grønnsaker; dampkoking
Forberedelse
Framgangsmåte
Kurv og rist
*Minutter (ca)
Asparges
Bind i en liten bunt
Hell i vann opp til risten
Kun rist
10
Dampkok eldre stilker lengre.
Brokkoli
Del i buketter
Hell i vann opp til risten
Ja
15
Blomkål
Hell i vann opp til risten
Ja
20
Squash
1 cm stykker
Hell i vann opp til risten
Ja
15
Purre
2,5 cm lengder, delt i to
Hell i vann opp til risten
Ja
15
Gresskar
Skrell og skjær i 2,5 cm terninger
Hell i vann opp til risten
Ja
10
Nye poteter, små
Hele
Hell i vann opp til risten
Ja
25
Prydbønner
Rens og skjær opp
Hell i vann opp til risten
Ja
20
* Koketidene er basert på bruk av kokende, ikke kaldt, vann. Hvis du må fylle på mer vann skal du bruke kokende vann.
52