128
Op
ţ
iuni
Eco display: când este activat
ă
, aceast
ă
op
ţ
iune permite s
ă
se reduc
ă
intensitatea luminozit
ăţ
ii afi
ş
ajului în timp ce
cuptorul este în stand-by, permi
ţ
ând s
ă
se ob
ţ
in
ă
o mic
ă
economie de energie.
Display off: când este activat
ă
, aceast
ă
op
ţ
iune face ca afi
ş
ajul s
ă
nu fie retroiluminat când nu este în func
ţ
iune
(din motive estetice
ş
i/sau pentru o mic
ă
economie de energie).
Versiuni SW: indic
ă
versiunea de software a cuptorului. Este util
ă
pentru o eventual
ă
interven
ţ
ie a unui tehnician
asupra cuptorului.
Demo: cere introducerea unei parole (password) pentru a fi activat
ă
. Permite operativitatea cuptorului, îns
ă
f
ă
r
ă
a
activa rezisten
ţ
ele de înc
ă
lzire. Nu poate fi folosit
ă
de c
ă
tre utilizatorul final.
Func
ţ
ionarea manual
ă
a cuptorului
Rotind butonul A se ajunge imediat la Modalit
ăţ
ile de coacere manuale. Fiec
ă
reia dintre ele îi este asociat
ă
o
temperatur
ă
recomandat
ă
, care poate fi modificat
ă
dup
ă
dorin
ţă
, rotind butonul din dreapta.
Dup
ă
selectarea unei modalit
ăţ
i de coacere, cuptorul începe s
ă
se înc
ă
lzeasc
ă
: afi
ş
ajul indic
ă
timpul trecut de la
începutul coacerii.
Dac
ă
dori
ţ
i s
ă
aduce
ţ
i la zero acest timp
ş
i s
ă
-l face
ţ
i s
ă
o ia de la început, de exemplu atunci când se
introduc alimentele în cuptor, este necesar s
ă
ap
ă
sa
ţ
i scurt pe butonul C, apoi s
ă
selecta
ţ
i
ş
i s
ă
confirma
ţ
i
“Aducere la zero timer m
ă
rire”.
Afi
ş
ajul arat
ă
descrierea func
ţ
iei active
ş
i, pân
ă
când nu este atins
ă
temperatura setat
ă
, aceasta va ap
ă
rea
alternativ cu mesajul “
PREÎNCĂLZIRE
”.
Dup
ă
ce se atinge temperatura setat
ă
, cuptorul emite un sunet triplu, de dou
ă
ori, iar pe afi
ş
aj apare doar
descrierea func
ţ
iei active. Acum, simbolul termometrului (
) va indica faptul c
ă
“coloana de mercur” a atins
nivelul maxim: aceasta indic
ă
întotdeauna temperatura intern
ă
momentan
ă
(
ş
i, când se atinge temperatura setat
ă
,
o oscila
ţ
ie temporar
ă
cu penultimul nivel al “coloanei de mercur” trebuie s
ă
fie considerat
ă
un proces normal de
autoreglare a cuptorului).
În orice moment este posibil s
ă
se modifice temperatura pre-stabilit
ă
, cu ajutorul butonului C, de la un minim de
50 °C (cu excep
ţ
ia func
ţ
iilor decongelare, grill conven
ţ
ional
ş
i grill cu convec
ţ
ie - vezi paragraful “Modalitãþile de
coacere”) pân
ă
la un maxim de 270 °C (cu excep
ţ
ia func
ţ
iilor decongelare, soft cooking (230 °C), grill conven
ţ
ional
ş
i grill cu convec
ţ
ie), cu intervale de 5 °C.
Temperatura momentan
ă
:
ţ
inând ap
ă
sat mai mult timp butonul C (aproximativ 5 secunde), se poate afi
ş
a
temperatura momentan
ă
din cuptor.
Blocarea de siguran
ţă
pentru copii:
ţ
inând ap
ă
sat butonul C
ş
i mai mult timp (aproximativ 10 secunde) se
activeaz
ă
func
ţ
ia de blocare de siguran
ţă
pentru copii (pe afi
ş
aj apare o cheie, pentru a semnala activarea
acesteia): aceast
ă
func
ţ
ie dezactiveaz
ă
func
ţ
ionarea butoanelor. Pentru a dezactiva aceast
ă
func
ţ
ie,
ţ
ine
ţ
i din nou
ap
ă
sat butonul C timp de aproximativ 10 secunde.
Modalitãþile de coacere
Soft Cooking (Decongelare - Decongelare rapid
ă
- Înc
ă
lzire)
Se activeaz
ă
par
ţ
ial rezisten
ţ
a circular
ă
ş
i superioar
ă
(“plafon”). Puterea redus
ă
ş
i ac
ţ
iunea ventilatorului permit o
coacere foarte delicat
ă
ş
i uniform
ă
. Ideal
ă
pentru produse de patiserie uscate
ş
i pentru toate preparatele cu durat
ă
de coacere prelungit
ă
, la temperatur
ă
joas
ă
.
Temperatura este pre-stabilit
ă
la 100 °C pentru coacerea de tip “wellness”
ş
i este necesar
ă
preînc
ă
lzirea cuptorului
înainte de introducerea alimentelor.
