25
Zutaten
Zubereitung
Sieb & Gitter
Druck
Minuten (circa)
Druckventil
Christmas Pudding:
Nach Ihrem
Bedecken Sie Ihre Schüssel mit drei
Nur Gitter
*454g Dessert 25 Minuten lang
Nein
Kochen
Lieblingsrezept
Schichten gefettetem Backpapier und einer
dünsten. Dann bei hohem (high)
Schicht Folie. Folie festmachen. Für 454g
Druck 99 Minuten Dampfgaren.
Dessert 1 1/4 Liter kochendes Wasser in den
Danach Zeituhr neu stellen:
Kochtopf gießen.
weitere 6 Minuten
Christmas Pudding:
450ml kochendes Wasser in den Kochtopf
Nur Gitter
Hoch (High) 30
Nein
Aufwärmen
geben
Eiercreme
2 große Eier,
Zutaten mit dem Schneebesen verrühren. In
Nur Gitter
Niedrig (Low) 3
Nein
375ml warme
eine Schüssel (568 ml) geben. Mit zwei
Milch,
Schichten Backpapier bedecken und Papier
25g Zucker
festmachen. 300ml kaltes Wasser in den
Kochtopf geben.
Reispudding
500ml Milch, 50g In Kochtopf geben und gut verrühren.
Nein
Hoch (High) 15
Nein
Milchreis, 25g
Wird beim Kochen dickflüssig und absorbiert
Zucker
die Milch
**Schwammpudding
100g Zucker,
Zucker und Margarine verrühren, bis Konsistenz Nur Gitter
*20 Minuten dünsten. Dann bei
Nein
100g Margarine,
cremig wird. Eier unterschlagen. Mehl und etwas
niedrigem (Low) Druck 45
2 Eier, 150g mit
Milch zugeben, Konsistenz soll weich-tropfend
Minuten dampfgaren.
Backpulver
sein. Eingefettete Schüssel (850ml) in Gerät
vermischtes
stellen. Mischung geht auf, daher Schüssel
Mehl, Milch
nur zu 2/3 füllen. Mit zwei Schichten Backpapier
bedecken und Papier festmachen. 1 Liter
kochendes Wasser in den Kochtopf geben.
Tips
Sieb und Gitter
Druck
Minuten (circa)
Druckventil
Rindfleisch: geschmort Sie können ‘anbraten’ (brown) wählen Nein
Hoch (High)
25
Ja
und vor dem Kochen anbraten
Rindfleisch: am Stück
Nein
Hoch (High)
20-25 pro 454g
Nein
Rindfleisch: Gulasch
Sie können ‘anbraten’ (brown) wählen Nein
Hoch (High)
30
Ja
Rindfleisch: Hackfleisch und vor dem Kochen anbraten
Nein
Hoch (High)
15
Ja
Hühnchenteile
Entbeinte Hühnchenbrust mit
Nein
Hoch (High)
10-15
Ja
einem Gewicht zwischen 125-150g
braucht 10 Minuten.
Hühnchen: ganz
Nein
Hoch (High)
10 pro 454g
Nein
Schinken am Stück
Nein
Hoch (High)
20-25 pro 454g
Nein
Lammkoteletts
Sie können ‘anbraten’ (brown) wählen Nein
Hoch (High)
15
Ja
Lammcurry
und vor dem Kochen anbraten
Nein
Hoch (High)
20-25
Ja
Lammbraten, z.B.
Nein
Hoch (High)
30-35 pro 454g
Nein
Schulter, entbeint und
als Rollbraten
Leber und Speck
Sie können ‘anbraten’ (brown) wählen Nein
Hoch (High)
8
Ja
Schweinskoteletts
und vor dem Kochen anbraten
Nein
Hoch (High)
15
Ja
Schweinebraten, z.B.
Nein
Hoch (High)
30-35 pro 454g
Nein
Schulter, entbeint und
als Rollbraten
Fleisch und Geflügel
Tips
●
Achten Sie auf die jeweiligen Mengenangaben: siehe ‘Höchstfüllmenge’ und ‘Mindestfüllmenge’, Seite 22.
●
Wenn Sie eine Garzeit von mehr als 99 Minuten benötigen, stellen Sie direkt nach Ablauf die Zeituhr neu ein. Druckventil erst nach Ablauf der Gesamtgarzeit öffnen.
Desserts
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