Franke CR 981 M M, Инструкция по эксплуатации

Страница: 117 / 142

116
Opcje
Wy
ś
wietlacz Eko: po wł
ą
czeniu tej opcji zmniejsza si
ę
jasno
ść
wy
ś
wietlacza w trybie czuwania piekarnika,
co pozwala nieco zmniejszy
ć
pobór energii.
Wy
ś
wietlacz wył
ą
czony: po wł
ą
czeniu tej opcji wy
ś
wietlacz nie jest pod
ś
wietlony, gdy piekarnik nie pracuje.
Wynika to zarówno ze wzgl
ę
dów estetycznych, jak i z uwagi na oszcz
ę
dno
ść
energii.
Wersje oprogramowania: informuje o wersji oprogramowania zainstalowanego w piekarniku. Jest to przydatne na
wypadek ewentualnej interwencji serwisowej w piekarniku.
Tryb Demo: uruchomienie wymaga wpisania hasła. Pozwala na prac
ę
piekarnika bez wł
ą
czania grzałek. Opcja nie
jest przeznaczona dla u
ż
ytkownika ko
ń
cowego.
Praca piekarnika w trybie r
ę
cznym
Po przekr
ę
ceniu pokr
ę
tła A natychmiast przechodzi si
ę
do trybów Pieczenia r
ę
cznego. Ka
ż
demu z nich odpowiada
zalecana temperatura, któr
ą
mo
ż
na zmienia
ć
wg indywidualnych preferencji przy pomocy pokr
ę
tła po prawej stronie.
Po wybraniu Trybu Pieczenia piekarnik zaczyna si
ę
nagrzewa
ć
: na wy
ś
wietlaczu pojawia si
ę
informacja o upływie
czasu od rozpocz
ę
cia pieczenia.
Aby wyzerowa
ć
ten czas i rozpocz
ąć
odliczanie od nowa, np. w zwi
ą
zku z wło
ż
eniem potrawy, nale
ż
y krótko
nacisn
ąć
pokr
ę
tło C, a nast
ę
pnie wybra
ć
i potwierdzi
ć
“Wyzeruj czas od rozpocz
ę
cia”.
Na wy
ś
wietlaczu pojawia si
ę
opis aktywnej funkcji i wy
ś
wietla si
ę
na zmian
ę
z komunikatem “ NAGRZEWANIE ” do
momentu osi
ą
gni
ę
cia ustawionej temperatury.
Po osi
ą
gni
ę
ciu ustawionej temperatury piekarnik dwukrotnie emituje trzy sygnały d
ź
wi
ę
kowe, a na wy
ś
wietlaczu
pokazuje si
ę
tylko opis aktywnej funkcji. W tym momencie symbol termometru ( ) b
ę
dzie wskazywał,
ż
e “słupek
rt
ę
ci” osi
ą
gn
ą
ł maksymalny poziom: jest to zawsze wska
ź
nik chwilowej temperatury wewn
ę
trznej (równie
ż
po
osi
ą
gni
ę
ciu ustawionej temperatury chwilowe wahania na przedostatnim poziomie słupka rt
ę
ci mo
ż
na uzna
ć
za
element zwykłego procesu samoregulacji piekarnika).
W dowolnym momencie mo
ż
na zmieni
ć
ustawion
ą
temperatur
ę
przy pomocy pokr
ę
tła C, przechodz
ą
c od minimum
50 °C (z wyj
ą
tkiem funkcji Rozmra
ż
anie, Grill oraz Grill+Termoobieg - patrz rozdział “Tryby pieczenia”) do maksimum
270 °C (za wyj
ą
tkiem funkcji Rozmra
ż
anie, Duszenie (230 °C), Grill oraz Grill+Termoobieg) ze skokiem co 5 °C.
Temperatura chwilowa: po dłu
ż
szym naci
ś
ni
ę
ciu pokr
ę
tła C (przez ok. 5 sekund) wy
ś
wietli si
ę
chwilowa
temperatura piekarnika.
Blokada uruchomienia: po wci
ś
ni
ę
ciu i jeszcze dłu
ż
szym przytrzymaniu pokr
ę
tła C (przez ok. 10 sekund)
wł
ą
cza si
ę
blokada uruchomienia (na wy
ś
wietlaczu pojawia si
ę
symbol kluczyka, sygnalizuj
ą
c wł
ą
czenie): funkcja
ta dezaktywuje działanie pokr
ę
tła. Aby wył
ą
czy
ć
t
ę
funkcj
ę
, ponownie nacisn
ąć
pokr
ę
tło C i przytrzyma
ć
przez ok.
10 sekund.
Tryby pieczenia
Duszenie (Rozmra
ż
anie - Szybkie rozmra
ż
anie - Podgrzewanie naczy
ń
)
Wł
ą
czaj
ą
si
ę
cz
ęś
ciowo grzałka okr
ą
gła oraz grzałka górna. Niska moc oraz działanie wentylatora umo
ż
liwiaj
ą
równomierne i bardzo delikatne pieczenie. Doskonale nadaje si
ę
do suchych ciast oraz ka
ż
dego rodzaju długiego
pieczenia w niskiej temperaturze.
Temperatura jest wst
ę
pnie ustawiona na 100 °C dla pieczenia typu “wellness” i przewiduje si
ę
nagrzewanie
piekarnika przed wło
ż
eniem potraw.
W tym piekarniku Franke mo
ż
na dodatkowo zmienia
ć
ten program i przy pomocy pokr
ę
tła C powoli, stopniowo i w
sposób kontrolowany rozgrzewa
ć
powietrze z wykorzystaniem niewielkiej mocy. W ten sposób otrzymuje si
ę
nowe
mo
ż
liwo
ś
ci przygotowywania potrawy:
Rozmra
ż
anie Temperatura wynosi jedynie 25-30 °C, a wentylator wewn
ę
trzny jest wł
ą
czony.
Szybkie rozmra
ż
anie W temperaturze mi
ę
dzy 35 a 55 °C i przy wł
ą
czonym wentylatorze uzyskuje si
ę
warunki do szybkiego rozmra
ż
ania potraw.
Podgrzewanie naczy
ń
Podnosz
ą
c temperatur
ę
do zakresu mi
ę
dzy 60 a 80 °C uzyskuje si
ę
mo
ż
liwo
ść
podgrzania do odpowiedniej temperatury ju
ż
gotowe, lecz zimne potrawy lub potrawy,
które nale
ż
y utrzymywa
ć
w cieple bez dopuszczenia do ich pieczenia.
Pieczenie konwencjonalne naturalne
Piekarnik jest nagrzewany od góry (grzałka górna) oraz od dołu (grzałka dolna). Jest to funkcja pieczenia
tradycyjnego, co pozwala na jednolite upieczenie Pa
ń
stwa potraw przy wykorzystaniu tylko jednej półki.
Temperatura jest wst
ę
pnie ustawiona na 180 °C, co umo
ż
liwia rozgrzanie piekarnika przed wło
ż
eniem potraw.
Pieczenie wspomagane
Wł
ą
cza si
ę
grzałka górna oraz grzałka dolna, a tak
ż
e wentylator wewn
ą
trz piekarnika.
Stałe i jednolite ciepło pozwala na upieczenie oraz na przyrumienienie potrawy w ka
ż
dym miejscu. Mo
ż
na piec
równie
ż
ró
ż
ne potrawy wykorzystuj
ą
c maksymalnie 2 półki równocze
ś
nie.