Cu acest cuptor, Franke dezvolt
ă
ulterior acest program de coacere, permi
ţ
ând, prin intermediul butonului C, s
ă
se
înc
ă
lzeasc
ă
aerul în mod treptat, controlat
ş
i cu putere redus
ă
. În acest mod se ob
ţ
in posibilit
ăţ
i noi de tratare
termic
ă
a alimentelor:
Decongelare
Temperatura este de numai 25-30 °C, cu ventilatorul intern activat.
Decongelare rapid
ă
Între 35
ş
i 55 °C, cu ventilatorul activ, se ob
ţ
in condi
ţ
iile pentru decongelarea alimentelor
în mod accelerat.
Înc
ă
lzire alimente
Ridicând temperatura la 60 - 80 °C, exist
ă
posibilitatea de a înc
ă
lzi la temperatura
adecvat
ă
alimente deja g
ă
tite, dar care sunt reci, sau care trebuie men
ţ
inute calde,
f
ă
r
ă
îns
ă
a influen
ţ
a coacerea.
Coacere conven
ţ
ional
ă
natural
ă
Înc
ă
lzirea se face atât de sus (rezisten
ţ
a din “plafon”), cât
ş
i de jos (rezisten
ţ
a din baza cuptorului). Aceasta este
func
ţ
ia de coacere tradi
ţ
ional
ă
, care permite coacerea uniform
ă
a mânc
ă
rurilor dv., folosind un singur nivel.
Temperatura este pre-stabilit
ă
la 180 °C
ş
i este necesar
ă
preînc
ă
lzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor.
Coacere asistat
ă
Se activeaz
ă
rezisten
ţ
a superioar
ă
(din “plafonul” cuptorului), rezisten
ţ
a inferioar
ă
(baza cuptorului)
ş
i ventilatorul
din interiorul cuptorului.
C
ă
ldura constant
ă
ş
i uniform
ă
coace
ş
i rumene
ş
te alimentele pe toate p
ă
r
ţ
ile. Se pot g
ă
ti
ş
i alimente diferite,
utilizând maximum 2 niveluri în acela
ş
i timp.
Содержание CR 981 M M
Страница 77: ...76 5 6 1 6 82 AA 40 5 Franke Franke 82 C C 10 D F D E F...
Страница 78: ...77 gr Eco Demo A C C 50 C 270 C 230 C 5 C C 5 C 10 C 10 100 C wellness Franke C 25 30 C 35 55 C 60 80 C 180 C...
Страница 79: ...78 2 Master Franke 150 C 3 200 C Franke 220 C 4 20 40 60 80 9 Franke Franke 60 60...
Страница 80: ...79 gr SM 981 P SM 981 P 480 C A 330 C 180 P 1 2 3 LCD P LCD P Franke...
Страница 81: ...80 C 30 1 1 9 59 C 15 1 1h 03 1 3 1 9 14 9 14 1 C 30 200 C C 30 1 9 59 15 C 50 C 270 C 200 C 5 C 15 5 A B...
Страница 82: ...81 gr C 1 15 C A C 8 00 30 13 00 C 13 00 13 0h30 13 00 C B...
Страница 85: ...84 30 80 C 3a 3b 3c A B B B 4 2a 2b 2c 180 CLEAN TEMPERED GLASS SM 981 P 60...
Страница 86: ...85 gr SM 981 P 5 Franke 300 C 220 240 V 50 60 Hz 25 W SM 981 P 15 W G9 SM 981 P E14 X Art S N...
Страница 87: ...86 100 C 6 4 R 6a 6b FRANKE III 16 A...
Страница 102: ...101 ru 5 6 1 6 107 AA 40 5 Franke Franke 107 C E D F D E F...
Страница 103: ...102 C 10 A C 50 C 270 C Soft cooking 230 C 5 C C 5 C 10 C 10 Soft Cooking 100 C Wellness Franke 25 30 C 35 55 C 60 80 C...
Страница 104: ...103 ru 180 C 2 Master cooking Franke 150 C Multy power 3 200 C quick cooking Franke 220 C 4 20 40 60 80 9...
Страница 105: ...104 Franke Franke 60 60 SM 981 P SM 981 P 480 C A 330 C 180 P 1 2 3 P P Protection Franke...
Страница 106: ...105 ru I 30 1 9 59 C 15 1 1h 03 1 3 1 9 14 9 14 1 30 200 C C 30 1 9 59 15 C 50 C 270 C 200 C 5 15 5 A...
Страница 107: ...106 B C 1 15 8 00 30 13 00 C 13 00 13 0h30 13 00 B...
Страница 110: ...109 ru 3 30 80 C 3a 3b 3c A B B B 4 2a 2b 2c 180 CLEAN...
Страница 111: ...110 TEMPERED GLASS SM 981 P 60 SM 981 P 5 Franke A 300 C 220 240 50 60 25 SM 981 P 15 G9 SM 981 P E14 Art S N...
Страница 112: ...111 ru 100 C 6...
Страница 113: ...112 4 R 6a 6b FRANKE III a 16 A b c d e f 3 x 1 5 2 H05VV F g FRANKE...
Страница 142: ...Franke S p A via Pignolini 2 37019 Peschiera del Garda VR www franke it 0385843 IM02...