Cuisinart SM50WHE, Руководство пользователя

Страница: 62 / 76

62
Zakładanie i zdejmowanie końcówek
Upewnij się, że głowica miksera jest podniesiona. Przymocuj mieszadło płaskie, trzepaczkę lub
końcówkę do zagniatania ciasta do portu końcówek, upewniając się, że wypust znajdujący się na
porcie jest ustawiony dokładnie naprzeciwko szczeliny w końcówce. Podeprzyj głowicę miksera
jedną ręką, drugą ręką popychając nasadkę do góry, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara, aż zostanie zablokowana. Aby ją zdjąć, przesuń w górę i obróć w prawo, aż
końcówka zostanie zwolniona.
Mocowanie miski
Umieść miskę na podstawie i obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby zamocować.
Opuszczanie głowicy mieszadła
Podtrzymując głowicę miksera stojącego jedną ręką, naciśnij dźwignię zwalniającą i całkowicie
opuść głowicę miksera, aż zablokuje się na swoim miejscu.
Mocowanie osłony przed ochlapaniem z otworem do nalewania
Po zamontowaniu końcówki i opuszczeniu głowicy miksera stojącego wsuń osłonę przed
ochlapaniem na miskę (sprawdź, czy osłona jest prawidłowo uniesiona, upewniając się, że logo
Cuisinart może być odczytane prawidłowo). Przymocuj końcówkę do nalewania, umieszczając ją
w zaczepach na pierścieniu osłony przed ochlapaniem i wsuń na miejsce. Pierścień osłony przed
ochlapaniem można obracać w dowolnym kierunku, aby łatwo dodać więcej składników.
B. OBSŁUGA I SUGEROWANE USTAWIENIA PRĘDKOŚCI
Na początek wybierz końcówkę odpowiednią dla składników, które będziesz miksować. Zgodnie
z zasadami ogólnymi, trzy końcówki mogą być używane do następujących celów:
Mieszadło płaskie (do mieszanki normalnej lub ciężkiej) (8)
Mieszanie, miksowanie lub ubijanie – idealne do ciast, ciasteczek i innych wyrobów cukierniczych,
a także polewy/lukru i purée ziemniaczanego.
Trzepaczka (do mieszanek, które potrzebują doprowadzenia powietrza) (9)
Doskonała do ubijania jajek, śmietany, bez, serników i musów.
UWAGA: Nie należy używać trzepaczki do mieszanek ciężkich (np. do ubijania tłustej śmietany z
cukrem) – może to spowodować uszkodzenie końcówki.
Końcówka do zagniatania ciasta (do miksowania i zagniatania ciasta) (10)
Doskonała do chleba, bułek, pizzy i makaronów.
OSTRZEŻENIE: Należy zawsze trzymać ręce, włosy, szpatułki, elementy odzieży i przybory
kuchenne w bezpiecznej odległości od końcówek, kiedy urządzenie pracuje. Podczas użytkowania
końcówki obracają się z dużą prędkością – nie wolno zbliżać się do ruchomych części.
Po założeniu odpowiedniej końcówki i opuszczeniu głowicy miksera należy wybrać odpowiednie
ustawienie prędkości dla swojego przepisu. Ustawienia prędkości mogą się różnić w zależności
od wielu czynników, takich jak ilość, temperatura i konsystencja składników. W poniższej tabeli
zamieszczone zostały pewne ogólne wskazówki.