept
használata. Csak olyan receptet használjon, melynek elkészítésé-
ben meg van bizonyosodva.
A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja, az arányok, a
program és a főzési idő kiválasztása, meg kell, egyezzenek, a re -
ceptben előirt követelményekkel.
Párolt ételek készítésénél: az edényben túl kevés víz
van elegendő gőz képződéséhez.
Az edénybe csak a receptbe előirt, víz mennyiséget töltse. Ha
kételkedik, ellenőrizze le a víz mennyiségét főzés közben.